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第八节 畜牧
一、饲养
本市畜禽品种主要有10个。其中猪1个，牛3个，羊2个，鸡1个，鹅鸭3个。巢湖麻鸭经济性状称著于世。畜禽生产结构大致为：水牛占29.7％，黄牛3.15％，猪占51.95％，家禽占14.58％，驴占0.14％，兔占0.01％，山羊占0.34％，绵羊占0.13％，乳牛147头、占0.14％。马饲养量很小，明末清初曾在油坊集、柘皋、夏阁、烟墩岗、巢城、庙集、中庙等13处设有马场，专为交通邮政服务，至抗战时期消失。建国初期，饲养驴骡830余头，主要用于推磨、运输，随着交通事业的发展，至60年代末期亦基本消失。
1949～1952年，生猪存栏由1万头左右，增加至2.59万头，增长158.3％；大牲畜由1.38万头增长至1.84万头，增长33.3％；羊由211头增长至2100头，增长895.3％；家禽由17.9万只增至52万只，增长190.5％。
1957年生猪全年饲养12.1万头，比1952年增长55.5％；年末存栏5.6万头，增长53.8％。年末存栏羊3500头，增长40％；家禽存栏87.3万只，增长40.4％。大牲畜饲养虽受折价入社的影响，但存栏数仍达2.51万头，增长26.8％。1957年巢县畜牧产值1576万元。
1958～1961年，除羊增长30％外，与1957年相比，大牲畜下降20％；生猪下降65.7％；家禽下降64％；牧业产值下降14.9％。
到1966年底，大牲畜回升到2.4546万头，比1961年增长17％；生猪饲养20万头增长86.1％，存栏10.7753万头增长82％；羊3955只；家禽67.4万只；牧业总产值1614万元，占农业总产值的12.5％。
1966～1978年13年间，大牲畜平均每年存栏2.9万头；生猪年末存栏数由1966年19.6万头减少到1978年的14.4万头，下降28％，只有家禽增长了45％。
1982年与1978年相比，大牲畜存栏增加211头，增长7％；生猪存栏数稳定在13万头上下；家禽增长105％。
草食性牲畜饲养量增大，一向很少的驴1983年比1973年增长94％；家兔1984年存栏1021只。母畜饲养比例增加，1983年全市所繁殖的大牲畜9350头，比1978年增加1625头，增长21％；种母猪1.16万头，比1978年增加4402头，增长61％；猪、禽由“脂用型”、“兼用型”、“役用型”向“瘦肉型”方向转化。奶牛开始发展。
到1985年，全市畜禽饲养专业户、重点户1428户，占总农户的0.95％；其中养猪专业户324户，养禽994户。郊区养奶牛47头，一般户均收入700元左右，专业大户达万元以上。
1976年由苏北迁入本市庙岗乡钱六份自然村的养蜂专业户程文显、邹刍夫妇，1983年底养蜂130箱，获纯利1.05万元。1984年养265箱，获纯利2万元，固定资产增至2.43元，另自筹资金5万元，创建了“巢湖市蜂宝营养品厂”。该厂建有一座395平方米的二层楼，招工31人。在他俩影响下，1983年全市养蜂增至517箱，1984年增至1184箱，出现了18个养蜂专业户。
(一)繁育
建国前，家禽以自繁自育为主。1958年本市从西北引进四条秦川种牛，在巢南长岗岭茶场办场饲养。1956年商业部门在亚父乡放王岗和槐林乡开明山办猪牛牧场。1958年办起了望城岗猪场，1964年该场交由农业局领导。1961年全县种公猪只有12头。1962年农业部门在中垾乡兴办种猪配种站，饲养种公猪3头。1963年望城乡盛湾行政村、夏阁乡、独山乡开展耕牛繁殖示范工作。同年在省农业厅的支持下，在夏阁区农技站筹建省辖、县管的牛猪配种站，饲养种耕牛2头(其中秦川牛一头)。
