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收购
【统购】
1953年11月实行粮食统购，郊区4乡征购任务1.35万公斤，实际征购2.5万余公斤。1954年遭遇特大洪水，郊区大部分受淹，粮食减产，未实行统购，农民向合作社出售粮食4.94万公斤，占全年产量的65.4%。
1955年9月，市郊开展对粮食定产、定购、定销的“三定”工作。市郊11个乡，其中产粮乡7个，分别评出各户产量，扣除应缴公粮，并留下按每人每年250公斤稻谷标准的口粮以及种子粮和饲料粮等自留粮，在此基础上确定统购任务。全郊区粮食常年产量定为872.5万公斤，定购148.5万公斤，3年不变；定销68.5万公斤。是年实际征购201.5万公斤，其中公粮征收72.5万公斤。1956年10月，粮食统购对象转为以农业社为单位，根据1955年分户核定的粮食产、购、销数字划分余粮社、自足社、缺粮社。对余粮社余粮按80～90%进行统购，当年实际征购229万公斤，其中公粮征收89万公斤。1957年，根据国务院《关于粮食统购统销的补充规定》，按留粮标准，实行超产归队、减产赔偿；对超产部分增购40%，其余留给社员，超产多的社队留备荒粮。全年征购任务275万公斤，实际征购433万公斤，其中公粮征收120万公斤。1958年，统购对象为人民公社内独立核算的生产队或生产大队。因市郊范围扩大，征购任务比上年增加44%，统购量占粮食产量的30.5%。自此至1960年间，农村受“浮夸风”等影响，虚报产量，高指标征收购，造成农民口粮不足，出现饿、病、逃荒和非正常死亡现象。
1960年，对粮食收购实行加价奖励，即以生产队为单位，全年交售余粮人均超过50公斤的部分加价10%。1961年，市统购价格提高23%(全国为25%)，取消加价奖励，销价不动，第一次出现购、销价格倒挂现象。1963年6月郊区范围缩小，征购任务减为56.5万公斤。1965年恢复粮食收购加价奖励，以生产队或国营农场为单位，对提供商品粮全年人均超过50公斤的部分加价12%。是年秋，对超购部分一半奖售物资，一半加价，加价幅度为30～50%。当年征购任务70万公斤，实际征购86.5万公斤，超购42.5万公斤。
1966年停止加价奖励，征购任务改为年50万公斤，一定3年不变。1971年恢复超购加价(不搞物资奖售)，加价幅度不高于统购价格的30%；提高油脂油料统购价，销价不变。是年，粮食征购任务为70万公斤，实际征购80.5万公斤，另超购7万公斤。1972年，油料实行超购加价，幅度为20～30%。1973年，粮食征购任务为73.5万公斤，一定5年不变；每年增加超购任务80～100万公斤。1977年，实际征(超)购总计171.5万公斤。
1979年，在粮食统购价提高20%的基础上，超购加价幅度由30%提高到50%。食用油脂提高统购价，销价不变；超购部分加价幅度提高到50%。同时，将油料销价提高到与统购价持平。是年，郊区范围扩大，征购任务增加。其后，随着农村家庭联产承包责任制的推行，统购对象改为农户。1980年遭受水灾，秋粮大幅度减产，实际征购减少。1982年实行粮食征购、销售、调拨包干一定三年的办法，由上而下逐级协商确定各项承包数字。郊区征购任务420.5万公斤，实际征购595.5万公斤，超购583.5万公斤。1983年，郊区遭受洪涝灾害，粮食减产，征购任务减免到76.5万公斤，实际征购64.5万公斤，超购350万公斤。
【合同定购】
1985年4月，实行粮食合同定购制，价格按“倒三七”(即30%统购价，70%超购价)比例收购；同时，对农民供应的口粮及农田水利补助粮等实行购销同价。郊区政府、市粮油食品局与11个乡86个村共31273户农户签订粮食定购合同，定购量达500万公斤，其中稻谷400万公斤、小麦100万公斤；实际交售1355.5万公斤，在全省17个地市中率先完成任务。其超购部分以略低于比例价按合同敞开收购。1986—1988年均超额完成定购任务。
