一、粮食
解放初期，农村市场稻、麦的收购基本上被私商所垄断。1950年小麦登场时，中粮公司和供销合作社挂牌收购，每50公斤比私商价高2元。1951年，中粮公司委托供销合作社代购粮食业务，以限制私商的投机杀价，减轻对农民的中间剥削，这一年代购粮食6300吨。1952～1953年，收购小麦8432吨。1955年5月1日起，粮油购销业务划归粮食部门领导和管理，商业部门的粮食购销业务也由此结束。
二、棉花
当涂是全省重点产棉县，棉花是全县的重要经济作物。1954年，国家对棉花实行统购统销，委托供销合作社扶持棉花生产，从资金、种子、农药、化肥、技术和信息等多方面开展系列化服务；负责棉花收购、调拨、销售、储存全过程及商品棉的加工任务。
棉花收购1952年起由基层供销合作社代收棉花。实行统购统销后，由供销合作社独家收购。1959年在重点产棉区江心公社设立3个收购站。1964年建立江心轧花厂，承担全县8000亩棉田的收购加工任务。从70年代起，棉花种植面积、棉花产量逐年增加，相继建立青山、黄池、起陇、大陇4个轧花厂。1971年5月15日成立县棉麻公司，收购设施得到更新，网点稳定少变。80年代，轧花厂的棉花收购设施完善，不仅有收购门点、仓库、货场，并配有实物标准样、衣份试轧机、水份电测仪、探测器、杂质分析机、磅秤，并在全省率先实现电子计算机结算收购货款，开具凭证。
棉花销售建国后，棉花销售按计划安排。内销棉花有纺纱用棉、民用絮棉、其他用棉3部分。1986年省棉麻公司通过上海外贸部门出口试销少量棉花到香港，此后，县开始外销棉花。
1949～1989年当涂县收购棉花、加工短绒情况表

三、农副土特产品
当涂县土特产品的主要品种有：黄麻、红麻、大麻、苎麻、茶叶、芦苇、桃子、梨子、蜂蜜、蜂王浆、鲜蒜苗、篦麻子、葵花子、山芋淀粉、藕粉以及水貂、长毛兔等。产品的生产量、收购量有增有减，变化较大。
建国后，供销合作社，就承担起农副产品和土特产品的购销业务。1955年5月后，供销部门经营了除粮油以外的所有农副土特产品。
1949～1989年当涂县农副产品购进额统计表