家禽传统的繁育方法为“抱窝孵化”繁种，其次土炕孵坊生产苗鸭、鹅，其中以团山乡包坊行政村和亚父乡书桥行政村历史最为悠久。包坊孵坊始于19世纪70年代，是坝头何村农民何英亭从江苏六合学习回来同其弟何英杰、何英祝开办的，至今已有百余年历史。1958年有700余人赴浙江、江苏、江西以及沿江江南传授技艺。1973年、1974年山东、江苏、广东、广西、福建、湖北、上海、江西、浙江等八省一市派人来亚父乡参观。
1985年全市共有孵坊94个(含电孵坊在内)，全年生产苗禽1300余万只，远销到珍宝岛、海南岛、新疆、上海、杭州等地650余万只。
巢湖市家畜繁育方法，主要是纯种繁育和杂交繁育两大类。
牛出生后，一年内牛犊靠母牛乳喂养，半年后戴笼放牧，后穿鼻孔；成年牛，春、夏、秋以放牧为主，冬季以稻草和棉籽饼、豆饼等精料育肥抗寒。
猪出生后40天内吃母猪奶，40天后喂细糠加米糠水，30斤左右时阉割育肥，60～70斤时以粗料为主，120斤左右时圈养为主加精料促肥，早晚放牧积肥。
鸡的饲养方法，雏鸡以芝麻、菜籽为主，2～3天后开始喂碎米，20天后让其自然觅食，早晚辅助喂食。
雏鸭，少量的家养，大量的在野外水源处搭棚围圈喂养；鹅出壳后，喂碎米加嫩青草、菜叶，1.5斤左右时放牧。
水牛为本市主要役用牛，巢北丘陵占总头数的38.1％，巢南丘陵约占12.9％，圩区占28.3％，西部岗冲区占20.7％。公牛体重平均为460公斤，母牛平均体重345公斤。肉质不及黄牛，产乳较黄牛高。役力大，性温驯，行动迟缓，适于水田耕作。体壮，对疾病抵抗力强，耐热不耐寒。
黄牛主要分布于低山丘陵区，作商品出售，一般体重147.47公斤。舍养役用略大，头均体重262.3公斤。
奶牛为1958年8月19日引进，品种系荷兰奶牛，共4条，在巢北元山农场（现巢湖地区良种场）饲养。1983年环城乡伍贾行政村自筹资金，创办一个拥有47条荷兰牛的奶牛场。
本地猪属华北型。1956年普查，柘皋猪属定远猪种一个品系。现巢北丘陵饲养量占40.6％，巢南丘陵占12.6％，圩区占26.3％，西部岗冲区占20.2％。耐寒耐粗饲，母性好，每胎产仔12头以上。
羊主要有山羊和绵羊。按其产品用途主要为毛皮用品种。成年山羊体重26公斤，产肉15～20斤，以放牧饲养为主，耐粗饲抗病。
鸡分布全市，以黄山、沐集大鸡体型较大，活泼好动，羽毛短，多为黄棕色，觅食能力强，生长发育迅速，性成熟早，一般无就巢性，趾部无毛，产肉量少，成年公鸡体重2～2.5公斤，母鸡1.7～2公斤，年产蛋150～180个。
鸭多为昆山麻鸭、北京鸭和绍兴鸭。久负盛名的巢湖麻鸭为兼用型品种，经济性状优良，体型大，结实匀称，胸深体宽，肌肉丰满，羽毛丰满而有光泽，喙、脚、蹼多为灰蓝、黑、桔红色，公鸭颈上孔雀绿色，善潜水，觅食力强，生长发育迅速，肥育性能好。雏鸭生后60天体重可达2公斤以上。成年公鸭体重约2公斤，母鸭1.5～2公斤，年产蛋120～180个。肉质鲜美，骨脆油香，商品性好。
1958年起，在建立品种改良站的基础上，先后引进秦川牛、摩拉牛、海福特牛冻精；巴克夏、约克夏、长白猪、瘦肉型猪杜洛克；美利奴、考力代羊；獭兔水貂；罗斯蛋鸡、肉鸡、星杂288、新波罗、来杭鸡、苏赛斯、科尼西、浦东鸡；昆山鸭、北京鸭。
1979年在庙集乡用内江、约克夏、巴克夏猪与本地土种猪进行杂交。据24个乡526头经产母猪调查，平均窝产仔率11.78头，初生窝重22.78市斤，产后40～50天断乳，平均成活率10.08头，体重14.43斤。杂交效果，内江猪与当地母猪杂交所产的盲肥猪，平均日增重0.528斤；与约克夏或巴克夏杂交所产的猪日均增长0.432斤。夏阁配种站1963～1969年配种水牛315头，受孕率达85％；配种母猪914头。
