清雍正七年（1729），县设有常平仓、社仓，征粮积储，以备荒年放赈。
民国23年（1934）夏季，县内连续两月无雨，秋收不及五成，农民生活朝不保夕，民情鼎沸。省政府拨赈济款6323元、粮2200石（折22万斤）、免赋3500石。时受济县民仅7945人。翌年，省府增赈济救灾款1000元、米1600石（折22.4万斤）。此期民间募款1.6万元，是官府赈济款的2.1倍，其中上海旱灾义赈会急赈本县4000元，旅京、平、津、芜县人捐款1.2万元，并设农贷平粜处，在沪购米5000余石用汽车运抵本县，发放给灾民渡荒。
建国后，县内先后发生过程度不等的风、雹、洪、旱、虫等自然灾害，中共县委、县人民政府按照“依靠群众、依靠集体力量生产自救为主，社会节约互济和政府扶助为辅”的方针，及时组织人民抗灾保收和采取各种救灾措施，解决受灾群众生产生活困难。
1950年至1952年，本县受各种灾情影响，灾区存在3950户困难户，计11944人。县人民政府一面组织生产自救，一面在分配土改胜利果实时给予适当照顾，其间，先后三次发放救济大米92836斤，社会互济粮28256斤。
1954年5月至7月，县内连续发洪水35次，灾情严重。县人民政府成立救灾委员会，抽调干部深入灾区工作，并发放救灾款4.85万元，棉花610斤。县直机关干部和职工纷纷捐赠衣物，共捐献棉大衣56件，棉袄246件，棉裤214条。是年7月，江淮地区流入本县灾民计2416人，县人民政府均给予收容和安置，徽州专署专此拨发灾民救济款4734元，医药费649元。据不完全统计，1950年至1957年（其中1955年未统计），国家下拨本县救灾稻谷17.85万斤，大米5万斤，每年（1954年除外）拨放救灾款均在万元左右，另有大批救灾物资。
1983年是本县历史上罕见的多灾之年，境内连遭狂风暴雨袭击，冰雹、霜雪、病虫、干旱、鼠害相继发生，全县因灾损毁房屋千余间，毁坏水利设施1158处，有6人死于雷击和洪水。当年粮食减产1218万斤，油料减产144万斤，因灾造成经济损失累计714万元。
中共石台县委、县人民政府领导干部群众全力抗灾，组织生产自救，利用山区自然资源开展副业生产，增加收入计308万元，弥补了灾情的部分损失。同时，徽州行署为支援灾区恢复生产，拨防汛款1万元、柴油88吨、汽油28吨、煤油2.5吨、木材50立方米、钢材40吨、油毛毡450卷、玻璃160标箱，先后下拨救济款16.8万元。县人民政府拨款5万元，作为复建水毁工程和抗旱经费；发放救济款帮助受灾户修建房屋1.36万间；救济重灾户（共1142户，6100人）口粮款2.5万元，购粮18万余斤，同时解决了281人医疗费。是年，农村人均收入228元。
据民政部门统计，1966年至1985年，国家下拨救灾款计1146763元，救灾粮计38.85万斤。