一、生活习俗
（一）衣着
清末，上层人物男着长衫马褂，女着紧身旗袍，均为丝绫绸缎。劳动人民平时均着短衣，男着偏襟短衫（俗称大襟褂子，后改对襟褂子）。冬季着长衫棉袍，多不扣纽，拦腰束带，紧身利落。裤子，清末，民国均为大腰裤，折腰后束带，裤脚肥大，脱穿方便。较好的人家春秋穿无腰套裤，冬天穿全腰棉裤。劳动人民衣料均为当地手工织的染色土布（俗称土大布），男尚深蓝，女尚浅蓝，小孩穿蓝底白花的土花布。丝光蓝、标准布、府绸之类的机织布（当时统称洋布），很少有人穿得起。
民国时期，泗城出现西服、中山装、学生装、女短裙，当时认为新颖、时髦；清末的遗老遗少，仍着长衫马褂以示循古。劳动人民服装样式变易不大，只是机织染色布服装逐渐增多，但仍以土布为主。
建国后，长衫渐废，制服流行。年轻妇女渐由偏襟改为列宁式翻领对襟上衣，男女渐改穿制服裤（大腰裤渐废），一般均为机织的蓝色或青色布（土布渐废），色彩、式样较单一、古朴。1981年后，人民服装变化巨大，样式新颖，色彩缤纷，青年男女服装，城乡已差异不大。
帽子：清末，男人多戴六瓣瓜皮帽头子（顶上带红疙瘩）。民国时期，毡制礼帽流行，瓜皮帽渐废。农民冬天多戴棉线帽，俗称“猴帽”，夏戴草帽、斗笠。建国后，制服帽、工人帽流行，礼帽随长衫废除，冬有海军式的栽绒帽。1981年后，帽子式样大革新。据1985年商业部门统计，冬季购销男女冬帽近50余种。随着西服的流行，礼帽也在泗县市场出现。
鞋：清末、民国时期，均穿自家缝制的乌帮白底的布鞋，劳动人民走长路多穿草鞋、棉线鞋，轻便而且代价低廉，冬天穿苇缨毛窝（用苘和苇缨编成）。棉鞋一般穷人穿不起。雨天穿麻窝或稻草窝子（用苘或稻草编织成），不仅防水性差，而且笨重磨脚。雨胶鞋泗城早已出现，但价格昂贵，城市贫民和乡下人很少享用。建国后，雨胶鞋渐在乡间流行。现在，均为半筒胶鞋。各种胶底布鞋，机制布鞋，塑料凉鞋，猪、牛皮鞋，也渐次普及。
袜：清末民初，人民多穿自家缝制的白布袜，穿时裤脚扎上带子。后渐穿线袜（俗称洋袜）。农民多给线袜缝上帮底，经久耐磨。除冬天外，农民很少穿袜子。1980年后，棉线袜渐少，已为各种化纤袜子取代，冬天赤脚的人已很少见。
（二）饭食、菜肴
清末、民国时期，人民食用的粮食，主要有小麦、玉米、高粱、绿豆、豌豆、豇豆、谷子、红薯等。农民以高粱、红薯为主食。县北大庄、黄圩一带人多地少，生活俭啬，习惯吃煎饼（用鏊子摊，连谷皮磨了吃），可以长时间不坏，便于出门携带。县城周围及县南一带人民生活优于县北，习惯吃发面馍或死面饼子（用锅贴或蒸而成）。大米较少，逢年过节方能吃上一顿。泗县过去十年九涝，加上地租、债利、捐税的沉重负担，劳动人民只能过着“半年糠菜半年粮”的生活。
1981年农业实行联产承包责任制后。泗县人民摆脱了吃高粱、红薯、回销粮和瓜菜代的困境。
过去农民一年到头吃自家腌制的咸菜（如酱豆、罗卜干类）和晒的干菜，逢年过节，才能吃上鱼肉。婚丧喜庆，县北十大碗筵席、县南六碟六碗，或八碟八碗筵席。现在泗城宴席日趋丰盛奢侈。乡下略有提高，但仍保持俭朴风尚。近年来，由于养殖业与种植业的发展，猪、牛、羊肉、鸡、鸭、鱼、蛋、瓜、果、蔬菜，已充斥市场，满足需求，大大丰富了城乡人民的物质生活。
（三）住房
