目录
第二节 商品收购
一、农副产品收购
农产品收购
宿城郊区的农产品主要是粮食、油料。1953年底，开始对粮油实行统购统销。1980年后开放市场，农民完成征购任务之外，可以将粮油自由出售。市供销系统为了解决农民卖粮难的问题，深入郊区设农产品收购点，将所收的粮食油料转销外地。具体情况见本章《粮油收购》节。
副产品收购
建国以前，宿城生猪的收购全由民间屠宰户经营。1953年，宿县地区食品收购处在郊区设收购组。1955年实行派购政策，发给售猪户饲养票。1958年国家收购无计划，生猪饲养量急剧下降。1960年，饲料极其短缺，农民无力养猪，购销濒于绝境。黑市上猪肉每斤售价高达八九元。1961年实行奖励政策，对售猪户奖以粮、棉、布、糖等计划物资的票证，生猪收购量有所回升。1965年，宿城各生猪收购站计划收购生猪1.6万头，实际收购达2.8万头，超额75％。1966年后的7年间，经济管理混乱，生产经营无计划，生猪的购销比例严重失调。1973年，采取每售一头猪可返销计划内猪肉和猪油12斤的奖励办法，收购工作开始按计划进行，收购量有所增加。1980年后，随着推行农业家庭联产承包责任制，养猪事业得到发展，全市收购生猪量大大增加。1985年，收购生猪3.76万头。
鲜蛋原是农民自产自销，建国后开始由国家收购。1957年，国家提高鲜蛋收购价格，由1951年每斤0.25元提高到每斤0.45元，鲜蛋收购量成倍增长。1958年，采取大购大销，破坏了产、供、销的平衡，经营管理混乱，兼之饲料缺乏，鲜蛋减少，市场脱销。在城郊出现了见鸡要蛋、无鸡收蛋的现象。1963年，实行鲜蛋派购和奖售相结合的办法，即按照各社队家禽繁殖情况，分担售蛋任务，再由队落实到户。国家每收购1斤鲜蛋，奖给糖票半斤、粮票1斤，超额部分增加奖励，并允许农民在集市出售鲜蛋，鲜蛋收购量明显增加。1966年后的10年间，只派购，不奖售，挫伤了农民群众饲养家禽的积极性，鲜蛋收购量日趋下降。1980年以后，鲜蛋收购量日增。1982年至1985年共收购鲜蛋169万斤，平均每年收购42.2万斤。
建国以前，家禽也是由饲养户自由销售。建国后由国家派购。1961年实行过按额奖售。1982年至1985年，全市收购家禽86.38万只，平均每年收购21.6万只。
1970年以前，市场蔬菜均由农民自产自销。1970年，宿县城关镇成立蔬菜果品公司，以经营蔬菜为主，兼营水果。为了发展蔬菜生产，对近郊菜农采取“以粮换菜”的政策，成立了蔬菜专业队，种菜面积1500亩，每年可供给城区居民蔬菜1450万斤，平均每人每天可吃到蔬菜0.8斤。1980年，市蔬菜公司帮助菜农解决技术、化肥、种子等问题，并改统一收购、统一分配为队店挂钩、产销见面。1984年后，随着经济体制改革，蔬菜市场开放，莱农可以白产自销，议购议销，城市蔬菜供应十分充裕，平均每人每天可吃到新鲜蔬菜1.4斤。
土、畜产品收购
土、畜产品是传统的大宗出口商品。建市以前，土、畜产品的收购由宿县外贸公司、供销社等部门承担。建市后，由市畜产公司负责，收购后由省外贸有关出口公司组织出口。
1982年～1985年，全市共收购薄荷油0.28吨，兔肉5.08吨，花生米53吨，蜂蜜257.5吨，猪大肠20.5吨，香菜籽135.5吨，柳编32207套。
二、地方工业品收购
民国时期，宿城生产的工业品有木器、铁器、糕点、服装、食用油、饮料酒、纺织品、针织品等，数量很少，多是自产自销，或由小商贩自由购销。建国初期，对关系国家建设、人民生活的地方工业品，大多由国营公司订购、选购。1956年以后，地方工业（包括手工业）有了发展，商业部门所收购的地方工业品主要有小型农具、家具、纺织品、针织品、面粉、食用油、饮料酒以及生活日用品等。
