一、白菜类：
主要有大头青、高杆白、小青菜、棵菜、栽棵菜、黄芽白。
大头青：全区31个蔬菜行政村都有种植。主要分布在：赭山乡的龙桥村、爱国村；鸠江乡的杨场村、新建村、棠梅村；马塘乡的马塘村、大营村；西江乡的香店村、杨家门村、广福村、棠桥村。
高杆白：冬季腌菜，为芜湖特产，做香菜更佳。主要分布在：赭山乡的爱国、龙桥、高砻村；鸠江乡的杨场、棠梅、新建、弋江村；西江乡的杨家门、香店、广福村；马塘乡的松元、大董、五里村。
黄芽自（大包菜）：抗战时期有零星种植，解放初在广福矶的陶东、陶西有小面积种植，为安徽地方品种大小狮子头。1965年，区农技站初次引进福山包品种在曹姑洲种100亩，1968年，发展到1800亩，1985、1986年，推广面积较大的品种有青杂中峰及福山包。主要分布在四山乡的曹姑村、四山村；鸠江乡的弋江村、棠梅村、新庄村；西江乡的朱家桥及广福村。
1982年，区农技站获省农业厅颁发的推广大包菜3等奖。
栽棵菜：主要分布在西江乡的杨家门、香店村；赭山乡的龙桥村、爱国村；鸠江乡的杨场村、新建村、棠梅村；马塘乡的马塘村、大营村。
小青菜：全区各蔬菜村春、夏季种植。
二、根菜类：
有萝卜、杨花萝卜。
三、豆类：
主要有豇豆、毛豆、菜豆、蚕豆。主要种植区在桥楼村、湾里村；鸠江乡的杨场村、神南村、棠梅村、新庄村、东河村。
菜豆：全区都种，主要在四山村、杨场村、新建村、龙桥村、大董村、月牙路、十里村。
四、茄果类：
主要有辣椒、蕃茄、茄子。
五、瓜类：
主要有黄瓜、冬瓜、丝瓜、瓠子。主要种植区在四山、曹姑、香店、广福、杨家门。
六、绿叶菜类：
主要有菠菜、芹菜、莴苣、空心菜。
空心菜：主要分布在杨家门、香店、杨场、龙桥、棠梅、马塘、大营村。
七、甘蓝类：
主要有鸡心包、干包、花芽菜。分布在四山、广福、曹姑、棠梅、弋江村。
八、水生蔬菜：
主要有田藕、茭白、荸荠。
九、薯类：
主要有马铃薯，分布在曹姑洲、松元、五里、马塘村。
根据1978年至1979年蔬菜品种资源调查，芜湖市郊区蔬菜分成9类、101个品种（不包括薯芋类），其中：白菜类10个，甘蓝类5个，绿叶菜类12个，根菜类7个，瓜类22个，豆类13个，茄果类18个，葱蒜类7个，水生蔬菜7个。