千百年来均为土墙草房，即以泥土为墙，高梁秸或芦苇为笆，苫上茅草或麦秸。县北沙土地一带房屋较高，县城周围及县南淤土地房屋低矮。农村小康人家有前屋、堂屋、偏屋。很多穷苦人家只有茅屋一二间，一家数代同居一室。为防盗防寒，一般正房后墙均不留窗户，室内阴暗，夏天尤为闷热。房屋结构质量较差，数年之后即开始破漏，以后得年年修葺。瓦房只有官衙、公署、庙宇、祠堂和城乡少数上等人家才有。1981年以后，房屋更新速度较快，泗城房屋更新更快，一幢幢楼房从平地升起。城郊居民区砖瓦房鳞次栉比（具体数字见房产有关章节），农村新建的瓦房已经过半。但农村建房大部缺乏合理布局，样式单一，不光浪费耕地面积，而且设计多不合乎卫生要求。
（四）行
建国前，自给自足的小农经济在泗县占主要地位，经济落后，交通工具原始、笨拙，县北人民习用独轮手推车（俗称小土车），出门可运货、载人；县南有四轮大车、骡马车（极少）。民国时期，泗城有黄包车（群众叫“洋车”），后有商办汽车，乘坐的多为官绅、富商。劳动人民外出多系步行。运输大都靠肩挑手推，长途跋涉，饱尝胼手胝足之苦。
建国后，汽车渐多。1982年以后，自行车基本普及，私人机动车辆日益增多，水路、陆路、客运、货运均较方便。
二、婚丧喜庆、禁忌
（一）婚礼
旧时婚礼繁琐，一般有请庚、纳徵、纳吉、迎娶四个步骤。
请庚：经媒人说合后，男家请媒人将女子生辰开来，由男家请先生按男女双方生辰八字推算（俗叫合生年），合，则将生年留下；不合，即退还作罢。纳徵即行聘，俗称“串中”、“过帖”。由男家设宴招待女家主婚人，媒人作陪。过去上等人家行聘不具箱礼钱财，只备大糕十条，红布数尺；中下等人家则兼具服饰及钱财。纳吉：男家迎娶前，请媒人通知女方，如同意即行纳吉礼（俗称讨生年礼），然后请先生择定吉日，通知女家，准备迎娶。迎娶：男家于婚礼前一天具箱礼、鼓乐、花轿，由新郎亲往女家迎娶。后改为婚礼的当天上午，请一童男乘轿前往女家，名曰“压轿”，午宴后即返回。县境东北部赤山、刘圩、找沟一带，女家中午多不留宴，迎亲花轿午前即回，女家亦不派男女宾客送亲，简约之风，至今不易。
女子登轿前要“上头”，即由长辫改为窝纂，由亲长抱入轿内，封轿门，兄、弟、叔侄等扶轿伴送出庄里许，送亲宾客随轿前往，晚宴后方回。花轿到男家门前，先由童男或童女给送“开口茶”，内放桂圆、红枣之类，以示早生贵子；送宝瓶壶，让新妇抱之于怀，然后由女傧扶新妇出轿。有钱人家用红毡铺地，一般用苇席代替，让新娘脚不沾土，以示吉祥。至中庭，与婿交拜天地，送入洞房。晚上备酒“合卺”（俗称交心酒），再经“送房“、“闹房”，婚礼即告结束，夫妻关系正式确立。
婚后第二天，先为新妇开脸，由女傧导入厨房（动一下炊具），俗称“拜厨”，后拜公婆、拜伯叔姑舅等尊长，受拜者均赠给钱币（磕头礼）。当天设宴飨新妇，请女客作陪，俗称“请堂席”。
以上礼俗，建国后多已淘汰或简化。城市旅行结婚、集体举行婚礼逐渐流行，农村婚礼新旧形式结合居多。不过目前结婚大要彩礼，大讲排场，铺张浪费之风极盛。
（二）丧礼
由丧家择定开丧日期，通知亲友，或发“讣告”。定期成服、棺殓、停柩于堂。三日内，孝子每天三次到土地庙送汤水，焚化纸钱。开丧之日，亲友咸集，丧家留宴，旧称“领帖”。出殡前夕，举行“家奠礼”，俗称“辞灵”，亲友依次拜奠后，拆除灵堂，亲人哭灵。殡葬前，不论是归附祖茔或另卜新阡，一般均先请地师（俗称阴先生）选择茔地。出殡之日，用吹鼓、仪仗、灵刍（纸人、纸马、纸牛之类殉葬品）做前导，叫“引发”。吊者再次到灵柩前拜奠，随灵柩至墓地，由地师指定方位打穴后，撒10枚铜钱于穴内，令孝子入取数枚，即肩柩安葬。葬后，丧家设宴飨舁夫（俗称举重的）。傍晚，孝子到茔上送火，三日圆坟后始停。
