一、商行习俗
（一）盐粮行
蚌埠在津浦铁路通车后成为盐粮集散地。盐粮行多集中在米坊街和经一路两头，商号不论规模大小，命名除择吉利字或行东名字外，喜用“大”字。如福大、大有、德大、义大、普大、广大、大利、大丰、大昌、大美等。沿街门首皆挂有不满四尺黑色底金字铁牌。门额之下，麻袋狼藉，样匾叠叠。其大行，房屋十多间，设有交易会客间、厨房及留客十人以上的床位，附有仓库；河下有取样用的行划子。中等行，多数有三间房，备交易用桌椅，仅有二三张床位留客，设简单厨房。小行，仅有房屋一间，作为居间中介联系洽谈的场所。
交易行规大致有四道程序：
取样：货船到埠，不得直接靠岸，须经插有行号旗帜的行划子接应，由行伙登货船取样，带回行里供买主看样议价。样匾用柳条编成，口面直径约20厘米，可盛粮食1公斤左右。
议价：粮食交易，多在每天上午“开盘”出价，买卖双方按明码标价洽谈，并声明不得“吃盘子”（低进高出）和“戴帽子”（加虚数）。议价常常不是一次，出现“打坐浮”现象，即买卖双方“开盘”价格按样匾议定之后，由于“打斗”中常样货不符，或当日打斗未完，或天气有变，随时间拖延造成行市起跌，买卖双方都可提出按原议价上浮或下浮，以至出现纠纷而拖延生意成交。
打斗：量斗必须到所设粮盐公所领取。斗取回后，客商随行伙到行划子上监督过量。行东为做生意招待客商，常在河下划子上摆有烟、茶、水果。夏天要切大西瓜。买主待量过了十几麻袋粮食后，开始用匾子里的“样子”与出舱打斗粮食对样，以防货样不符。打斗之后，样匾所盛的粮样即归行划子的“外找”。行划子的“外找”积少成多，并另拿“行佣”，最后还清扫买卖双方不要的舱底“粮脚”，收入也甚为可观。为此，行东在划子上待客招待费用，是由行划子付出。斗制分河斗和市斗。河斗容量大，市斗容量小，粮行以河斗进，市斗出，称为“大斗进小斗出”。
驳运：由码头班专门的驳运划子，把打斗装袋后的粮食运到岸边，再搬运进入货栈。
盐粮行交易中，还常常雇用所谓行伙、行痞子之类的人。一行之内，除行东外通称行伙。行伙有内伙与外伙之分。内伙为行东长期雇用，有固定收入。大行里多用内伙。外伙由行里按交易情况临时雇用。“掌盘”为行东最为器重的行伙，负责粮行“开盘”和“收盘”。他们谙熟河下及市面吞吐行情，粮食一经过手，即可知成色、水色、来路；对上海、江苏等城市的金融行情以及对蚌埠的影响把握准确。他们不仅为行东主持交易，且能预测行情变化，为货主粮食何时出手提出建议。其所谓行痞子，大多曾是怀远、寿县、凤阳、凤台、颍上、阜阳及河南固始一带的粮商，因从商途中受挫折而落魄，混迹蚌埠各粮行。他们因对涡、淮河极为熟悉，且对各路来粮的成色有相当的辨别力，精于贩粮之道，受到粮行雇用。行痞子靠取用买卖双方“份子钱”为生，收入无定，时富时贫。富有时出入茶肆、酒店、妓馆、剧院、浴池，呼类引朋，酒地花天；贫穷时穷困潦倒，与乞丐无二样。
（二）竹木行
蚌埠竹木行进货，习惯上有“西河木头东河竹”之说。西河指大别山下淮河支流淠河经霍山向东的河段，东河指淠河流向金寨的河段。善经营的商行买下一处山的竹木，自伐自运,称作“买青山”。因“买青山”花费时间长，能获高利润，又有“三年不开市，开市吃三年”之说。
