一、计划供应
1954年3月起，对城关居民按人均月定量2市两(62.5克)标准，随粮计划供应食用油。1962年，全县非农业人口食油定量，由2市两减到1.5市两(46.875克)。1964年，食油定量标准又增加到3市两(93.75克)。自1965年8月1日起，定量标准增加到4市两(125克)，回民由4市两增加到7市两(218.75克)。从1980年6月起，非农业人口食油标准增加到5市两(250克)至今。食品业需用粮油，由粮食部门对食品生产单位供应。在核定的计划内，凭交回的粮票供应粮食，再按12％比例配给平价食油。
二、节日供应
1981年，除每年国庆节、元旦、春节每人按规定补助平价菜油0.5—0.75公斤外，再供应中价菜油1.5公斤。1982年，除对城镇人口国庆、中秋节继续供应中价和补助平价菜油外，国庆节另行增加补助平价菜油1公斤。1983年，元旦、春节每个非农业人口除原规定补助平价、中价油外，又临时增加补助平价菜油1公斤。
三、特殊供应
1962～1965年，对老红军、老干部和具有中、高级职称的知识分子，每人每月供应富强粉10公斤、菜油0.5公斤。1983年，对离休干部和具有中、高级职称的知识分子，每人月增供平价菜油0.5公斤。1985年4月取消。
1953～1989年当涂县食用油脂销售实绩表