建国后，带有封建迷信的丧礼多被废除，城市已由土葬向火葬发展。但还未被大多数人所接受。
（三）店铺开张
店铺开业，亲朋咸集，大都赠“条山”、“匾额”，题吉庆之语。主人设烟、茶、糕点招待，奏乐、燃炮，借以扩大影响，招揽顾客。现在仍有此俗。
（四）寿礼
祝寿旧时多行于上等人家。寿辰，宾客云集，礼仪隆重。民间多不设宴受贺，只是在父母66岁或73岁时，由出嫁的的女儿，买肉或鱼来飨父母，俗谓：六十六吃闺女一块肉，七十三吃条鲤鱼猛一窜。
（五）忌讳
人死了忌说死，如系老人，则说：“过世了”，“病故了”，“老了”，“倒头了，如系小孩，则说：“走了”，“跑了”，“坏了”。
出门忌遇乌鸦叫，认为不吉利。
出门探亲访友或经商，要选三、六、九日；回家要选二、五、八日。
年龄忌说“四十一岁”（俗称属驴的）。
对妇女忌说“女人”。
年初一忌说“穷”、“死”等不吉利的话。
生孩子未满月的产妇，忌入邻里室内。
三、节令习俗（均为农历）
新年：正月初一，旧时百姓早起，先祭祖先，后拜尊长，友邻互拜，俗称拜年。春节拜年，此往彼来，络绎不绝，走亲串友，数日始定。此风至今尚存，但礼仪渐废。
春酒：正月，家家设酒食，请塾师、亲友、邻里欢聚，以庆新春。今此风已渐淡薄。
二月二日：旧时家家用草木灰在门前划圆圈，象征粮囤，圆心埋少许谷物，以示丰收；村村祭土地神，祈求新的一年风调雨顺；家家小孩剃光头，民谣云：“二月二，龙抬头，家家小孩剃光头”（旧习说正月里小孩不能剃头，剃头会死舅舅)。建国后，以上习俗均废。惟近年二月二日小孩剃毛头，请客送礼之风渐兴。
清明节：家家插柳于屋檐，以纪年华。添坟扫墓，慎终追远，必敬必诚。虽含迷信，但却是民风笃厚的表现。现在机关、学校为烈士扫墓，更具有缅怀和学习、继承、发扬先烈们革命精神的深远意义。
四月八日：旧为浴佛节，不少男女老幼，上庙进香，形成大的香会。
端午节：五月五日，家家门前插艾；早食糖糕、糯米粽子，中午饭菜丰盛，饮雄黄酒；将红线及金属镯锁系戴在小孩手腕、脚脖或颈上，旧称为“续命”。现此节隆重如昔，惟饮雄黄酒习俗已废。
六月六日：晒书、晒箱笼衣物。今仍有此习。
七月七日：旧陈瓜果于庭，女孩对月穿针引线，谓之“乞巧”。此俗早废。
中元节：七月十五日，携祭品至先人坟墓祭奠，旧称“鬼节”，至今延续未衰。
中秋节：八月十五日，旧为团圆大节。晚上，合家团聚，祭月进餐。主要吃月饼、瓜果、糕点之类食品，群众视为较隆重的节日。
重阳节：九月九日，文人墨客多有避瘟登高之举，一般群众并不十分重视此节，仅中午饭菜稍事丰盛。
十月一日，祭祖先，礼如中元节。
冬至日：祭祖先。
腊八：腊月初八日，以谷和豆腐或果品之类煮粥吃，称为腊八粥。此俗渐废。
祭灶节：腊月二十四日（经商人家为二十三日），扫除屋宇，整理环境，晚陈酒果饴糖祭灶神，祈求消灾禳祸。今节存礼废。
除夕：腊月三十，俗称年三十（小月则为二十九日）。贴春联，燃放鞭炮，午餐丰盛。晚上家家守岁，午夜摆香案祭品“接天”，有辞旧迎新之意。旧社会，穷人过年如过关，近年政通人和，年庆丰收，除夕鞭炮声通宵达旦，节日气氛极浓。
四、陋习
星卜：旧社会，泗县人民生活贫困，文化落后，长期处于愚昧、朦胧的状态。遇有破产、病灾或疑难之事，便去问卜（测字、算卦、看相），往往造成严重后果。建国后，星卜之术，日趋衰亡。