竹木商行与货主结算货款，使用本行通行的“本票”，票上注有行址、行号，盖有老板私人印章。山区货主凭此票即可与竹木行兑换现钞，安全方便。兑换有“见票迟三天”的规矩，即商行在“本票”到期三天前应备好现钞给货主兑换，如延期兑换也不得过三天。各家竹木行为维护信誉，都恪守此项规矩。
竹木行在交易上有卖“泡盘”的说法。货主在木材没运到时，急用资金，向货主先要款，后交货，称卖“泡盘”。价格按付款时议定。货到后，“听跌不听涨”，即跌价卖方补偿，而涨价买方不加价。
竹木行形成的经营习惯为：营业时间不受钟点限制，买主随到随卖。毛竹以四根一捆售出，标准长度二丈四尺。测量直径是以手指插入根部洞口为准，插入二指叫“插二”，插入三指叫“插三”，以此类推。检量销售元木用篾尺围量记码，有“大尺进小尺出”的陋规。各商号所用篾尺一般均不足尺码，有的甚至小到七寸半算一尺。为了欺骗买主，围量时，围量手与行内人使用暗语记码。木行交易习惯是木材“站着不买，睡着不卖”。因木材弯曲之状，竖起不易被人看清，平放显而易见，故木商选材时不买竖起的；而卖出时，要避免弯曲材平放被买主发现挑剔压价。凡有弯料次材，多加工成棺材板材售出。（三）青货行、水行
经营水果干鲜的为“青货行”，经营蔬菜鱼类的为“水行”。其买卖双方议价多使用暗语，俗称“侃子”。数字读音：1为水，2为雅，3为猛，4为丰，5为土，6为天，7为星，8为山，9为火，10为水。
为促成双方交易，避免同行介入相争，行市价格有时对外明讲与别家相同，过秤斤两不缺，但实则双方暗中说定以每百斤加10斤，或加20斤的方法洽谈。俗称加10斤的为“漕零一”，加20斤的为“漕零二”，以此类推。
掌秤行伙对买卖双方一般能做到开口无二价。这类行伙善于鉴别货的成色，谙熟行情变化，能为卖主出售价格和出手时间提出建议。过秤时，又能在两人将货物刚抬起，即能离地抓秤，预先在秤杆上放的砣线位置与实际货物重量相差无几。同时，在呼“上帐喽”后，能一口把货名、单价、除皮后总重量、合计钱数、买卖双方姓名全部报出，堪称此行内的绝活，为一般行伙不能胜任。
青货行收款装钱喜用竹杆筒，俗称钱筒。行内柱上捆一根约1米长10厘米粗的毛竹，捣通结巴，留底，将收款硬币投入，晚上算帐时倒出。记帐习惯用苏州码写法。（四）牛行
经营大牲畜的行市较其他行特殊。经纪人一般有相牛相马的丰富经验，并总结出“远看—张皮，近瞧四个蹄”、“前腿直似箭，力量大无限；后腿弯如弓，行走快如风”的说法。
双方买卖议价与北方农村集市习惯相似，一方把手插进另一方长褂前的腰窝处，摸指议价。暗语为：1是伸拇指，2是伸无名指和中指，3是伸小指、无名指和中指，4是伸小指，5是五指全伸，6是伸小指与拇指，7是拇指、食指与中指合拢，8是伸拇指与食指，9是出食指作勾状，10是出一拳。采用此种议价方式，因对第三方保密，买卖双方即使不能成交，对其他人仍可高价卖或低价买。此俗今已不用。
二、店铺习俗
（一）命名
商业和服务行业店铺命名，分别用店、铺、公司、局、馆、庄、社、厅、家等。其中，理发业在进入80年代后，受沿海地区影响，发屋、发廊、发室等名称也在许多大街小巷出现。
