明清时期，常有县人捐资集银、捐田租谷，作为修城、筑桥、铺路、办学之用。
民国期间，有少数旅外县人（其中包括在外经营产业的民族资本家）和县内人士捐募款项，创设体仁堂、育婴堂及社仓，救济老废孤苦，赈济乡里。
抗战时期，县政府曾设赈济会，对灾民和难民进行救济，但救济款项常被官吏层层勉扣，灾民、难民受赈款物甚微。民国29年（1940），日机轰炸县城，大量民房被毁，居民伤亡多人，近200人无家可归，县政府仅发空袭救济费460元。之后，县难民分会发给难民生活费2592元，发给死者埋葬费48元，但受难居民大多无力重建家园，恢复生计，只得背井离乡，另谋生活。
民国31年，县政府在广阳设难民收容所，收容沦陷区流入本县难民213人，省赈济会为此拨款4800元，然而所内难民仍衣衫槛楼，形容憔悴，生活艰苦。
建国后，县人民政府按照“依靠群众、生产自救、互助互济、辅之以国家必要的救济”的方针，开展救济工作。1949年至1958年，共发放社会救济款243715元，其中1953年最多，为3.45万元，1956年最少，为7351元；1966年至1985年，支付社会救济款达1209622元。其中1966年为1.7万元，1985年为7.9万元。
定期定量救济自建国初起，即对城镇老弱孤残居民及生活无来源者，给予定期定量补助。据1985年统计领取此项补助的计32人，年支金额4694元。其中精减退职老弱职工6人，年救济款708元；城镇老弱孤残居民7人，年救济款1080元；红军流散人员2人，年救济款300元，无劳力社会困难户14人，年救济款1788元；国民党投诚起义人员2人，年救济款674元；僧人1名，年救济款144元。
残废者救济建国后，对县内生活无依靠的残废者给予救济，先后分期分批发放粮款及衣物日用品。1957年起，对农村生活无着的残废者实行“五保”（保吃、保穿、保住、保医、保葬）。1985年，全县有盲、聋、哑、残（包括痴呆）者，计3475人，其中生活无靠的25人，享受了“五保”供给制。
资遣石埭解放后，县人民政府对不能留用的原县政府人员及国民党军队的官兵，予以遣返原籍，并发给足够的路费和膳宿费。1949年，遣送散兵和社会游民计386人，发给大米1336斤。1953年遣送外流人员17人，其中3人送往歙县教养院，发遣送费115元。1966年至1985年，本县共遣送外流人员1956人次（其中1985年125人次），发放遣送费29340元。
特殊困难救济对因火灾或其他特殊原因造成严重经济损失的困难户，除依靠集体照顾帮助外，县人民政府还给予适当补助。1966年至1980年，县内先后发生9起火灾，致使13户居民生活遭到困难。为此，县人民政府发放救济款1730元，布票620尺，棉被3床，棉布140尺，棉衣4件，棉花170斤，木材2立方米，给予临时救济。
资助麻疯病人1972年，矶滩公社东岭大队1名麻疯病人进院治疗，拨给救济款1000余元作医药费用。1980年以来，流入本县的麻疯病人计45人次，均由县民政部门发给路费，遣送原籍。
救助狂犬病人1982年7月5日至8月12日，疯狼和狂犬咬伤矶滩、七里、城关、小河、丁香等地居民25人，致使6人死亡。中共徽州地委、行署得悉疫情后旋即派出防治小组赶来，与县医务人员共同抢救病人。中共石台县委、县人民政府迅即建立防治狂犬病指挥部，采取定期灭犬等措施，防止疫情发生，对有关人员给予了抚恤和表彰。县民政部门对因疫情造成经济损失者给予适当补助。经过各方努力，疫情被控制住，人心安定。