1980年5月巢县兽医站于半汤乡汤山大队，利用海福特优良黄牛冷冻精液为当地黄牛进行人工授精，受孕5头，平均初生重20.8公斤，比当地黄牛重一倍，体役耐力持久，日犁田5亩。1983年柘皋配种站用印度摩拉牛冷冻精液为4头牛进行人工受精，受孕2头，初生分别重52.4公斤和43.5公斤，一月龄为85.5公斤。
（二）畜禽基地和产品
庙集乡种母猪生产地1984年全乡种猪饲养量达1767头，年提供商品仔猪3万多头。
凤凰养鸡场1983年同北京市畜牧局咨询服务公司合资，集资人民币200万元，联合筹办凤凰养鸡场，计划饲养1万只父母代种鸡和2万只肉蛋鸡。
巢湖市龙华种禽公司1984年9月，鲁桥乡与北京营养源研究所合作投资78万元，建立孵化所、育雏室、种鸭舍、饲料加工厂等较为现代化的配套设施，引进世界著名的康贝尔蛋鸭和肉鸭，北京鸭由传统的放养方式转为工厂化生产。据观察记载，当年出壳的雏鸭饲育42天，平均体重2.25公斤，当年出售当年受益。1984年共出售种鸭1.4万余只，远销江苏、四川、湖南、山东等地。
亚父乡鸭苗禽生产基地1984年建立，并附设加工厂，当年育雏鸭200万只，育肥加工板鸭2.2万多只，远销上海、杭州及全国各地，获纯利4万多元。1985年12月在亚父筹建一座加工能力为100万只以上的禽类产品综合加工厂。
伍贾村牛奶场1983年由环城乡伍贾行政村自筹资金创办，有47条奶牛。
此外，1985年全市有畜禽生产专业户、重点户1421户，其中养禽专业户、重点户994户。
（三）产值
畜禽主产产值肉类1949年巢县总产量35.1万斤，年人均0.7斤，牧业总产值635万元。1952年81.6万斤，人均1.6斤。1957年肉类总产量173.7万斤，年人均3.2斤。“二五”期末，肉类总产量下降至59.2万斤，比“一五”期末减少114.5万斤，下降约4／5；年人均占有量1.2斤。牧业总产值773万元。
1965年肉类总产量485万斤，年人均10斤。猪肉产量428.1万斤，占88.3％；牛、羊肉10.4万斤，占2.1％；禽肉47.16万斤，占9.7％。1970年肉类总产量上升到649万斤，年人均11.1斤，牧业总产值1627万元。1975年肉类总产量上升到979.3万斤。1979年肉类总产量下降到942.9万斤，年人均13.5斤。1985年肉类总产量9754.1吨，总产值2482万。禽蛋类“一五”期末年总产1.0851万担，比1957年少8893担。“二五”期末年总产1.2513万担，1985年总产7.1914万担。
二、饲料
植物性饲料有玉米、青草、山芋藤、花生秸、水浮莲、水葫芦、水花生、水芹菜、红萍、细绿萍、聚合草、野苋菜等青饲料约1.3亿斤；动物性饲料有螺蛳、蜗牛、蝇蛆、蝌蚪等饲料4000万斤；工副产品饲料有棉饼、菜籽饼、花生饼、芝麻饼、酒糟、糖糟、粉渣、豆渣、酱渣、麦麸、皮糠等约600万斤；矿物性饲料有蛋壳、石粉等4万多斤。
天然牧草1981年、1983年两次考察，全市草场总面积56.5万亩，其中一类草场面积16.8万亩，平均每亩产草量663斤，年总产草量1.1亿多斤；黄牛单位面积28.63亩，其中草坡28.6万亩，农田隙地27.9万亩；天然植被55种，其中属禾本科的黄背草、白茅草、清香草占70％，农田隙地以巴根草、牛筋草、稗草为主；豆科饲料占14％，以鸡眼草为主，其次是斑茅草、野高粱、竹叶青，主要分布于黄山、银屏、夏阁区，草场总裁蓄量为3440个黄牛单位；作物秸杆稻草1.8亿斤。平均每个黄牛单位实际利用饲料粮350.92斤，稻草1650斤。