1985年，油料由统购改为合同定购，除棉籽按60%统购价、40%超购价(简称“顺四六”)比例收购外，其余按“倒四六”比例收购，销价不变，平均价格倒挂为35.4%。1986、1987年，油菜籽获得丰收，定购实绩分别为55.5万公斤和54万公斤。1988年产量减少，定购实绩下降。
【议购】
1961年，在开放农村粮食集市贸易的基础上，市粮食部门开展粮油议价购销业务，对上市粮食或已完成征购任务的生产队的余粮议价收购，用以弥补食品、酿造等行业用粮之不足及供应非农业人口。1964年起，以“随行就市，略低于市价”为标准，议购价最高不超过统购价的50%，其中大米、面粉一般每500克以低于市价0.01～0.02元，食油每500克以低于市价0.03～0.05元收购。议销价仍低于市价不变。1961—1967年，市粮食部门共议购粮食112万公斤。“文化大革命”期间，议购业务中断，但议销仍未停止，仅取消对非农业人口议价油供应。食油议销范围缩小。1968—1979年，议销粮食411.5万公斤、食油7.8万公斤。
1978年9月，以生产队为单位，在完成包干任务后，恢复议购，与超购同时进行。是年，市粮食局议购粮食89.5万公斤。1980—1988年，市粮油议价公司共议购粮食2322.5万公斤、油脂油料3370万公斤，议销粮食2754.5万公斤，其中销往外省1191万公斤，议销油脂油料18578.5万公斤，其中销往外省5346万公斤。系统内议价调入粮食257.5万公斤、油脂油料1242.5万公斤，议价调出粮食644.5万公斤、油脂油料17615.5万公斤。市大粮行于1984—1988年共议购粮食4046.5万公斤、油脂油料2637万公斤，议销粮食4104.5万公斤、油脂油料6329万公斤，系统内议价调入粮食584.5万公斤、油脂油料1223.5万公斤，议价调出粮食1548.5万公斤、油脂油料16489.5万公斤。1983年前，议购议销价格由省粮食局审批执行。1984年后，除省局专用品种价外，其他改由市议价公司自行确定。
(表29—6)郊区粮食征购概况
(表29—7)郊区油料收购概况
1953年11月实行粮食统购，郊区4乡征购任务1.35万公斤，实际征购2.5万余公斤。1954年遭遇特大洪水，郊区大部分受淹，粮食减产，未实行统购，农民向合作社出售粮食4.94万公斤，占全年产量的65.4%。
1955年9月，市郊开展对粮食定产、定购、定销的“三定”工作。市郊11个乡，其中产粮乡7个，分别评出各户产量，扣除应缴公粮，并留下按每人每年250公斤稻谷标准的口粮以及种子粮和饲料粮等自留粮，在此基础上确定统购任务。全郊区粮食常年产量定为872.5万公斤，定购148.5万公斤，3年不变；定销68.5万公斤。是年实际征购201.5万公斤，其中公粮征收72.5万公斤。1956年10月，粮食统购对象转为以农业社为单位，根据1955年分户核定的粮食产、购、销数字划分余粮社、自足社、缺粮社。对余粮社余粮按80～90%进行统购，当年实际征购229万公斤，其中公粮征收89万公斤。1957年，根据国务院《关于粮食统购统销的补充规定》，按留粮标准，实行超产归队、减产赔偿；对超产部分增购40%，其余留给社员，超产多的社队留备荒粮。全年征购任务275万公斤，实际征购433万公斤，其中公粮征收120万公斤。1958年，统购对象为人民公社内独立核算的生产队或生产大队。因市郊范围扩大，征购任务比上年增加44%，统购量占粮食产量的30.5%。自此至1960年间，农村受“浮夸风”等影响，虚报产量，高指标征收购，造成农民口粮不足，出现饿、病、逃荒和非正常死亡现象。
1960年，对粮食收购实行加价奖励，即以生产队为单位，全年交售余粮人均超过50公斤的部分加价10%。1961年，市统购价格提高23%(全国为25%)，取消加价奖励，销价不动，第一次出现购、销价格倒挂现象。1963年6月郊区范围缩小，征购任务减为56.5万公斤。1965年恢复粮食收购加价奖励，以生产队或国营农场为单位，对提供商品粮全年人均超过50公斤的部分加价12%。是年秋，对超购部分一半奖售物资，一半加价，加价幅度为30～50%。当年征购任务70万公斤，实际征购86.5万公斤，超购42.5万公斤。
