一春节元宵节二月二
春节这一天，家家都起得很早，力争第一个鸣放炮竹迎灶（俗称接天地）。大人小孩穿上时新服装，一派欢乐气象。全天吃素食（扁食、水饺等）。旧时饭前要洗手焚香，敬过天地、灶神、祖先之后，全家人才可进餐。饭后新亲要登门拜年，熟人见面互道“新年发财”或“新年好”。从这一天起，小孩子纷纷给家长或左邻右舍拜年，讨糖果、瓜子、花生吃或接受压岁钱。
元宵节中午全家欢聚，饭菜丰盛，晚上吃元宵，并点燃白天蒸制的面灯（有月灯、属相灯及鸡灯、龙灯等式样），用筛子端到家前院后照一遍，然后把龙灯放在麦囤上，鸡灯放在鸡圈上，其余放在大门两旁。各家各户门前屋檐下都挂上灯笼，小孩子手中提着各式各样的花灯，成群结队地东游西逛，到处灯火辉煌。同时，家家户户放烟花，小孩子成群结伙跑到田地里点燃篝火和用笤帚头或柴草扎成的火把，并向空中投掷。有的村庄敲锣打鼓，耍龙灯舞、狮子舞，踩高跷，玩旱船，挨家挨户拜门，直到深夜，俗称闹元宵。
二月二这一天在本地有两个讲究，一是“二月二，龙抬头，家家小孩剃龙头”。剃头匠忙得不可开交，既能赚到很多剃头钱（剃头钱比平时高），又能得到一些礼品。二是“二月二，仓龙抬头”。大人早起用草木灰在仓房周围撒成圆圈子，越大越多越好，预兆当年粮食大丰收。
二清明节
清明节前，要给祖坟添土。清明节早晨，家家门上屋檐插柳枝，青年女性头上戴柳叶以明目，并有“清明不戴柳，死了变个大黄狗”的说法；早饭还要吃煮熟的白鸡蛋。建国后，国家机关、学校在这一天开展祭扫革命烈士墓活动，以缅怀先烈，启迪后人。
三端午节
早晨，家家门上屋檐插艾条，小姑娘头上戴艾叶，有“端午不戴艾，死了变成老鳖盖”之说。早饭吃粽子、糖糕、油条（富裕人家还制作雄黄酒）。有的捕蟾蜍，说是将墨块塞入其嘴中风干后，再取出研成墨汁，可以治疗腮腺炎。此外家人为小孩缝制香荷包、香袋，用五色彩线拴在小孩的脚脖、手腕和脖颈上，说是可以免灾。
四中秋节
中午全家人盛馔同享，饮团圆酒，喜庆丰收。下午蒸火食（少数人家制作月饼）。晚上家家户户在庭院内设案焚香，摆上月饼、石榴、苹果、梨、枣等果品先敬月姥。当月亮一露光，立刻燃放鞭炮，让小孩磕头拜月，然后全家人围坐在一起，边吃边赏月，老年人讲“唐明皇游月宫”、“王母娘娘磕药”、“嫦娥奔月”、“吴刚砍桂花树”、“玉兔捣药”等神话故事。
五腊八节祭灶除夕
腊八节家家户户用米、豆腐、粉丝、胡萝卜煮粥称“腊八饭”，说是吃了可以免灾。又说这一天用胡萝卜腌制的咸菜味道美，久吃不坏。还有“吃了腊八饭，忙把年货办”之说。
祭灶农历腊月二十三或二十四，称为祭灶日或小年节。晚上，家家户户把准备过年的鱼、肉、果品之类摆在香案上敬灶君。先烧香叩头，把纸糊的元宝和灶马、草料，还有小弓、小箭一起烧掉，同时燃放鞭炮。到除夕再把新的灶君像帖在门旁，并配上对联：“二十三（四）日朝天去，初一五更下界来”或“上天言好事，下界保平安”；横批“一家之主”。建国后人们在祭灶时逐渐消除了迷信色彩。
除夕农历腊月的最后一天（大月三十、小月二十九），家家户户早起大扫除，贴春联、年画（旧时贴门神、灶君像，有的还贴钟馗像），大人小孩都换上新衣服。中午饭菜丰盛，吃辞岁酒，异乎寻常（旧时全天香火不断，供奉酒饭，祭祀神佛和祖先）。晚上吃水饺、瓜子、花生，全家围坐，长辈给小孩“压岁钱”。同时盛一碗扁食，拿两个馒头，犒劳大牲畜，有“打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭”之说。杨庙乡杨庙村桑姓农户，多数在农历腊月二十九过年。明末，该村叫渔池村，住着一个桑老头，老夫妻俩领着7个儿子，租种财主家5亩土地维持生活。一年秋天，桑老头被财主家的黄狗咬伤了腿，其三儿子盛怒之下用砖头打瘸了狗腿，被财主绑送县衙，毒打一顿，还抢走他家5石麦子。桑老头气恼万分，请人写了状纸，告到凤阳府。秋去冬来，眼看又到年关，左邻右舍都在为过年奔忙，唯有桑老头家冷冷清清。5岁的小儿子问：“娘，俺家啥时过年呀?”娘说：“等你父亲回来就过年！”腊月二十九这天，桑老头愁白了胡子，打赢了官司，财主如数退回了麦子，全家欢聚一堂，杀鸡、备菜，高高兴兴过了一个早年。从此，他们的后代，每年都在腊月二十九这一天过年。
