光绪三十四年（1908），本县设巡警公所。
民国建立后，巡警公所改为警察局，址设广阳镇中街关帝庙。内设局长1人（由省警察厅委派）、警佐2人（由警察局长委任）、巡官1人、警察10余人。民国16年（1927）4月，县警察局易名为公安局，设局长1人，警佐、警长若干人。民国21年，县公安局撤销，其任务由县政府第一科担当。民国30年改设警佐室，配有警佐、警长若干人。民国35年复建警察局，设局长1人，警佐、巡官、警长若干人。
抗日战争爆发以前，县内未设基层警察机构。抗战初期，在一区、二区配有警长、巡官。在三区区署所在地横渡设有警察分局，直至民国38年4月24日石埭解放止。
解放后，成立石埭县人民政府公安局。各区设公安员，村设治保委员。民国38年6月，组建县公安队，是年9月，设看守所，1952年10月始，县公安队改属军事建制，属县武装部领导。1953年，区公安员易名公安特派员。1955年8月，县公安队复为地方建制，易名为中国人民警察石埭县队部，隶属县公安局领导。1958年，人民公社内设政法部。
1959年3月，本县撤销，所属各组织机构均并入太平县。1965年12月，设石台县公安局，翌年6月建立广阳公安派出所，8月设县公安局看守所。
“文化大革命”中公安机关被“砸烂”。1968年3月22日，对公安机关实行军事管制，成立“中国人民解放军石台县公检法军事管制小组”（1970年撤销），是年8月建立石台县革命委员会人民保卫组（1976年撤销）。
1973年4月，恢复县公安局，同时成立城关派出所和七都派出所。1974年4月，建立公安消防中队，1976年县公安中队由人武部移交县公安局领导，1983年，改称中国人民武装警察部队石台县中队。1982年3月增设丁香林业派出所和六都林业派出所。是年4月，增设占大公安派出所、小河公安派出所。1985年8月，县公安局内增设森林保卫股，同时成立七里公安派出所和蓬莱仙洞公安派出所。