建国前无加工设备，精粗饲料多以整体投放喂养。60年代初农村通电，每个大队都有小型粮食饲草加工厂。
1983年巢县成立饲料公司。1984年建成年产3000万斤的配合饲料加工厂，并在鲁桥、庙集、柘皋镇，兴办小型配合饲料加工厂，使饲料生产逐步科学化。
三、畜禽疫病防治
（一）疫病
牛常见病有瘤胃膨气、瘤胃滞缓风湿症、拐腿病、山芋黑斑病中毒、流感、难产、眼结膜炎、心衰竭症等，常年因病死亡率1％，1983年达3％。
1956年7月，首次在半汤乡汤山行政村发现炭疽病，耕牛死亡，人受感染，后封锁消灭。1966年再次发生。1956年初在黄麓、炀等地发现牛流行热。1972年7月18日在庙集乡杨岗村再次发现，死牛3条，染病11人，重病7人，后消灭。1971年青岗乡向阳村，1979年黄麓、炯乡雷方五村又先后发现炭疽病。
耕牛血吸虫病原流行14个乡212个自然村，感染3000多头牛。1968年县成立血防专业队，开始普查治病。1978年基本消灭，1985年经省检查验收完全消灭。
1981年冬在司集乡中龚村首次发现牛锥虫病。流行45个乡。1982年春，赵集乡下迟村，因锥虫病死亡耕牛12头；司集乡胡陶行政村42头牛发病34头，死亡3头。当年组织普查治疗。1984年普查1600余头，治疗1400头。
1983年秋在银屏、槐林部分地区又发现黄牛流行热。
1984年5月、9月、11月分别在休集小明堂村、半汤大奎村、团山小荚村发生狂犬病，小明堂村4头耕牛被疯狗咬伤死亡3头。
寄生虫病。1981年普查549头牛，查出肝片吸虫病14头，占2.5％；前后盘吸血虫病224头，占41％；捻转胃虫病24头，占4.4％。
猪传染病主要有猪瘟、猪丹毒、猪副伤寒、猪肺疫和流感、链球菌，其中猪瘟、猪丹毒、猪副伤寒死亡率分别占死亡总数的43％、10％、15％；生猪常年死亡率占饲养量的7％左右，1981年达9.5％。
1978年在团山乡小王家村首先发现五号病（蹄疫）流行，很快遍及全县，至1985年已消灭。
猪的寄生虫病主要有食道线虫、蛔虫、腭口虫、鞭虫、钧虫、肺丝虫和姜片吸虫等，1978年在县种猪场、散兵、炯炀、庙集、槐林普查3000余头，寄生率达55％。
家禽主要传染病有新城疫、鸡白痢、禽霍乱，每年死亡率占饲养量的20％以上。
（二）防治
机构人员1956年建立区农业技术推广站，每站配备畜牧干部1～2人。1985年收容民间兽医近百人。1962年相继成立区畜牧兽医站，共有民间兽医98人。1963年建立畜禽检疫站。“文革”期间，在45个乡成立畜牧兽医站。1979年进行整顿，1982年按省农业厅规定条例，考试择优录用206名兽医，民办公助，每年拨款2万余元。到1984年底，全市共有畜牧专业干部31人；其中本科学历8人，大专7人，中专10人。
防疫1953年开始，由政府拨出专款免费供应防疫菌苗和器械，每年进行春秋两季常发病的防疫。从1983年起，逐步改无偿为有偿防疫，改春秋两季定期突击防疫为常年补针和市场防疫。
医疗以区乡为单位，定范围巡回进行，重大疑难病症由市辅助医疗。1962年在部分地区试行耕牛保健合同，每头牛收费2元，兽医人员实行包防疫、阉割、治疗药费；生猪实行“四包一扶持”，即包防疫、阉割、治疗、药费，治疗无效死亡的每头猪扶持8～12元。
检疫1962年始，开展耕畜生猪市场和运输检疫工作。1963年巢县成立检疫站，“文革”期间中断，1980年又恢复检疫工作。至1984年止，共检疫生猪12万头、大牲畜2.36万头、蜂1.5544万群。1984年底，并始恢复市场白肉检疫工作，执行国务院关于“家畜家禽防疫条例”。