1966年停止加价奖励，征购任务改为年50万公斤，一定3年不变。1971年恢复超购加价(不搞物资奖售)，加价幅度不高于统购价格的30%；提高油脂油料统购价，销价不变。是年，粮食征购任务为70万公斤，实际征购80.5万公斤，另超购7万公斤。1972年，油料实行超购加价，幅度为20～30%。1973年，粮食征购任务为73.5万公斤，一定5年不变；每年增加超购任务80～100万公斤。1977年，实际征(超)购总计171.5万公斤。
1979年，在粮食统购价提高20%的基础上，超购加价幅度由30%提高到50%。食用油脂提高统购价，销价不变；超购部分加价幅度提高到50%。同时，将油料销价提高到与统购价持平。是年，郊区范围扩大，征购任务增加。其后，随着农村家庭联产承包责任制的推行，统购对象改为农户。1980年遭受水灾，秋粮大幅度减产，实际征购减少。1982年实行粮食征购、销售、调拨包干一定三年的办法，由上而下逐级协商确定各项承包数字。郊区征购任务420.5万公斤，实际征购595.5万公斤，超购583.5万公斤。1983年，郊区遭受洪涝灾害，粮食减产，征购任务减免到76.5万公斤，实际征购64.5万公斤，超购350万公斤。
【合同定购】
1985年4月，实行粮食合同定购制，价格按“倒三七”(即30%统购价，70%超购价)比例收购；同时，对农民供应的口粮及农田水利补助粮等实行购销同价。郊区政府、市粮油食品局与11个乡86个村共31273户农户签订粮食定购合同，定购量达500万公斤，其中稻谷400万公斤、小麦100万公斤；实际交售1355.5万公斤，在全省17个地市中率先完成任务。其超购部分以略低于比例价按合同敞开收购。1986—1988年均超额完成定购任务。
1985年，油料由统购改为合同定购，除棉籽按60%统购价、40%超购价(简称“顺四六”)比例收购外，其余按“倒四六”比例收购，销价不变，平均价格倒挂为35.4%。1986、1987年，油菜籽获得丰收，定购实绩分别为55.5万公斤和54万公斤。1988年产量减少，定购实绩下降。
【议购】
1961年，在开放农村粮食集市贸易的基础上，市粮食部门开展粮油议价购销业务，对上市粮食或已完成征购任务的生产队的余粮议价收购，用以弥补食品、酿造等行业用粮之不足及供应非农业人口。1964年起，以“随行就市，略低于市价”为标准，议购价最高不超过统购价的50%，其中大米、面粉一般每500克以低于市价0.01～0.02元，食油每500克以低于市价0.03～0.05元收购。议销价仍低于市价不变。1961—1967年，市粮食部门共议购粮食112万公斤。“文化大革命”期间，议购业务中断，但议销仍未停止，仅取消对非农业人口议价油供应。食油议销范围缩小。1968—1979年，议销粮食411.5万公斤、食油7.8万公斤。
1978年9月，以生产队为单位，在完成包干任务后，恢复议购，与超购同时进行。是年，市粮食局议购粮食89.5万公斤。1980—1988年，市粮油议价公司共议购粮食2322.5万公斤、油脂油料3370万公斤，议销粮食2754.5万公斤，其中销往外省1191万公斤，议销油脂油料18578.5万公斤，其中销往外省5346万公斤。系统内议价调入粮食257.5万公斤、油脂油料1242.5万公斤，议价调出粮食644.5万公斤、油脂油料17615.5万公斤。市大粮行于1984—1988年共议购粮食4046.5万公斤、油脂油料2637万公斤，议销粮食4104.5万公斤、油脂油料6329万公斤，系统内议价调入粮食584.5万公斤、油脂油料1223.5万公斤，议价调出粮食1548.5万公斤、油脂油料16489.5万公斤。1983年前，议购议销价格由省粮食局审批执行。1984年后，除省局专用品种价外，其他改由市议价公司自行确定。
(表29—6)郊区粮食征购概况
(表29—7)郊区油料收购概况