店号用字喜图吉利。旧时曾有如下常用字组成一首诗，供各家从中择取：“和宝鼎泰盛元祥，仁义隆福宏发昌，大洋中华复鸿顺，兴业丰汇怡慎长”。
进入80年代，饭店和饮食小吃店大量兴起，命名用字，雅俗共存。求雅者有“又一村”、“聚仙楼”、“春香”等，但使用“活鱼馆”、“狗肉馆”、“笑咪咪”、“喝喝瞧”、“好再来”、“回头喜”等俗称的也不少。
（二）招牌
各类店铺招牌因行业不同，规模有别，不尽相同。20年代，二马路上商店使用布做幌子，成为当时与“人力车的铃声，铁道口的木横匾”并提的蚌埠街三大特色之一。经一路粮行和华盛街店铺，多用黑铁皮油漆后写字为招牌。江浙人在二马路开的商店，门面装饰较为讲究。天成百货公司招牌，系在门面墙壁上做成浮雕字样和图案。此期，霓虹灯也开始在一些大中型商店使用，与四周的县城相比，显露出了“小上海”的繁华风貌。
进入80年代，商品经济发展，不少商店门面招牌开始讲究，一部分标牌装饰采用茶色铝合金扣板，安装书法手写体铜字，追求现代豪华感。但装饰中较少注意体现地方行业特色。
（三）陈设格局
开埠初期至40年代，多数店堂陈设格局，习惯三间门面朝大街，木柜台与门面平行横置，店员面向街市迎客。民国35年（1946年）开业的鼎昌棉布呢绒绸缎局，仿上海店堂陈设，营业厅堂正面和两侧置柜台，中间设玻璃样品柜，经理也常居此中央位置观察经营情况。
建国后，一批大型百货公司和商场兴建，厅堂式的陈设格局开始采用。进入80年代，沿街破墙打洞、橱窗改门面、人行道加棚开商店的做法颇为盛行。
（四）开业仪式
一般小家商店，挂牌鸣鞭炮即可开业。建国前，二马路等处一些较大商业店铺，有开业升匾仪式。开业当日，匾上披红挂彩，在鞭炮声中由两人用绳把匾从地面升到门额上，揭开红彩露店号。开张营业一般优惠顾客，午间设宴酬谢有关方面人士。同时，也有的印发广告宣传品。市中心商业区，有些大店开业，仪式较隆重。民国16年（1927年）9月，位于二马路中段的天成百货公司开业前，即派出人员分路在安徽省境内张贴广告。开业当天，门前彩旗招展，燃放鞭炮，并专门雇有鼓乐班吹奏，售货时优待顾客。民国35年4月3日，鼎昌棉布呢绒绸缎局开业，门前张灯结彩，乐队吹打，举行剪彩仪式。民国36年中秋节，金山饭店重新开业，所有股东均参加庆贺仪式，市内商户、各界知名人士持该店优待券来用餐，老板职员一律按贵宾接待，气氛异常热烈。
（五）商标牌号
商店厂家因重市场信誉，多颇费心机命名商标牌号。旧时，自创形成有影响的牌号有：
来富牌香烟，大来烟厂生产，包装上印有一条浅黄色的狗，是以“猫来穷、狗来富”的俗语为释意。
蚌精牌香烟，大来烟厂生产，包装上画有两翼张开来的蚌壳，中间立有古装美女，颇具蚌埠地方特色。
三级布鞋，二马路三级鞋店出售，以松鹤为记，并在店门前竖起一块广告牌，画有一棵苍松和挺立的白鹤，上书：“天津千层底鞋，松鹤为记，只此一家，别无分店”。牌下曾放过菜刀和布鞋，不信者可举刀在砧板上当场验证鞋底质量。
公泰酱菜，公泰酱园店出售，其篓、听、罐上均以扬州瘦西湖五亭为牌号，远近闻名。据传一位大富愿以一万块银元买此商标，但公泰酱园老板拒绝说：“开店听从尊便，用公泰招牌绝对不行”。
（六）生意经
