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一、品种
清朝末年,宿城的上市商品以食盐、棉布、山货、杂货为主。后“五洋”商品逐渐引进市场。民国年间,在宿城销售的商品主要有国产的陶瓷、棉纱、针织、鞋帽、棉布、绸缎,以及美国德士古石油公司的石油,英国的香烟、毛呢,日本的搪瓷用品等。
建国后,五金交电类、化工类商品逐渐增多,并有自行车、缝纫机、收音机、钟表等高档商品。1965年后,各种塑料制品、化纤布类、毛线在市场上具有较大的吸引力。农药、化肥和农业机械投入市场。1976年后,钢材、煤炭、玻璃、木材的销售量逐渐加大,肉类、蛋类、蔬菜的供求量急剧增加。成衣的供应超过了布类。家用电器的销售品种逐渐增多。
二、数量
建国后,随着工农业生产的发展和人民生活水平的提高,宿城商品的销售数量逐年上升,销售品种逐年增多,销售金额逐年提高。1954年食品类销售量为:猪肉842吨,鲜蛋19吨,水产品315吨,食糖8.9吨。1966年这4种商品的销售量分别为1321吨、265吨、43.1吨、9.3吨。1978年分别为2043吨、145吨、57.4吨、8.9吨。1985年则分别为3603吨、429.70吨、847.0吨、1626.10吨。1954年烟酒类销售量为卷烟4.1万条,酒13.5吨。1966年的销售量为卷烟6.6万条,酒89.0吨。1978年的销售量为卷烟12.4万条、酒105.0吨。1985年的销售量为卷烟42.8万条,酒811.2吨。建国以前,人们穿着的服装多系自家手工缝制。建国以后有了机制的服装,但仍多为家庭自购缝纫机缝制。1978年起,成衣和衫裤鞋类的销售量迅速增加。1954年销售成衣0.08万件,衫裤2.8万件,鞋0.8万双。1966年销售成衣3.5万件,衫裤6.7万件,鞋7.2万双。1978年销售成衣16.1万件,衫裤10.2万件,鞋12.1万双。1985年销售成衣30.1万件,衫裤26.7万件,鞋30.91万双。50年代,自行车、钟表有了一定的销售量,收音机也有少数销售。1954年销售自行车532辆,钟表486只,收音机45架。60~70年代,这3种商品的销售量大增。1966年销售自行车746辆,钟表898只,收音机478架。1978年的销售量则分别为1921辆、1809只、1076架。进入80年代,这3种商品的销售量增加更多。1985年分别销售了9714辆、20637只、2981架。1983年以前,电视机、电风扇、录音机、洗衣机等家用电器只有零星销售。1983年以后,这些商品则成了销售中的热门货。1983年销售电视机230台、电风扇812台、录音机748台、洗衣机406台。1985年,这4种商品的销售量分别达到2745台、7490台、2442台、1041台。1984年、1985年,电冰箱销售了147台。市属商业商品零售总额1981年为3732万元,1985年则达到12204万元。
商业社会商品销售总额和零售总额
(1981~1985)单位:万元

三、方式
建国以前,商品销售为自由调节、自由议价的方式。买卖双方根据商品的具体情况协商交易,不受什么控制。
建国以后,加强了计划管理和物价管理。国营商业、集体商业的商品除各种主要生产资料按国家的计划或分配原则供应外,对生活资料则根据各个时期的具体情况实行多种供应方式。
计划供应1954年对棉布实行统销,每年按人定量发布票,最少一年只有1尺7寸,最多的一年发1丈6尺,凭票供应棉布。1955年对卫生衫裤、毛巾被、被单等主要针织品实行凭布票供应。1970年~1980年,上述各商品先后取消凭票供应办法。棉布、絮棉仍是计划供应。城市居民每人每年供应絮棉0.5至0.6市斤。1983年后,棉布和絮棉不再凭票,敞开供应。
控制供应对一些在一个时期里既不能敞开供应、又不能让其脱销的消费品实行控制供应。1959年起,对猪肉、鸡蛋、豆制品、食糖、肥皂、香烟、自行车、手表、缝纫机等发给供应票证。1963年起,控制供应商品逐渐减少。但至1967年,控制供应商品的范围又有所扩大。1980年后,除名牌自行车、名牌缝纫机、名酒、名烟外,其余控制供应商品全部敞开供应。
特需供应1962年~1965年,对高温、高空作业人员和产妇、医院病人、老红军、老干部、中高级知识分子实行特需供应。上述人员可持特需供应证购买有关商品。1980年起,对上述人员再次实行特需供应。1985年取消。
高价供应从1961年起,宿城商业系统先后有29种商品实行高价销售,其中包括手表、自行车、缝纫机、食糖、白酒、香烟等。1964年后,高价供应的商品逐渐减少。1985年,宿州市仅在钢材、燃料(包括煤、石油)等少数计划外物资实行高价供应。
侨汇供应1978年,市内商业密集地区设侨汇专柜,对持有侨汇券的消费者优惠供应。所供应的大多是高档优质商品或紧俏商品。
搭配供应1960年,为了控制供应一些紧缺商品并借机兜售滞销商品,曾实行搭配供应,如买高档香烟必须搭配低档香烟。1963年后,搭配供应现象逐渐消失。但在“文化大革命”期间,搭配现象重新出现。连国营商业也采用此方式。1980年以后,搭配供应基本废止。
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