畜牧业生产发展情况
（1978～1985）
本市畜禽品种主要有10个。其中猪1个，牛3个，羊2个，鸡1个，鹅鸭3个。巢湖麻鸭经济性状称著于世。畜禽生产结构大致为：水牛占29.7％，黄牛3.15％，猪占51.95％，家禽占14.58％，驴占0.14％，兔占0.01％，山羊占0.34％，绵羊占0.13％，乳牛147头、占0.14％。马饲养量很小，明末清初曾在油坊集、柘皋、夏阁、烟墩岗、巢城、庙集、中庙等13处设有马场，专为交通邮政服务，至抗战时期消失。建国初期，饲养驴骡830余头，主要用于推磨、运输，随着交通事业的发展，至60年代末期亦基本消失。
1949～1952年，生猪存栏由1万头左右，增加至2.59万头，增长158.3％；大牲畜由1.38万头增长至1.84万头，增长33.3％；羊由211头增长至2100头，增长895.3％；家禽由17.9万只增至52万只，增长190.5％。
1957年生猪全年饲养12.1万头，比1952年增长55.5％；年末存栏5.6万头，增长53.8％。年末存栏羊3500头，增长40％；家禽存栏87.3万只，增长40.4％。大牲畜饲养虽受折价入社的影响，但存栏数仍达2.51万头，增长26.8％。1957年巢县畜牧产值1576万元。
1958～1961年，除羊增长30％外，与1957年相比，大牲畜下降20％；生猪下降65.7％；家禽下降64％；牧业产值下降14.9％。
到1966年底，大牲畜回升到2.4546万头，比1961年增长17％；生猪饲养20万头增长86.1％，存栏10.7753万头增长82％；羊3955只；家禽67.4万只；牧业总产值1614万元，占农业总产值的12.5％。
1966～1978年13年间，大牲畜平均每年存栏2.9万头；生猪年末存栏数由1966年19.6万头减少到1978年的14.4万头，下降28％，只有家禽增长了45％。
1982年与1978年相比，大牲畜存栏增加211头，增长7％；生猪存栏数稳定在13万头上下；家禽增长105％。
草食性牲畜饲养量增大，一向很少的驴1983年比1973年增长94％；家兔1984年存栏1021只。母畜饲养比例增加，1983年全市所繁殖的大牲畜9350头，比1978年增加1625头，增长21％；种母猪1.16万头，比1978年增加4402头，增长61％；猪、禽由“脂用型”、“兼用型”、“役用型”向“瘦肉型”方向转化。奶牛开始发展。
到1985年，全市畜禽饲养专业户、重点户1428户，占总农户的0.95％；其中养猪专业户324户，养禽994户。郊区养奶牛47头，一般户均收入700元左右，专业大户达万元以上。
1976年由苏北迁入本市庙岗乡钱六份自然村的养蜂专业户程文显、邹刍夫妇，1983年底养蜂130箱，获纯利1.05万元。1984年养265箱，获纯利2万元，固定资产增至2.43元，另自筹资金5万元，创建了“巢湖市蜂宝营养品厂”。该厂建有一座395平方米的二层楼，招工31人。在他俩影响下，1983年全市养蜂增至517箱，1984年增至1184箱，出现了18个养蜂专业户。
(一)繁育
建国前，家禽以自繁自育为主。1958年本市从西北引进四条秦川种牛，在巢南长岗岭茶场办场饲养。1956年商业部门在亚父乡放王岗和槐林乡开明山办猪牛牧场。1958年办起了望城岗猪场，1964年该场交由农业局领导。1961年全县种公猪只有12头。1962年农业部门在中垾乡兴办种猪配种站，饲养种公猪3头。1963年望城乡盛湾行政村、夏阁乡、独山乡开展耕牛繁殖示范工作。同年在省农业厅的支持下，在夏阁区农技站筹建省辖、县管的牛猪配种站，饲养种耕牛2头(其中秦川牛一头)。
