（一）耕地、水面
耕地亳州地处黄潮土向砂姜黑土类型过渡地带。北部为近代黄泛沉积物，面积221.61万亩，南部为古老的黄泛沉积物，覆盖有近代黄泛淤土，面积112.14万亩。在耕层土壤中，重壤土占71.3％，中壤土占14.7％，轻壤土占9.7％，砂壤土占2.14％。境内皆可耕种，为历史悠久的产粮区。民国时期，常年战争，灾患频繁，导致地旷人稀，土地抛荒率在四分之一左右。1949年，全县耕地面积为2710352亩，占全境总面积的86％。其中失耕荒地80万亩，当年总播种面积为3937049亩，复种指数为145.3％。1950年，因水旱虫灾严重，粮食总产较抗战前减少39％。次年，调整了生产布局，依照各地土质情况及传统作物种植情况，划分经济作物区，沿涡一带以发展药材为主，在观堂发展大蒜，在双沟、淝河、古城、大寺发展蚕桑，涡河两岸发展水果生产，进一步开发了荒闲废地，使耕地面积总数增至2828738亩。在农业“三改”中，又根据南部湖洼地区的自然状况，开发了水田。1958年，共种植水稻20万亩。三年自然灾害中，耕地有所减少，不少土地再度抛荒。1962年，全县耕地减少到2141014亩。另有可垦荒地150130亩，桑园1815亩，果园44454亩，竹林105亩，芦苇地1125亩，林地33300亩。水利工程累计占用耕地16.1万亩。当年总播种面积为312.14万亩，复种指数为145.8％。1970年，全县只有耕地202.5万亩。农业人口人均占地由1949年的4.2亩降至2.6亩。1976年，耕地面积占全县总土地面积的61.28％。1979年实行生产责任制时，耕地在总土地面积中的比例下降到60.37％，人均占地降为2.03亩。80年代以来，进行了大规模植树造林及兴修水利，加之城镇建设及私人建房占地现象严重，耕地大量减少。1986年，耕地减至2012934亩，农业人口人均耕地不足1.9亩。全市已无可耕荒地和后备土地资源。
水面亳州水面以沟河、池塘集水为主。境内最大河流涡河集水面积250平方公里。1962年，全县沟河湖泊面积为145895亩，池塘水面1.3万亩，占全县总土地面积的4.5%。全县河流水面中，可资利用的为3.8万亩。由于亳州降水量集中在夏季，冬夏季蓄水量悬殊较大，故水面开发利用率较低。1973年，全县共有水产养殖面积9775亩，其中池塘8228亩，湖泊1547亩。近年由于水土流失较重，污染面积扩大，水位降低，水面面积呈下降趋势。但通过综合开发，1986年水产养殖面积仍上升到35094亩。
（二）农业劳动力构成
人力构成当地居民绝大部分为农业人口。1949年，全县农业人口共有152001户，653210人，占全县总人口的92％。其中整劳动力247196人，半劳动力63317人，辅助劳动力22046人。1960年，因自然灾害严重，农村劳动力锐减。当年农业总人口较上年减少148567人，直接参加农田生产的整半劳动力仅有22.76万人，较上年减少7.66万人。农业生产严重衰退。1961年至1963年，农业总产值较1959年下降72％。70年代初，农民全被局限在土地上劳作，耕地又逐年减少，开始出现劳动力剩余现象。1979年后，允许农民经商办企业，吸引了部分劳动力资源。初步缓解了劳动力剩余的矛盾。1983年，全县农业人口达到1006048人，当年共形成以种植业、养殖业和传统农副产品加工业为主的专业户、重点户7700多个。1984年，专业户、重点户又增加到24657户。经营行业涉及商业、服务业、运销业、建筑建材和机器制造等10多个行业，并建立联户企业1261个，从而吸引了大批劳动力。当年全县465147名农业劳动力中，从事农林牧副渔生产的有449417人；在乡办工业中劳动的1223人；从事建筑劳动的2373人，经营运输邮电业的840人；经营商业及饮食服务业的2843人，从事文教卫生及社会福利事业劳动的5372人，从事科研事业劳动的172人，临时外出2977人，其他劳动力1555人。1986年，全县共有农业人口1008060人，有劳动力495504人，其中443921人仍从事农林牧副渔生产，有48635人，分别从事乡办工业、运输、建筑、商业、饮食服务等行业，另有外出临时工、合同工2748人。
畜力构成亳州作为农业县份，自古至今，一直以牛、马、驴、骡等大牲畜作为农业生产的主要牵引力。1949年，全县共有耕牛44938头、马762匹、驴20503头、骡239头，承担着全部农田牵引任务。1957年全市大牲畜年末实有数为9.11万头，其中从事农事劳役的为8.07万头。人民公社化以后，大牲畜由生产队集中饲养，统一使用，饲养量下降。1962年，全县大牲畜年末实有数分别为牛31543头、马695匹、驴12014头、骡390头。1965年，全县共有从事农事劳役大牲畜4.64万头，承担着全县71％的耕地牵引。70年代，农业生产部分地实现农业机械化，大牲畜使用主要限于田间耕作。1970年，全县大牲畜年末实有数为8.35万头，其中从事农事劳役的有6.4万头。1977年为6.56万头。当年机耕面积仅占耕地总面积的34％。农业实行联产承包责任制后，大型机械设备已不适应以家庭为单位的分散经营，大牲畜饲养量、使用量逐年增加。1983年，全县大牲畜年末存栏量为151723头，其中从事农事劳役的有128820头，牵引耕地面积占总耕地面积的93.6％。1986年，全县大牲畜年末实有201688头，其中牛171211头、马6809匹，驴14579头、骡9089头，马、驴、骡的增加主要为适应个体运输之用。
