一、建制
中华民国成立后，改县署为县公署，改知县为知事，县公署设一、二、三科，分管民政、财政、教育等事务。民国3年(1914)3月，奉命减政，撤销一、二、三科，仅设文牍、收发、会计各1人，办理具体事务，民国11年，复置一、二、三科，分掌政务。
民国16年3月，北伐军至。国民革命军二军六师政治部主任萧劲光委派共产党员谭梓生(本县洋川人)为县长，废县公署，成立国共合作的旌德县政府。县政府积极支持工、农、青、妇运动，打击土豪劣绅，捣毁盐卡，群众赞谭为“草鞋县长”。“四·一二”政变后，由国民党四十军贺耀祖部参谋唐绍尧充任县长，取代了以工农民主运动为基础的县政权。
民国20年至22年，县政府撤科设局，有公安、财政、教育、清乡等局，另设建设专员1人，并将原保卫团改为警察总队。民国23年复科裁局，仍设一、二、三科。民国24年增设司法承审室和长途电话管理处。民国27年增设民众总动员委员会。民国28年实施新县制，增设政务督导专员。民国29年增设抗战军运队。民国30年增设县行政人员训练所。
民国32年撤一、二、三科，改设秘书室、会计室、民政科(主选举、户籍、身份证)、财政科、粮政科、建设科、教育科、军事科。后陆续增设公安局、警察局、统计局、合作室、社会科(管赈济、抚恤、优待)、邮政局，税捐稽征处。次年元月，县政府、县党部合署办公，成立党政办事处，科室依旧。
民国36年底，复设三科(一科主管民政、社会、教育；二科主管财政、田粮、税捐；三科主管自卫队、征兵、修路)、秘书室、人事室、邮电局、县训所。后陆续增设会计室、电信室、无线电台、警察局、看守所。此外，县政府还先后辖有国税所、驿运站、卫生院、县立中学、民生工厂等企事业单位及设计考核委员会、义务劳动督导团、绥靖协会等临时机构。
民国时期县知事、县长名单

二、政务
民国初年，本县颁行“卫田升科”政令：凡未登记纳赋的新垦和偏僻田地，均须申报办理保障其产权的颁证手续，每亩交产权费一元，并按60～70％折实田纳税。此事因受广泛抵制而久悬未结，直至民国20年(1931)才勉力办完。
第二次国内革命战争期间，县政府的经常性公务主要是“搜剿”共产党、游击队，为此而进行常年累月的绥靖、清乡、征兵、拉夫。其次是督缴赋税、催粮积谷。在社会管理上，主要是整顿户籍、登记人口、管制物价、禁烟戒赌、推行国民教育等。为满足庞大的军需和行政支出，县政府也曾鼓励生产，推行公共造产，兴办金融、运销、加工、水利、交通等各产业合作社，饬办一些经济事业，但成效不大。
30年代开展“新生活运动”，倡行“文明新风、礼貌卫生、革故布新、精神治国”，始有轰轰烈烈之声，继无实实在在之效，终成虎头蛇尾之势。
抗日战争初期，第二次国共合作，在共产党新四军的影响和当时皖南行署主任戴戟的敦促下，县政府积极组建民众总动员委员会，成立各阶层抗敌协会、救亡歌剧团、军运队等，组训民众，宣传抗日救国；设立6处难民收容所，收容安置难民数千人，分别划地定居、发粮贷款、建房买牛，抚其生计，励其垦殖，导其生路；组织手车队、肩运队，开办纺织工厂、罐头工厂、难童教学班，以期自救自教，受到省府表彰。“皖南事变”后，复行“防共、反共”方针。民国30年组建“清乡队”，多次会同泾、宁、宣等县地方武装“清剿”新四军游击队。民国34年明确宜布以“剿灭奸匪”为县政府的中心政务，全县各乡到处建碉堡防“匪”，奉行“动员勘乱纲要”，建立情报网，设立盘查哨，编查保甲、户口，实施“联保连坐”。民国37年，设立旌、泾、太联防区署，禁止村民进山采茶，加紧“反共、剿共”。民国38年初，县政府在崩溃前夕，仍训令各乡：对为新四军利用者杀；破坏交通、通讯者杀；为新四军征派粮款者杀；掩护新四军并供给粮食、情报者杀其全家，焚毁房屋。实行法西斯专政。
附：参议会
民国33年(1944)8月，旌德县临时参议会成立。参议员由县政府在各乡、镇、商会、农会、工会和“社会贤达”中遴选。临时参议会每年开会审议地方财政预决算。
民国34年10月，成立选举事务所，由保到乡、由乡到县逐级选举正式参议会议员。全县共选出县参议员15人。民国35年6月12日至17日，召开第一次县正式参议会，出席议员13人。会议推选戴光宇为参议长，汪易如为副参议长。
县参议会每半年开会1次。自成立至旌德县解放前夕，共召开7次会议。参议会通过驻会委员会议听取政务、业务报告和审议民政、财政、教育、粮政、建设、社会等方面提案。民国35年5月，县参议员江养吾当选为省参议员。
民国36半8月，县参议会第五次会议决定成立国大代表选举事务所，县长陈晓钟为选举事务所主任。县城选举之日，县府派秘书邵世平率兵监选。邵越俎代庖，强迫选民选举江世义为国大代表。引起群情激愤，成为轰动一时的“国大代表选举丑闻”。
民国38年1月第七次会议，戴光宇辞去参议长职务，改选汪易如为参议长，王希翰为副参议长。同年4月，旌德解放，县参议会随即解体。