常闻的生意经有：
人弃我取，人取我与。
人多我少，人需我多，人有我无，人多我好。
未曾入手，先看出手。
大生意怕缺，小生意怕歇。
宁进千家货，不进一人要。
货真价实，童叟无欺。
人叫人千呼不应，货叫人点头自来。
不怕不卖钱，就怕货不全。
绳捆三道紧，帐算三遍清。
不怕伙计吃，就怕伙计漏。
不怕店门破，就怕店无货。
当季是宝，过季是草。
卖衣要有镜，卖鞋要有凳，卖砂罐的要备水，卖水果的刀带柄。
一种买，千种卖。
实诚交易，信誉千金。
人无笑脸莫开店。
生意不成仁义在。
只有背时人，没有背时货。
生意无门人有路。
货不停留利自生。
顾客是衣食父母。南京到北京，买的没有卖的精。
（七）收徒雇工
蚌埠商店的学徒，南方人称之为“练习生”，北方人（包括蚌埠人）称之为“相公”。店铺收徒，因行业不同各有一套规矩。一般做法都由亲友推荐，两人作保。天成百货公司收徒要求严于其他商店，学徒进店要两家在市面上有影响的店铺作保。各店对学徒三年期间管吃不给工钱，剃头洗澡去老板指定的店里记帐，不发现金。复泰和油漆颜料店、义聚永锅厂除管学徒吃住外，发简单的衣服和劳保用品。
亨得利钟表眼镜行进职工除要有保人外，还必须经技术考核合格方能录用。其店规严格，凡发现职工三天晚上不在店内睡，或有吃大烟、嫖、赌者，均被开除。
王恒昌药店收徒不用蚌埠人，只要南京人，生怕收了蚌埠人学徒，技术秘诀外传。即使用南京人在店内，一般也只干二至三年，便辞回原籍，以免流在蚌埠，会对本店产生不利影响。学徒待遇优厚，伙食是每天中午四菜一汤，顿顿见荤。
镇江人开的金山饭店，雇用伙计无固定工资，每天从营业额中取12％分帐，每人净得收入高于其他饭店。老板娘亲自为伙计做饭，每天中、晚均有三四个菜，有荤有素，学徒与老板家子女同桌吃饭。因老板出身于镇江码头清贫的脚夫家庭，老板娘自称“金山是穷东家，阔伙计”。
扬州人开的公泰酱园收徒经保人介绍后，不立字据。生意旺季，中、晚餐均一荤一素；淡季则按每月初二、八、十八、二十四加荤。就餐时徒弟为师傅盛饭，逢六月伏天和腊月寒天，属于酱园作业恶劣气候，发双倍工资，俗称“六腊双薪”。学徒去各饭店送菜，带有竹筒，接受的小费交店里年终拢齐，大家分配。学徒无偷盗行为，一般不退；对有过失的或无长进者，轻者训斥、责骂，重者罚跪、殴打。三年期满，因生意清淡不留用者，老板出面保荐到其他店号暂用一年，既为学徒谋取生路，也维护了本店声誉。辞退人员多在正月初六、五月初六、八月十六。辞退所用套话有：“敝店生意清淡，难以维持，望另择高就”，有时附带说：“如要办事、访友，可多住两日，歇歇玩玩。”
三、集市习俗
蚌埠开埠前有10多个集，各集逢集习惯多为10天4个集。津浦铁路通车前，老大街逢集时，日中为市，午后散集。集上小饭铺常有地方乡绅、乡董之类，相约熟人，泡上一壶茶叶，或叫上两碗清炖河膘肉，配以千张、豆腐，放两碗小药酒，闲聊天南地北，说到兴致处，要呆到集散夕阳衔山才散离。各集凡出售鸡鸭，若蚌埠土著人所卖，秤好后要除毛二两；一般青菜挑子秤葱蒜，对买主往往是秤杆一翘，还要再添上两棵，无吝啬计较之气，有淳朴忠厚之风。开埠后，市郊集镇仍多沿旧俗，城内因商业渐发达，受大都市影响，还出现过早市和夜市。
