一、城镇供应
（一）粮食供应1953年11月，城镇非农业人口实行口粮计划供应。购粮户用粮先经选区民主评议，再由乡、镇人民政府核定，发给《消费供应证》，凭证购粮。1955年3月改行定量供应。分等定量，工、商行业按户定量，牲畜饲料分类定量，沿用至今。
定量标准，按劳动强度、年龄大小、分等核定。全县分重体力劳动、轻体力劳动，大、中学生、机关干部及脑力劳动，居民、渔、船民、儿童8个类型27个等级。体力劳动，月定量28～50斤，国家机关、企事业人员和脑力劳动者27～29斤，一般居民27斤，初中学生32斤，高中学生36斤。儿童9～12斤。1985年底全县有非农业人口67817人，月定量供应口粮1978667斤，人均29.1斤。
（二）食油供应1955年6月，实行定量供应，凡非农业人口，人均4两（10两制）。1958年9月起停止供应，1963年恢复。1965年10月，人均供油改为5两。节日、会议、劳动保健、科技人员、离休干部单独补助。
（三）粮油票证1955年11月1日，全国实行使用购粮购油统一票证。先后在我县使用的票证有全国通用粮票和安徽省流动粮票、安徽省定点粮票、安徽省普通油票、安徽省优待油票、安徽省粮油供应通知书、安徽省通用粮票、安徽省地方粮票8种。1983年7月，行政划属蚌埠市又增加蚌埠市购粮券。
二、农村返销
农村粮食返销，始于1954年。按“灾年减产，缺粮供应，缺多少补多少”的原则，返销补助。当年水灾减产，返销12060万斤，超过统购4076万斤。1957年统购搞了“过头购粮”，征购入库14739万斤，返销7034万斤；1958年征购入库13850万斤，返销10684万斤；1960年入库15188万斤，返销4891万斤。1961年始，返销原则改行“先吃自己的，再吃集体的，后吃国家的”。农村缺粮队口粮标辉，每人日供量8两。1979年后，农村普遍推行联产承包责任制，粮食产量逐年增长，缺粮户相对减少。
1954年～1985年城镇粮油供应宵绩单位:万斤


1954年～1985年返销粮数量表单位:万斤