第三节礼仪习俗
一婚嫁
定亲旧时婚事经媒人提出后，由男方将男女2人的庚贴（俗称“八字”即生辰日期）交给算命先生合婚。有4种情况不能合婚：（1）女比男大5岁以上，有“女大五，赛老母”之说；（2）属相不符，有“龙虎相斗”、“犬兔相克”、“一床不卧两条龙”之说；（3）命不相容，有“甲子乙丑海中金，丙寅丁丑炉中火”之说；(4)同族五服以内。如果算得无冲克，男方即备两段红布（富家买丝织品，穷家只买麻织品或棉织品）和银质首饰，与女的庚贴一同送给女方，称为“还庚”。女方若同意订婚，一般买顶礼帽、2本书、2支笔和黑墨之类送给男方。接着男方要送鸡、鲤鱼以及果子、猪后腿等，以图“吉（鸡）利（鲤）”。自订婚到结婚这段时间男女2人不准见面；若男人在场时，女的应赶快回避，以免被人“评头论足”。
结婚喜期定后，双方各自准备婚期用品，女方办嫁妆，男方布置新房。迎娶日，男方抬着花轿（穷人家用红轿）并备上公鸡、鲤鱼、猪肉、果子、大馒头、双坛酒等彩礼给女方。新娘上轿前要用红线把脸上汗毛绞去，俗称“开脸”，还要绾发髻；穿上送老的大红袄，祝愿白头到老（也有的身穿红衣，围红裙子、头顶“红盖头”，少数富户女子披纱戴眼镜、怀抱花瓶，脚穿绣花鞋）；然后坐在椅子上，由胞兄或叔叔抱上轿，祝愿到婆家有椅（依）靠。轿内放着大红被，被的四角放有枣子、花生（寓“早生贵子”）、核桃（寓“夫妻和睦”）。被子不能在5月～7月间套，那会“五离七散”。套被人要找上有老、下有小的妇女套。上轿后还要哭几声，表示舍不得离开爹娘。在鞭炮声中，轿子被抬走。富家花轿前有乐队（俗称“响手”）、仪仗队，还有枪支护送。一般人家轿前只有乐队，轿后是嫁妆（最好的为“全副子”，中等的为“小六件”，最差的为“一担挑”）。花轿抬到男方门前，鞭炮声中，唢呐锣鼓齐鸣。新娘抱住迎亲妇人送来的装着杂粮的玉瓶（有“新人下轿不空怀”之说）由两位伴娘搀扶踏在铺好的新芦席上，男家先派两人传席子（一条接一条向前传，有“传代”之说），碎步走向洞房。同时，由平辈男子将五谷杂粮、枣子、铜钱等向新娘头上抛撤（俗称撒帐），边撒边唱“撒帐歌”，幽默风趣，令人欢笑不止。而新娘则绷着脸，低着头，有的新娘故意走一步退三步，想累坏撒帐的。洞房门口放有香案桌，上面放着笆斗，装有杂粮（祝愿新娘会做农活），上面放着镜子（分辨新人是人还是妖），插着一杆秤（秤上的绳、木、铁可以避邪）。新娘来到香案前与新郎并立，主婚人喊“一拜天地”后，磕头3个，进入洞房外间。主婚人又喊“二拜高堂！”“夫妻对拜”后均磕头3个，接着进入内室。婚后第三天、六天或十二天，女方来人把新娘接回，俗称“回门”。
本地回族的婚嫁习俗与汉族大体相同，旧时教规规定，回族人不准与外族人通婚；如有特殊情况，外族人必须诚心信奉伊斯兰教。目前，全县回族与汉人通婚的约占1／3。结婚后均尊重回族的风俗习惯，双方节日送礼也依回族风俗。回族男女订婚后，由女方选定“主麻日”，再到清真寺念经，称为“拴女扣”。结婚那天，须由阿訇主持婚礼，忌新娘啼哭；第二天再请阿訇同新娘新郎走走坟，称为“走喜坟”。
二喜庆
吃喜面新娘生下婴儿3日后，娘家要根据婴儿的性别送给1只鸡；9天或12天，娘家人要送“奶堂礼”，包括麦面、馓子、红糖、母鸡、包被、披风、衣服、鞋、帽、卧车、小自行车、玩具等。姑姑、嫂嫂、姨妈、舅妈等亲戚也要赠送礼品。婆家则置办酒席酬谢送礼的亲戚朋友，并把红点馒头和红鸡蛋散发众人，以示喜庆。
过生日婴儿周岁时，外婆、姑娘家都要送来“抓周礼”，父亲的亲友也送来衣服、布料、鞋帽、纸笔、玩具、食品等物热烈祝贺，男家则置办生日喜酒款待客人。