家禽传统的繁育方法为“抱窝孵化”繁种，其次土炕孵坊生产苗鸭、鹅，其中以团山乡包坊行政村和亚父乡书桥行政村历史最为悠久。包坊孵坊始于19世纪70年代，是坝头何村农民何英亭从江苏六合学习回来同其弟何英杰、何英祝开办的，至今已有百余年历史。1958年有700余人赴浙江、江苏、江西以及沿江江南传授技艺。1973年、1974年山东、江苏、广东、广西、福建、湖北、上海、江西、浙江等八省一市派人来亚父乡参观。
1985年全市共有孵坊94个(含电孵坊在内)，全年生产苗禽1300余万只，远销到珍宝岛、海南岛、新疆、上海、杭州等地650余万只。
巢湖市家畜繁育方法，主要是纯种繁育和杂交繁育两大类。
牛出生后，一年内牛犊靠母牛乳喂养，半年后戴笼放牧，后穿鼻孔；成年牛，春、夏、秋以放牧为主，冬季以稻草和棉籽饼、豆饼等精料育肥抗寒。
猪出生后40天内吃母猪奶，40天后喂细糠加米糠水，30斤左右时阉割育肥，60～70斤时以粗料为主，120斤左右时圈养为主加精料促肥，早晚放牧积肥。
鸡的饲养方法，雏鸡以芝麻、菜籽为主，2～3天后开始喂碎米，20天后让其自然觅食，早晚辅助喂食。
雏鸭，少量的家养，大量的在野外水源处搭棚围圈喂养；鹅出壳后，喂碎米加嫩青草、菜叶，1.5斤左右时放牧。
水牛为本市主要役用牛，巢北丘陵占总头数的38.1％，巢南丘陵约占12.9％，圩区占28.3％，西部岗冲区占20.7％。公牛体重平均为460公斤，母牛平均体重345公斤。肉质不及黄牛，产乳较黄牛高。役力大，性温驯，行动迟缓，适于水田耕作。体壮，对疾病抵抗力强，耐热不耐寒。
黄牛主要分布于低山丘陵区，作商品出售，一般体重147.47公斤。舍养役用略大，头均体重262.3公斤。
奶牛为1958年8月19日引进，品种系荷兰奶牛，共4条，在巢北元山农场（现巢湖地区良种场）饲养。1983年环城乡伍贾行政村自筹资金，创办一个拥有47条荷兰牛的奶牛场。
本地猪属华北型。1956年普查，柘皋猪属定远猪种一个品系。现巢北丘陵饲养量占40.6％，巢南丘陵占12.6％，圩区占26.3％，西部岗冲区占20.2％。耐寒耐粗饲，母性好，每胎产仔12头以上。
羊主要有山羊和绵羊。按其产品用途主要为毛皮用品种。成年山羊体重26公斤，产肉15～20斤，以放牧饲养为主，耐粗饲抗病。
鸡分布全市，以黄山、沐集大鸡体型较大，活泼好动，羽毛短，多为黄棕色，觅食能力强，生长发育迅速，性成熟早，一般无就巢性，趾部无毛，产肉量少，成年公鸡体重2～2.5公斤，母鸡1.7～2公斤，年产蛋150～180个。
鸭多为昆山麻鸭、北京鸭和绍兴鸭。久负盛名的巢湖麻鸭为兼用型品种，经济性状优良，体型大，结实匀称，胸深体宽，肌肉丰满，羽毛丰满而有光泽，喙、脚、蹼多为灰蓝、黑、桔红色，公鸭颈上孔雀绿色，善潜水，觅食力强，生长发育迅速，肥育性能好。雏鸭生后60天体重可达2公斤以上。成年公鸭体重约2公斤，母鸭1.5～2公斤，年产蛋120～180个。肉质鲜美，骨脆油香，商品性好。
1958年起，在建立品种改良站的基础上，先后引进秦川牛、摩拉牛、海福特牛冻精；巴克夏、约克夏、长白猪、瘦肉型猪杜洛克；美利奴、考力代羊；獭兔水貂；罗斯蛋鸡、肉鸡、星杂288、新波罗、来杭鸡、苏赛斯、科尼西、浦东鸡；昆山鸭、北京鸭。
1979年在庙集乡用内江、约克夏、巴克夏猪与本地土种猪进行杂交。据24个乡526头经产母猪调查，平均窝产仔率11.78头，初生窝重22.78市斤，产后40～50天断乳，平均成活率10.08头，体重14.43斤。杂交效果，内江猪与当地母猪杂交所产的盲肥猪，平均日增重0.528斤；与约克夏或巴克夏杂交所产的猪日均增长0.432斤。夏阁配种站1963～1969年配种水牛315头，受孕率达85％；配种母猪914头。