1979年后，地方工业迅速发展，商业部门对地方工业产品收购的形式有所变化，有的包购包销，有的选购，以销定购。采购的地方工业品除原收购的品种外，又增加日用化工品、农业机械等。据1985年统计，市国营商业系统经营的商品中，地方工业品约占全部商品的10％，地方工业品的销售额占全部销售金额的8％。另有一些收购的地方工业品则组织出口或批发给外地。1980年以来，每年收购分割肉、白条肉1300多吨，出口至苏联和东欧一些国家。1985年收购拉绒布19.1万米，将军呢16.9万米，出口至美、英、西德、加拿大、冰岛等国。
三、外地商品采购
建国前，宿城一些较大商号都有驻外采购人员，由上海、镇江、徐州、济南、南京等地采购商品。中小商号多从大商号或行商手中进货，转手经营。建国后，国营商业自成体系，承担80％的工业品购进任务。1950年外地商品由上级公司调拨，实行商业内部转账。形成了上级拨什么、下级卖什么的僵硬采购模式。1953年，宿城实行计划采购，国营商业担负起全部工业品的购进任务。购进商品多为轻纺工业品。1960年前后，商品短缺，采购有困难，连火柴、香烟、白糖等日用品也不能及时购进。1966年后的10年间，再度出现了商品采购难的情况。1980年，商业开始体制改革，推行经济承包责任制，所采购的商品数量和品种花样有所增多，家用电器也有增加。1981年后，变单一的输入渠道为多条输入渠道，形成了新的商品输入体制。各基层门市部、商店、代销店等，不分国营、集体、个体都可以直接到省内外各地采购和调运货物。外地厂商还实行代办托运。不仅商品品种增多，来源也扩大到全国各地。1985年，宿州市百货大楼经营全国各地商品达7500多种。
社会农副产品收购总额和收购量
（1982～1985）
国营和集体商业商品购入总额
（1981～1985）单位：万元
市属国营商业主要商品购入量
（1981～1985）
农产品收购
宿城郊区的农产品主要是粮食、油料。1953年底，开始对粮油实行统购统销。1980年后开放市场，农民完成征购任务之外，可以将粮油自由出售。市供销系统为了解决农民卖粮难的问题，深入郊区设农产品收购点，将所收的粮食油料转销外地。具体情况见本章《粮油收购》节。
副产品收购
建国以前，宿城生猪的收购全由民间屠宰户经营。1953年，宿县地区食品收购处在郊区设收购组。1955年实行派购政策，发给售猪户饲养票。1958年国家收购无计划，生猪饲养量急剧下降。1960年，饲料极其短缺，农民无力养猪，购销濒于绝境。黑市上猪肉每斤售价高达八九元。1961年实行奖励政策，对售猪户奖以粮、棉、布、糖等计划物资的票证，生猪收购量有所回升。1965年，宿城各生猪收购站计划收购生猪1.6万头，实际收购达2.8万头，超额75％。1966年后的7年间，经济管理混乱，生产经营无计划，生猪的购销比例严重失调。1973年，采取每售一头猪可返销计划内猪肉和猪油12斤的奖励办法，收购工作开始按计划进行，收购量有所增加。1980年后，随着推行农业家庭联产承包责任制，养猪事业得到发展，全市收购生猪量大大增加。1985年，收购生猪3.76万头。
鲜蛋原是农民自产自销，建国后开始由国家收购。1957年，国家提高鲜蛋收购价格，由1951年每斤0.25元提高到每斤0.45元，鲜蛋收购量成倍增长。1958年，采取大购大销，破坏了产、供、销的平衡，经营管理混乱，兼之饲料缺乏，鲜蛋减少，市场脱销。在城郊出现了见鸡要蛋、无鸡收蛋的现象。1963年，实行鲜蛋派购和奖售相结合的办法，即按照各社队家禽繁殖情况，分担售蛋任务，再由队落实到户。国家每收购1斤鲜蛋，奖给糖票半斤、粮票1斤，超额部分增加奖励，并允许农民在集市出售鲜蛋，鲜蛋收购量明显增加。1966年后的10年间，只派购，不奖售，挫伤了农民群众饲养家禽的积极性，鲜蛋收购量日趋下降。1980年以后，鲜蛋收购量日增。1982年至1985年共收购鲜蛋169万斤，平均每年收购42.2万斤。