赌博：旧社会赌风盛行，因赌博，有的倾家荡产，投河悬梁，有的成为乞丐，或挺而走险，作奸犯科。日军侵占泗县期间，城里公开设赌抽头。乡下设响局（请戏班子唱戏招引人来聚赌）。赌具有：牌九、麻将、纸牌、骰子、四子宝等。牌九输赢又快又大，一夜之间，可以倾家荡产。建国初，人民政府严令禁赌，对赌头、赌棍经常训导，屡教不改者则严加惩处。经过二三年的努力，赌风基本煞住。近年，旧历年关前后，各地又出现赌博活动。
吸毒：泗县吸毒始于清末，发展于民国。毒品有鸦片、海洛因（俗称老海、白面）。民国时期，泗城设禁烟局，借禁烟之名，行敲诈勒索之实，愈禁愈烈。日军侵占泗城后，泗城烟馆不下20家，吸食者有官吏、绅商、富人，也有士兵、平民。由于鸦片烟价昂贵，城周几十里，农民争相种植罂粟。吸毒者久则骨瘦如柴，面如死灰，丧失劳动能力。他们之中往往富者不仁，贫者为盗，成为社会的大害。建国后，严禁吸毒，一方面从产、销、贩运三个方面严加查禁，另一方面成立戒烟所，登记烟民，劝令戒绝。只半年时间，危害泗县人民近百年的鸦片，即告禁绝。
娟妓：请未泗城即有娼妓，多为暗娼。民国时期处于公开、半公开状态，国民政府公开征花捐。日军侵占泗城后，娼妓日多，有扬帮、土娼之分。扬帮大都来自扬州，亦有来自淮安、清江（亦叫清淮帮）等地；暗娼多为泗城贫苦居民，为生计所迫沦落风尘。嫖客多为当地官绅、富豪、汉奸或地痞，流氓。建国后，人民政府明令禁娼，劝导从良，安排就业，娼妓很快禁绝。
缠足：旧社会，缠足之风县北盛于县南，富家多于平民。穷家女子多不缠足，以适应上山下田、拾柴担水的繁重劳动。民国初期，一度提出“放足”口号，很有影响，但不彻底。抗日战争时期，边区政府号召妇女参军、参政，实行男女平等，缠足基本废除。建国后，缠足始彻底禁绝。
童养媳婚姻：童养媳俗叫“团儿媳”，在婆家大部受姑婆虐待，没有家庭地位。过去县内有句民谣：“千年古路淘成河，团儿媳妇熬成婆”，说明团儿媳妇熬到当婆婆，是很不容易的。建国后。新《婚姻法》颁布，童养媳彻底禁绝。
巫婆：本地叫“道妈子”，经常伪装仙姑附体，给人“驱鬼”治病。活动的场所主要在农村。因为农民迷信较深，所以成为她们愚弄的主要对象。活动的形式有两种：（一）送祟：农家的大人、小孩头疼发热，本来不吃药也可以好的，却认为是遭祟、（遇家鬼或野鬼附身），请巫婆来家“送祟”（把鬼送走）。（二）换童子（又称“换人子”）：有的人家幼儿久病未愈，巫婆装作神仙附体，说病儿是上方金童下凡，魂被神摄去，必须许下“童子愿”，方可痊愈。病家允愿后，一般均在病儿病好后还愿。还“童子愿”主家花费很大，得请好几个巫婆，象办喜事一样的排场。巫婆借此招摇惑众，骗取财物。
神汉：当地称“端公”。他们的活动形式主要有“招魂”和“开阴锁”两种。“招魂”是伪称病孩冲了上界什么神，魂被吓掉了，必须招魂。“开阴锁”是伪称病孩魂在阴间犯法受罪，必须允下“阴锁愿”，方可痊愈。还“阴锁愿”俗称“开锁”，开锁之日，亲友盈门，馈赠贺礼；主家设宴待客，十分隆重。神汉手持带响圈的单面皮鼓，边击边唱，祈神拜佛。至晚，病儿颈上带着纸枷，象犯人一样伏在场中桌下，神汉唱着叫主家及其至亲逐个给钱替罪儿减枷免罪。其实，钱均落入神汉的腰包。
建国后，由于科学文化的普及，破除迷信，取缔反动道会门，鬼神在人民的意念中逐渐淡薄，巫婆神汉已无合法地位和公开活动场所。