1980年5月巢县兽医站于半汤乡汤山大队，利用海福特优良黄牛冷冻精液为当地黄牛进行人工授精，受孕5头，平均初生重20.8公斤，比当地黄牛重一倍，体役耐力持久，日犁田5亩。1983年柘皋配种站用印度摩拉牛冷冻精液为4头牛进行人工受精，受孕2头，初生分别重52.4公斤和43.5公斤，一月龄为85.5公斤。
（二）畜禽基地和产品
庙集乡种母猪生产地1984年全乡种猪饲养量达1767头，年提供商品仔猪3万多头。
凤凰养鸡场1983年同北京市畜牧局咨询服务公司合资，集资人民币200万元，联合筹办凤凰养鸡场，计划饲养1万只父母代种鸡和2万只肉蛋鸡。
巢湖市龙华种禽公司1984年9月，鲁桥乡与北京营养源研究所合作投资78万元，建立孵化所、育雏室、种鸭舍、饲料加工厂等较为现代化的配套设施，引进世界著名的康贝尔蛋鸭和肉鸭，北京鸭由传统的放养方式转为工厂化生产。据观察记载，当年出壳的雏鸭饲育42天，平均体重2.25公斤，当年出售当年受益。1984年共出售种鸭1.4万余只，远销江苏、四川、湖南、山东等地。
亚父乡鸭苗禽生产基地1984年建立，并附设加工厂，当年育雏鸭200万只，育肥加工板鸭2.2万多只，远销上海、杭州及全国各地，获纯利4万多元。1985年12月在亚父筹建一座加工能力为100万只以上的禽类产品综合加工厂。
伍贾村牛奶场1983年由环城乡伍贾行政村自筹资金创办，有47条奶牛。
此外，1985年全市有畜禽生产专业户、重点户1421户，其中养禽专业户、重点户994户。
（三）产值
畜禽主产产值肉类1949年巢县总产量35.1万斤，年人均0.7斤，牧业总产值635万元。1952年81.6万斤，人均1.6斤。1957年肉类总产量173.7万斤，年人均3.2斤。“二五”期末，肉类总产量下降至59.2万斤，比“一五”期末减少114.5万斤，下降约4／5；年人均占有量1.2斤。牧业总产值773万元。
1965年肉类总产量485万斤，年人均10斤。猪肉产量428.1万斤，占88.3％；牛、羊肉10.4万斤，占2.1％；禽肉47.16万斤，占9.7％。1970年肉类总产量上升到649万斤，年人均11.1斤，牧业总产值1627万元。1975年肉类总产量上升到979.3万斤。1979年肉类总产量下降到942.9万斤，年人均13.5斤。1985年肉类总产量9754.1吨，总产值2482万。禽蛋类“一五”期末年总产1.0851万担，比1957年少8893担。“二五”期末年总产1.2513万担，1985年总产7.1914万担。
二、饲料
植物性饲料有玉米、青草、山芋藤、花生秸、水浮莲、水葫芦、水花生、水芹菜、红萍、细绿萍、聚合草、野苋菜等青饲料约1.3亿斤；动物性饲料有螺蛳、蜗牛、蝇蛆、蝌蚪等饲料4000万斤；工副产品饲料有棉饼、菜籽饼、花生饼、芝麻饼、酒糟、糖糟、粉渣、豆渣、酱渣、麦麸、皮糠等约600万斤；矿物性饲料有蛋壳、石粉等4万多斤。
天然牧草1981年、1983年两次考察，全市草场总面积56.5万亩，其中一类草场面积16.8万亩，平均每亩产草量663斤，年总产草量1.1亿多斤；黄牛单位面积28.63亩，其中草坡28.6万亩，农田隙地27.9万亩；天然植被55种，其中属禾本科的黄背草、白茅草、清香草占70％，农田隙地以巴根草、牛筋草、稗草为主；豆科饲料占14％，以鸡眼草为主，其次是斑茅草、野高粱、竹叶青，主要分布于黄山、银屏、夏阁区，草场总裁蓄量为3440个黄牛单位；作物秸杆稻草1.8亿斤。平均每个黄牛单位实际利用饲料粮350.92斤，稻草1650斤。