建国以前，家禽也是由饲养户自由销售。建国后由国家派购。1961年实行过按额奖售。1982年至1985年，全市收购家禽86.38万只，平均每年收购21.6万只。
1970年以前，市场蔬菜均由农民自产自销。1970年，宿县城关镇成立蔬菜果品公司，以经营蔬菜为主，兼营水果。为了发展蔬菜生产，对近郊菜农采取“以粮换菜”的政策，成立了蔬菜专业队，种菜面积1500亩，每年可供给城区居民蔬菜1450万斤，平均每人每天可吃到蔬菜0.8斤。1980年，市蔬菜公司帮助菜农解决技术、化肥、种子等问题，并改统一收购、统一分配为队店挂钩、产销见面。1984年后，随着经济体制改革，蔬菜市场开放，莱农可以白产自销，议购议销，城市蔬菜供应十分充裕，平均每人每天可吃到新鲜蔬菜1.4斤。
土、畜产品收购
土、畜产品是传统的大宗出口商品。建市以前，土、畜产品的收购由宿县外贸公司、供销社等部门承担。建市后，由市畜产公司负责，收购后由省外贸有关出口公司组织出口。
1982年～1985年，全市共收购薄荷油0.28吨，兔肉5.08吨，花生米53吨，蜂蜜257.5吨，猪大肠20.5吨，香菜籽135.5吨，柳编32207套。
二、地方工业品收购
民国时期，宿城生产的工业品有木器、铁器、糕点、服装、食用油、饮料酒、纺织品、针织品等，数量很少，多是自产自销，或由小商贩自由购销。建国初期，对关系国家建设、人民生活的地方工业品，大多由国营公司订购、选购。1956年以后，地方工业（包括手工业）有了发展，商业部门所收购的地方工业品主要有小型农具、家具、纺织品、针织品、面粉、食用油、饮料酒以及生活日用品等。
1979年后，地方工业迅速发展，商业部门对地方工业产品收购的形式有所变化，有的包购包销，有的选购，以销定购。采购的地方工业品除原收购的品种外，又增加日用化工品、农业机械等。据1985年统计，市国营商业系统经营的商品中，地方工业品约占全部商品的10％，地方工业品的销售额占全部销售金额的8％。另有一些收购的地方工业品则组织出口或批发给外地。1980年以来，每年收购分割肉、白条肉1300多吨，出口至苏联和东欧一些国家。1985年收购拉绒布19.1万米，将军呢16.9万米，出口至美、英、西德、加拿大、冰岛等国。
三、外地商品采购
建国前，宿城一些较大商号都有驻外采购人员，由上海、镇江、徐州、济南、南京等地采购商品。中小商号多从大商号或行商手中进货，转手经营。建国后，国营商业自成体系，承担80％的工业品购进任务。1950年外地商品由上级公司调拨，实行商业内部转账。形成了上级拨什么、下级卖什么的僵硬采购模式。1953年，宿城实行计划采购，国营商业担负起全部工业品的购进任务。购进商品多为轻纺工业品。1960年前后，商品短缺，采购有困难，连火柴、香烟、白糖等日用品也不能及时购进。1966年后的10年间，再度出现了商品采购难的情况。1980年，商业开始体制改革，推行经济承包责任制，所采购的商品数量和品种花样有所增多，家用电器也有增加。1981年后，变单一的输入渠道为多条输入渠道，形成了新的商品输入体制。各基层门市部、商店、代销店等，不分国营、集体、个体都可以直接到省内外各地采购和调运货物。外地厂商还实行代办托运。不仅商品品种增多，来源也扩大到全国各地。1985年，宿州市百货大楼经营全国各地商品达7500多种。
社会农副产品收购总额和收购量
（1982～1985）
国营和集体商业商品购入总额
（1981～1985）单位：万元
市属国营商业主要商品购入量
（1981～1985）