祝寿旧时本地有过旬头和祝寿的习惯。富人活到63岁、73岁或83岁时，均须做寿，亲友要送来寿衣、寿礼；穷人活到63岁或73岁，女儿要送一条大鲤鱼去祝寿，俗话说：“六十三，七十三，吃条鲤鱼猛一窜。”尤其是66岁这个“旬头”很重要，晚辈亲戚，特别是女儿，要送6个1斤重并贴上红“寿”字的大馒头、36个红点馒头、66个饺子、3斤6两猪肉等礼物去祝寿。其他人至少送6个大馒头和3斤6两猪肉。做寿一般安排在正月初六或正月十六，让老人闯过“旬头”关，以期健康长寿。
送贺礼本地送礼名目繁多。新房竣工时，亲友邻里送“压风礼”。建国后到70年代，此礼俗几乎废免，进入80年代逐渐恢复，同时又增添了“贺参军礼”、贺“升学礼”等。
三丧葬
旧时老人死了，儿子要披麻戴孝，手拿哀柳棍到舅、姑等亲戚家磕头报丧。人刚死要烧“断气纸”；富家死女的要烧“纸轿”，死男的要烧“纸马”或“纸房”；至亲好友先去烧“首纸”。人死后要请阴阳先生择定送殡吉日，并测定死者会不会“出殃”，以防“出殃人”把活人打成半身不遂或打死；若死者“出殃”，要让两个男子手拿铜锣或破铁锅、犁铧敲打一气，称为“震殃”。
丧葬期间，一般要搭灵棚，设灵堂，雇“响手”。死者的亲属除长辈外一律披麻戴孝，腰勒麻绳；晚一辈的男子扎白头巾，晚两辈的男子戴孝帽，女子一律顶白头巾，死者的儿女要手拿哀柳棍。棺前放有“老盆”，盆底由死者儿女锥眼，每人只锥1个，意思是死者到阴间，要通过盆眼把在阳间所抛洒的水喝净；棺前还放有阴水瓶，瓶上放1个馒头、1双筷子，供死者食用。接着焚烧“纸钱”。孝子首先要向死者（女）娘家人磕头。待亲友前来目睹遗容后，再择吉日举行封棺送葬仪式。同时，死者的儿孙、媳妇等傍晚要到土地庙去“送汤”，烧纸钱、点酒、点茶，请土地爷收留死者的灵魂，到第三天再把亡魂接回家。安葬的前一天，亲朋邻里送去纸钱、挽联、挽幛、三牲盒子等，进行吊唁。重要的亲戚要给死者扎纸马、纸羊、纸牛、幢幡、鹤幡、纸人之类祭品（俗称“社号”），然后戴孝到棺前叩头祭奠（俗称“奠奠”），这叫初奠；晚上再奠叫加奠；出殡日把棺材移到路上时又奠，叫路奠。奠祭时有专人执礼，另有两人专门陪奠。执奠人喊：“点火，请呀请上香！”、“哀到就止，请呀请起!”、“点火，孝子帘里叩谢！”。富家还做“道场”（也叫“放焰口”），即请和尚、道士或尼姑等“三棚僧”念经，以超度亡魂（有的只请和尚）。人死后一般在第三天安葬，富家有停放5天～10天安葬的，也有丘存三五年安葬的。选择墓地富家讲究“地脉”和“风水”，旧时说它直接关系着死者子孙后代的祸福及家庭的兴衰。出棺时长子摔“老盆”，长孙打纸幡，孝子领棺到坟地；葬后当晚送烟火，第二天全家去“圆坟”。然后，按7天为一期，要烧二期纸、五期纸、百天纸、周年纸。孝子要守三年孝，百天内不准剃头（但可以结婚）。
回民家中死人称“无常”（人断气后要沐浴，人体一旦沾水，魂灵即离体，才算死亡），死者称“亡人”。亲朋邻里吊唁时送挽联、香沐或长香等祭品，叫“烧香”。亲戚还有送油面的，叫“油面礼”。死亡第三天，家人要根据亡人性别请侍师为其沐浴两遍，并先后用白色小、大夹单（男的3丈8尺、女的4丈）裹起；亡男戴帽子，亡女围水裙。（整个过程叫“达葬”）。然后放入“经匣”，请阿訇传经。亡人墓用砖砌，四周设置白布帐子，孝子将亡人放入墓内，要头朝北，面朝西，脚不登空，然后挂好坟帐，复上盖。盖板上放苇席一条，最后用土埋葬。贫者砌不起砖墓，也可掏一个土墓，这种墓叫“偏堂”。坟墓、坟头均为长方形，坟体为棱台形。埋葬亡人时，念经、添坟的人还不准站在西方。埋葬后，要在第七天请阿訇传经，并留茶款待之；第四十天、百天、周年时，要烫面、炸油香送给阿訇及亲友，以示对亡人的纪念；在周年和以后的每年春节前后，还要为亡人念经、包坟、走坟。
建国后，汉、回两族办理丧事大大简化，迷信色彩也已淡化。机关团体一般是先贴讣告，其生前友好则配戴黑纱或白花，集体参加遗体告别仪式，然后火化。