唐武德三年(620年)清流、全椒、永阳，各置学摄师，掌管地方学务。宋、元时设学正廨、训导廨，在滁州文庙(孔庙)偏东，明伦堂左右为库，藏有祭器、书籍。明清时设教谕署(又名儒学署)，内设教谕，掌管文庙祭祀，教育所属生员。清康熙时名为州学，光绪时名为黉宫。清光绪三十三年(1907年)设立劝学所，受地方官监督，设董事一人，由州视学兼任，佐知州掌管教育行政事务。各乡镇设劝学员。
民国元年(1912年)州改县后，县公署设第三科，管理教育事宜。翌年设学务委员会，其职能代替原劝学所。民国4年滁县依国民教育部重颁《劝学所规程》，恢复劝学所，教育行政仍由县知事兼管。末任滁县劝学所所长为章栋培。民国11年改劝学所为教育局，下设区教育委员会，简称区教委。局设视学员，区设事务员。县知事为省教育厅下属监督机构首长，第三科分管教育，各区设有区董。民国16年省颁《安徽省各县教育局组织条例》载：局掌管学校、图书、博物馆、公共体育场、公园等项，以及其他文化事宜。又省颁《安徽省县市教育局长任免暂行条例》规定局长须党员，首任为贺义昭。民国21年，滁县设教育办公室，属第五行政督察区专员公署教育股管理。首任主任彭正明。民国25年滁县教育行政由县政府第三科执掌，三科即教育科。翌年，日军侵占滁城，县政府流亡西乡，后迁至全椒县西王集，教育行政仍由第三科掌管。至民国32年，改由第一科兼管。
日军侵滁后，伪县署第三科掌管教育行政。首任科长由县长石铭勋兼任。民国32年，伪政府改科设局，教育局内设教育、社会、总务3科和督学1人。首任局长胡国仁。
滁县抗日民主政府，下设文教科(亦名宣教科)负责根据地的教育、宣传工作。
抗战胜利后，国民党流亡政府迁回滁城，设教育科。第二年底撤科设局，首任局长万敏。
解放后，县政府设教育科，领导全县教育、文化、体育工作，行政、小教设科员，社教、文化设办事员，设督学1人，下属各区设文教区员。中学教育归专区管理。1951年改教育科为文教科，管初教、社教、文化等工作。翌年10月改名为文教委员会教育科。1956年分开为教育、文化两科，同年7月合并为文教科。撤区并乡后，县属乡镇划分辅导区，乡镇设辅导员1人。1958年成立人民公社废乡，按公社重划辅导区。1966年“文化大革命”开始，县局陷于瘫痪，至1968年初，县文教行政权由“支左”部队掌管。同年5月县革命委员会成立，设教卫组。1969年教卫组撤销改名教育小组，年底各公社配文教干事。1971年2月教育小组改为局，设政工、教育、财务3组。1973年2月增设局革命领导小组，1976年12月领导小组撤销，局设政秘、教育(中、小教)、普扫、财务4股。1978年撤销公社文教干事，恢复辅导区，设辅导区主任。1981年恢复滁县人民政府教育局，内设人秘、财务、小教、中教、工农教育5个股。1983年国务院批准县改市，翌年3月市教育局成立，设人秘、监察、财务、中教、小教、业余教育6个股，教研室(原属教育股)、校办企业办公室(原属财务股)、教育工会办公室(原属人秘股)等3个室。撤公社为乡，各乡镇设教育办事员。1987年确定各乡、镇教育办事员由中心小学校长担任。