建国前无加工设备，精粗饲料多以整体投放喂养。60年代初农村通电，每个大队都有小型粮食饲草加工厂。
1983年巢县成立饲料公司。1984年建成年产3000万斤的配合饲料加工厂，并在鲁桥、庙集、柘皋镇，兴办小型配合饲料加工厂，使饲料生产逐步科学化。
三、畜禽疫病防治
（一）疫病
牛常见病有瘤胃膨气、瘤胃滞缓风湿症、拐腿病、山芋黑斑病中毒、流感、难产、眼结膜炎、心衰竭症等，常年因病死亡率1％，1983年达3％。
1956年7月，首次在半汤乡汤山行政村发现炭疽病，耕牛死亡，人受感染，后封锁消灭。1966年再次发生。1956年初在黄麓、炀等地发现牛流行热。1972年7月18日在庙集乡杨岗村再次发现，死牛3条，染病11人，重病7人，后消灭。1971年青岗乡向阳村，1979年黄麓、炯乡雷方五村又先后发现炭疽病。
耕牛血吸虫病原流行14个乡212个自然村，感染3000多头牛。1968年县成立血防专业队，开始普查治病。1978年基本消灭，1985年经省检查验收完全消灭。
1981年冬在司集乡中龚村首次发现牛锥虫病。流行45个乡。1982年春，赵集乡下迟村，因锥虫病死亡耕牛12头；司集乡胡陶行政村42头牛发病34头，死亡3头。当年组织普查治疗。1984年普查1600余头，治疗1400头。
1983年秋在银屏、槐林部分地区又发现黄牛流行热。
1984年5月、9月、11月分别在休集小明堂村、半汤大奎村、团山小荚村发生狂犬病，小明堂村4头耕牛被疯狗咬伤死亡3头。
寄生虫病。1981年普查549头牛，查出肝片吸虫病14头，占2.5％；前后盘吸血虫病224头，占41％；捻转胃虫病24头，占4.4％。
猪传染病主要有猪瘟、猪丹毒、猪副伤寒、猪肺疫和流感、链球菌，其中猪瘟、猪丹毒、猪副伤寒死亡率分别占死亡总数的43％、10％、15％；生猪常年死亡率占饲养量的7％左右，1981年达9.5％。
1978年在团山乡小王家村首先发现五号病（蹄疫）流行，很快遍及全县，至1985年已消灭。
猪的寄生虫病主要有食道线虫、蛔虫、腭口虫、鞭虫、钧虫、肺丝虫和姜片吸虫等，1978年在县种猪场、散兵、炯炀、庙集、槐林普查3000余头，寄生率达55％。
家禽主要传染病有新城疫、鸡白痢、禽霍乱，每年死亡率占饲养量的20％以上。
（二）防治
机构人员1956年建立区农业技术推广站，每站配备畜牧干部1～2人。1985年收容民间兽医近百人。1962年相继成立区畜牧兽医站，共有民间兽医98人。1963年建立畜禽检疫站。“文革”期间，在45个乡成立畜牧兽医站。1979年进行整顿，1982年按省农业厅规定条例，考试择优录用206名兽医，民办公助，每年拨款2万余元。到1984年底，全市共有畜牧专业干部31人；其中本科学历8人，大专7人，中专10人。
防疫1953年开始，由政府拨出专款免费供应防疫菌苗和器械，每年进行春秋两季常发病的防疫。从1983年起，逐步改无偿为有偿防疫，改春秋两季定期突击防疫为常年补针和市场防疫。
医疗以区乡为单位，定范围巡回进行，重大疑难病症由市辅助医疗。1962年在部分地区试行耕牛保健合同，每头牛收费2元，兽医人员实行包防疫、阉割、治疗药费；生猪实行“四包一扶持”，即包防疫、阉割、治疗、药费，治疗无效死亡的每头猪扶持8～12元。
检疫1962年始，开展耕畜生猪市场和运输检疫工作。1963年巢县成立检疫站，“文革”期间中断，1980年又恢复检疫工作。至1984年止，共检疫生猪12万头、大牲畜2.36万头、蜂1.5544万群。1984年底，并始恢复市场白肉检疫工作，执行国务院关于“家畜家禽防疫条例”。
畜牧业生产发展情况
（1978～1985）
