一、鱼苗生产
建国前，县内养鱼所需鱼苗大多从无为、枞阳等地购买。1955年，新市乡新华村1渔户购置绠网1棚，在金柱关外夹江中张捕鱼苗，当年捕得鱼苗100余万尾，从此打破了“当涂江段无鱼苗可张”的传统观念。1956年，国营县水产养殖场将原在裕溪口张捕鱼苗的绠网移回县境江段作业。同年，城关联合鱼苗社、大桥区鱼苗场、大桥五星农业社、霍里区霍里农业社亦都添置了绠网，在县境江段张捕鱼苗。1957年，全县张捕鱼苗单位增至8个，共设棚19处，有绠网1105条，共张得鱼苗4697万尾。人民公社化后，增网趋势更猛，渔民为争抢张捕埠头常常发生纠纷。为防止事故发生，县政府决定将张捕鱼苗生产统一收归县水产养殖场经营，并作价收买了各社队的张捕工具。将技术工人吸收进场。县水产养殖场张捕规模扩大，计有绠网1500余条，设棚20余处。当年张捕鱼苗20543万尾，不但满足了全县养鱼需要，还销往江苏、浙江、辽宁、吉林和黑龙江等省。1959年共外销鱼苗7323万尾，成交量位居全省第三。
60年代后，由于长江天然鱼类资源减少，鱼苗张捕量开始下降。1962年，全县只张得1849万尾，较1960年减少62％。
人工繁殖鱼苗始于1959年，先在护河水产养殖场鲤鲫鱼人工催产、孵化鱼苗获得成功，孵化鲤鱼苗41万尾。1960年，县举办养鱼技术培训班，有100余人学习掌握了鲤鲫鱼人工繁殖、鱼种培育和成鱼养殖的基础知识，人工繁殖鲤鲫鱼苗随即在全县大部分社队养殖场开展。1967年，县水产养殖场进行青、草、鲢、鳙4大家鱼苗人工繁殖，1971年获得成功，繁殖鱼苗60余万尾。翌年规模扩大，繁殖鱼苗2059万尾，1973年增至13968万尾。1985年，全县共繁殖鱼苗4亿多尾，接近长江鱼苗天然张捕盛期的年产量。
二、苗种培育
建国前，当涂采石、丹阳、新市、霍里、银塘等地有10多家农户从事鱼苗培育，有鱼池面积约50亩，每亩培育鱼苗(种)50～60万尾。建国后，生产规模虽有扩大，但仍远远不能满足全县养鱼的需要。1950年，由皖南行署投资在县创办水产养殖场，既养成鱼又培育鱼种供应市场。1960年，全县大部分社队均建立了鱼苗场，养鱼鱼种实行自育、自养，基本达到丘陵区养鱼购苗不出社、圩区养鱼购苗不出队的要求。县水产养殖场从70年代后期起，改“密放粗养”的老办法为“稀放精养”的新技术，使鱼苗下塘60天左右即长到2～3寸，较老办法缩短周期近2个月。鱼苗成活率亦由过去的15～20％提高到40～50％。由于鱼苗成长快，饲养周期短，节省了饲料，生产成本大幅度降低。1980年，全县共有鱼苗(种)塘面积1026亩。1983年培育大规格鱼种15099万尾，除保证了全县养鱼需要外，还运销到东北、华北和西南地区。1989年，全县鱼苗(种)塘面积增加到1452亩。
三、成鱼放养
1949年，全县只有养鱼水面3.3万亩，鱼种大多为自然繁殖的杂花鱼。真正人工养殖成鱼是在建国后逐步兴起的。1950年，皖南行署在县无相寺创办养殖场，当时有鱼塘12口，面积800余亩，主要从事鱼种培育，成鱼放养规模不大。人民公社化初期，始将所有跨社队水面统一归公社养殖场养鱼，但当时仍属粗放型经营，收效甚微。70年代后，市场对鱼的需求增加，社队养鱼积极性提高。1978年，马桥公社创建全县第一个商品鱼基地，为马鞍山市提供商品鱼。1979年，全县各跨社队水面纷纷成立联合养管组织。广义圩、花水港、十里长沟、乙字河、乌溪大港、铁骨潭等跨社队大水面先后实行联合养鱼。到1980年，全县养鱼水面增加到9.9万亩。1981年农村实行家庭联产承包责任制，农民纷纷要求公社、大队退还原属社队集体使用的水面。是年8月，根据省政府批示，全县开展了渔业“三定”(定水面使用权、定生产责任制、定养鱼计划和集体提留)工作，进一步调动了农民的养鱼积极性。1983年，全县养鱼面积达到13.8万亩，有2.4万户农民家庭承包养鱼。1989年，全县养鱼水面进一步扩大到15.2万亩。由于养殖水面成倍扩大，养鱼技术和管理水平不断提高，从1980年全县渔业产量以平均每年100万公斤的速度递增。1989年水产品产量达到1062.2万公斤，比1950年增长87.5％。
四、特种水产品养殖
鳖1984年，黄池镇戚桥村几位捉鳖能手根据鳖的栖息习性，建立鳖池2口，面积约2亩，开始进行人工养鳖。由于管理方法得当，当年投放的成鳖即产卵孵化幼鳖。其中1户投放成鳖1600只，繁殖幼鳖1100多只。此后，塘南、西河、查湾等乡镇一些农户亦投资进行人工养鳖。1986年，全县计有14户养鳖。共建造鳖池8口、4023平方米，投放成鳖3139只，繁殖幼鳖1500多只。年底，每只幼鳖体重达到100～150克。
蟹当涂人工养蟹始于1973年，由省水产部门在上海市崇明县购得蟹苗12.5公斤(约200万只)，投放在大公圩、一五圩部分沟渠。翌年，又购得蟹苗244公斤(约3904万只)，投放于丹阳湖、石臼湖。1975年，全县大部分水域都有蟹群，当年河蟹产量一跃达到2万公斤，较放养蟹苗前产量增加4倍。此后，县里每年均赴崇明购买蟹苗，进行人工放养。1973～1980年共购回蟹苗728公斤。1980年后，崇明县蟹苗资源减少，又改从江苏省常熟市华溪镇一带购买。1984年，在县水产局指导下，沿江渔民在长江中试捕蟹苗成功，由水产部门统一收购，组织供应。为减轻县财政负担，调动农民养蟹积极性，从1986年起，县水产部门不再向大水面投放蟹苗。养蟹改为谁养谁购苗、谁得益的办法。促成了人工养蟹由大水面放养到小水面精养的过渡，蟹产量由此大幅度增加。1989年，全县蟹产量达到25.7万公斤，比1986年增加2.2倍。
河蚌育珠当涂河蚌育珠始于1968年。由县水产部门派人赴外地学习人工育珠技术，随后举办短期培训班2期，普及育珠技术。70年代初，县境许多圩区社队先后成立人工培育珍珠组，进行人工育珠。1980年，全县收获珍珠140.5公斤，1989年增至889公斤。1980～1989年，计生产珍珠7233.5公斤，大部分由外贸部门收购外销。