早市习俗20年代，在市中心区的商业街道旁形成早市，尤其以华盛街繁荣。每日天刚亮时，华盛街已是人群熙攘。个体摊贩既有六七十岁老翁，也有十多岁的幼童。他们提筐携篮，以其微薄的资本，向纸烟店、炒货铺、油炸铺等批发些香烟、瓜子、炒花生、焦酥蚕豆、油条之类，再在市面上兜售，以图蝇头微利。
夜市习俗民国4年（1915年）后，在蚌的许多官吏、军阀、富商、行伙等，模仿大都市人的物质享受，追求奢侈淫逸的夜生活，夜市随之兴起。夜市活动在30年代，主要是烟、赌、嫖三项，其风气盛行类似于天津、汉口、上海。一些人的生活习惯是傍晚灯亮才起床，早上灯灭才就寝，夜饭要吃二三顿，白日只需凑合顿把即可。许多菜馆、饭铺在晚间经营，小商小贩肩挑手提香烟杂货走街串巷，奔忙不停。在一些游艺场内，围绕戏院、书场附近，饮食摊点相连，生意到午夜过后才收。
四、摊贩习俗
旧时，蚌埠摊贩在设点上大致有5种习惯：
以老乡结群。淮珠市场肉案四五十处，江苏籍人和安徽籍人各结成群；鱼挑子则以淮河南岸和北岸两派结群；寿县、正阳关籍人卖小吃，多在太平街设点成群。以行业结群。新船塘外及三号码头附近，铁货摊连成一片，所售为淮河船家所需的“枣核钉”、滑轮、铁锚、铁链等。有些摊点后的棚户里设烘炉一盘，常常是炉火通红，锤声叮咚，边打边卖；纬二路两旁经营破布拉条的大案子紧密相连，船民都从这里购旧破布拉条扎拖把用；老大街西边的兴平街，汇集专为粮行经营麻袋的摊贩；大马路西头的保安里，抗战胜利后盐摊拥塞。
以场所结群。饮食摊、杂耍游艺摊，旧时多聚汇在西游艺场和东游艺场。带有赌博性质的“摇会”、“套圈”、“打彩”等地摊也凑在热闹的人群里。
以民族结群。回民摆小吃摊，带有挂红布的木牌，上画有茶壶，书写“清真教门”字样，或用伊斯兰文字标志。回民小吃摊集中在大舞台、太平街等处。
以经营品种结伴。卖牛肉汤的旁边常摆卖馓子的，顾客要一碗牛肉汤时，习惯泡馓子吃；售绿豆丸子汤锅旁常有打缸贴馍的炉子，炸油条的旁边常有打烧饼、卖煎饼及出售米粥或辣汤的摊子，为顾客搭配。
旧时，蚌埠的流动摊贩，常以其各自富有特色和韵味的叫卖声或用物体的打击声吸引顾客，形成嘈杂的市声。常见的有：
卖豆腐脑的挑子，每天下午上街，叫卖声以“豆腐脑又热又嫩”的颤抖音调拖长，给市民留下难忘的印象。
元宵挑晚间上市，午夜才收，卖者以敲击木梆代叫卖声，夜晚清脆幽远。
米酒挑走街串巷，叫卖声好以“米”字拖长，“酒”字急收，节奏先缓后快，颇有韵味。
卖针者身背一布袋，边走边卖边唱。其左手拿一块木板，右手执一撮针，甩向木板，针可成行竖立，且口中唱道：“一毫钱买一包，大针小针都有了，缝衣针、套被针、绣花针，买一包，饶二根，添针饶针都在外，再加一根大针行（缝）锅盖”。
卖梨膏糖者以说唱叫卖声招徕生意。曾有一位苏北中年妇女，30年代时，在东游艺场自拉手风琴，即兴说唱卖糖。遇男孩小学生唱道：“小学生吃了我的梨膏糖，都会读书念文章，不要喊来不要忙，背着书包上学堂”；遇女孩就唱：“小姑娘吃了我的梨膏糖，都会插花绣鸳鸯”。