（三）农业机具
收获机具合镰、短把镰、镰刀、铲子、抓钩、镢头等一直是当地的主要收割工具。1960年购进联合收割机（90匹马力）1台。1962年有康拜因联合收割机2台。1963年，购进3台割晒机，主要配置于国营农场。1973年，收获机具总功力达到450马力。1979年，有机动收割机1台。1986年，开始推广机动小型收割机，当年机械收割面积为6900亩。主要收割工具仍为简单手工工具。
排灌机具挑杆是当地农村较为普遍的提水工具，1952年始有水泵等动力机械。合作社时期，马拉及人力水车成为主要排灌工具。1957年，全县共有铁木水车4815部，动力排灌机械120马力，农用水泵24台，有效灌溉面积2400亩。1965年后，水车逐渐淘汰，农用水泵和手压井增多。70年代以来，动力排灌能力增强。1973年拥有量达到5026台，总动力为57127马力。其中柴油机3873台，电动机1127台，农用水泵1991台。农村人均有效灌溉面积达到0.61亩。1979年，动力排灌机械又增加到15024台178485马力。机灌面积534730亩，电灌面积257800亩，农村人均0.82亩。1980年以来，农业实行分散经营，原有大型配套设备已不适用，手压井每户皆备，微型喷灌机、微型水泵迅速普及。1986年，全市共有排灌动力机械4702台，55594马力。农用水泵3577台，喷灌机械2002套。有效排灌面积30.5万亩，其中机灌面积16.2万亩。
牵引、运输机具50年代以前，农村主要运输工具是木制拖车、马车、太平车、独轮车，用畜力或人力牵引。1951年，全县平均327.5亩有太平车1辆。1956年，引进捷克斯洛伐克Z25A拖拉机，全县保有量为14.1标准台。1958年，有了胶轮推车，另有畜力胶轮大车75辆，平板车1450辆。1960年，拖拉机增至19台507马力。1963年始有1辆农用汽车。1971年装配了手扶拖拉机。1973年全县拖拉机177辆10273马力，手扶拖拉机47辆519马力，农用载重汽车2辆165马力，挂车75辆，另有其他运输机械165马力。1979年，大中型拖拉机增至364辆，手扶拖拉机增至183辆。另有载重汽车26辆、挂车174辆。80年代以来，农用四轮拖拉机及农用汽车保有量增长较快。1983年，全县农用汽车保有量达到122辆10445马力。大中型拖拉机321辆17202马力，手扶拖拉机1247辆14952马力。农用机动船19艘3664马力。至1986年，农用牵引仍以畜力为主，辅以小四轮拖拉机。运输工具以板车为主。
播种农具7寸耧、镢头、锄、抓钩等为农村主要的播种工具。1950年后，改制一部分5寸耧。1951年，每120.3亩有1部耧。1960年，引进2部48行谷物播种机。1973年生产出20部棉、麦点播机。1975年，机播面积为820亩。1978年，引进24行、12行播种机，但使用的很少，农民以楼播为主。1986年，机播面积为1100亩，其余均为耧播。
耕耘机具传统的手工农具为木制犁、耙、抓钩、铁锹、锄等。1951年，全县约103亩有木制犁1部，98.3亩有耙1盘。1956年有了马拉七寸前犁。1958年，有了双轮双铧犁和三齿耘锄，全年机耕0.08万亩。1963年，有24片圆盘耙。钉齿耙和机引犁。1966年全县总机耕面积达到58.14万亩。1970年，县拖拉机站将拖拉机下放到各公社，机耕面积70年代由50万亩增加到72万亩。1975年，机引耕作农具保有量达到156部，其中机引犁143部，机引耙12部，全年耕地803752亩。1980年后，机耕地面积下降到20万亩左右。1978年始有旋耕机，而用手扶拖拉机进行耕地的农户越来越多。1986年，机耕面积达到21.7万亩。
植保机具1956年，始配置喷雾器315部，喷粉器285部。70年代后推广机动喷雾器68部。据统计全市1962～1985年共推广、销售手压式喷雾器6.6万部、机动式喷雾器520部。
脱粒、加工机具建国前后，谷物脱粒沿用传统工具，为石磙、石、棍棒等，一蔓沿用至今；并以脚踏轧花机代替了手摇轧花机。1960年，引进谷物脱粒机。1972年，全县计有机动脱粒机39台，粮食加工机械1642部，棉花加工机械1295部，油料加工机戒98部，饲料加工机械21部。1977年推广扬场机，仅少数地方使用，农民仍沿用风力习木锨扬场。1979年，脱粒机增加到2294台，另有碾米机263部，磨面机4691部，轧花机900部，榨油机247部，饲料粉碎机604部。1985年各类加工机械又增为3906台。
亳州市农业机械拥有量（1957～1986）

亳州市农业总产值统计表（1949～1986）
（已不变价计算）单位：万元