本地粮油销售由基层粮站及分站的销售门市部负责。县直属粮站于1968年3月和1985年12月增设第二、第三销售门市部。
一粮食销售
（一）农村粮食销售
统销粮根据1955年《农村粮食统购统销暂行办法》规定的起购点，我县把生产队、户划分为余粮、自给、缺粮3种类型，发给缺粮者《回销粮供应证》，指定售粮点按月供应。对缺乏种子的队、户，除在全县范围内兑换调剂外，还由国家予以计划供应。
借（赊）销粮夏季因灾减产而缺粮的队、户，经县政府报请上一级粮食主管部门批准，拨给借（赊）销粮食指标，由县粮食部门与缺粮者订立借（赊）销合同。借销者到指定售粮点按统购价买回，次年夏季再以原品种如数卖还；赊销者也按同样途径办理。
民工补助粮对参加新汴河、阜淮新河、京沪铁路复线以及县、社内重要水利工程施工的民工，国家统一下达粮食补助指标，由粮食部门指定售粮点及时供应。
猪饲料粮我县农业部门统一购买交给队、户饲养的种猪，由国家按每头每月30公斤的标准，指定售粮点供应饲料粮。同时，对出售商品猪的队、户奖励饲料粮票，由粮食部门指定售粮点供应饲料粮。
历年对农村售粮统计表

（二）城镇粮食供应
1952年8月，国务院颁布《市镇粮食定量供应暂行办法》，对非农业人口实行“以人分等定量”的政策，按月供应口粮；对工、商、饮食服务行业用粮，根据其营业情况，由粮食部门核定计划，及时供应。1965年7月固镇县建立后，对非农业人口口粮供应标准如下表(单位为公斤)：

历年对城镇售粮统计表

二油脂销售
1952年8月，国家在对城镇非农业人口口粮实行计划供应的同时，食油也实行计划供应，每人每月定量油脂0.2公斤。1981年起，每人每月定量改为0.25公斤（回民0.35公斤）。饮食服务行业，按每次购买成品粮（或原粮）数量的6％随购油脂（或油料）；糕点制作业随购12％的油脂（料）。对缺少油料种子的队、户也按实际情况予以供应。
历年油脂（含油料折合）销售统计表

三票证收兑
在粮油实行计划供应以后，国家粮食部于1954年发行全国通用粮票（规定随购定量油脂）；初为十六两制，1966年改为十两制。与此同时，省粮食厅也发行全省通用粮票和油票。
我县居民兑换粮票的标准是，非农业人口初按口粮定量的15％，1978年后改为25％；农业人口每人每年初为0.5～0.75公斤，1978年后改为0.75～1公斤。
通用粮、油票和各种奖售粮票的发放由粮站办理。由于管理不善，从建县时的1965～1977年，湖沟、新马桥、任桥等粮站先后4次被盗走粮票约0.6万公斤。此后，各基层粮站吸取教训，添置保险器材，加强防犯措施，杜绝了票证失盗现象的发生。
历年粮票收兑统计表