卖百草糕的以唱歌代叫卖。卖者身背一个木盒，手拎“马扎子”木架，在街头巷口合适地点即放下支起。然后手拿一根桂皮，指着木盒玻璃内放的各种药草，开头唱道：“诸位父老都听到”或“各位朋友都听到”，接下唱道：“你听我表表俺的好药草……”歌词内容是以中草药名串连，并交代各味药草的功能。
五、菜馆习俗
旧时，蚌埠各家饭店、菜馆、饭庄、酒楼待客以殷勤周到著称，被人们通称为“勤行”。但各家馆店规模不同，顾客身份有别，业主籍贯不一，也出现店不同规的情形。
公正饭店用泗州戏唱腔叫堂。20年代后，该店顾客多数是皖北进城的农民和外地来蚌跑生意的客商，店内“响堂”王学诗在顾客点菜后，开口即向灶房用流行淮北地区的泗州戏曲调以唱代喊，如：“×号来客两位，两钱豆芽，三钱花生米，四碗稀饭，八块炸油饼”。
玲珑春清真菜馆待客和蔼有礼，并自成一套程序。跑堂李长玉外号“老米汤”，对凡熟识的回民进门，统称“某老表”或“某老板”、“某爷”、“某先生”，引导就座，随手擦桌，以示尊重客人。接下便笑容可掬地启问顾客所要的酒菜，加问能否吃辣，口味轻重。在向灶房和帐房叫堂时，必冠以某某口味如何，叮嘱“弄好些”。同时有小伙计递来茶水和毛巾把子。稍时，摆上盅、盏、杯、筷、调羹等用具以及葱、蒜、麻油等调料四小碟。顾客用餐毕，递漱口水和毛巾把子，用后送客出门。
大中华饭店的餐饮分“堂吃”和“外送”。“堂吃”在店，酒、菜、烟、茶一应俱全。“外送”分两类：一类是派伙计上门，送去所点的菜肴和主食；另一类是应顾客举行家宴之求，派厨师带上锅碗瓢勺上门烹饪。同时还代客主发请帖，催客。
同源茂饭庄老板亲自待客。业主李成茂，常身穿长衫站在店门口。凡有客人来，一面招呼请进，一面对楼上高呼“看座”，楼上伙计应声，下呼上应，店面气氛热烈，更显得生意兴隆。客满挂牌后，老板便脱下长衫下厨房，亲自照看配菜，以及掌锅的火候。如遇商行老板、乡绅、官吏等各方名人用餐，至兴浓酒酣时，由伙计高唱老板敬菜，他便亲自端本店两个名菜送上，而不计帐。客人因受老板尊重而高兴，伙计因此可多得小费而满意，老板也借此广交市面朋友。有时，敬菜外送“礼券”，客人可凭此券用整席不付钱。
六、理发业习俗
旧时，蚌埠理发行业被分为剃头挑和剃头店两类。30年代后，取名“人人”、“香港”等理发店（厅）在蚌开业，沿海大都市的理发美发习俗亦传入蚌埠。
剃头挑为剃头师傅将理发用具用扁担挑起来，流动服务，或在街头固定设点。剃头者兼为顾客光脸、掏耳、按摩、接骨。
剃头店是由一家人经营。顾客进门，大人孩子都会对顾客笑脸相迎，并敬烟，送一壶热茶，打开当日报纸请顾客边看边等。上椅前，师傅先征询顾客对发型选择意见。理发时，孩子打水、递毛巾。夏日，孩子坐门前拉动屋内天花下吊的布帘为顾客摇风。理完后，师傅用镜子前后照给顾客看，若不满意处，再行修整，到满意为止。剃头店招牌，亦有人学书：“虽是毫毛技艺，却是顶上功夫”。
七、浴业习俗
蚌埠浴业习俗源于苏北扬州。浴室设大汤池，为扬州人“水包皮”的浴风；附有搓背、修脚、理发，俗称浴室“小三行”。建国前，浴池规模以温泉、大观园、玉清池三家较大；茶叶以龙泉浴池、新华浴池两家为考究；修脚则是天然池浴室首屈一指；毛巾以大观园、龙园、玉清池等浴室最清洁；茶役待客以龙园、高升园浴池较为闻名。浴客因社会地位不同而进不同浴室洗澡。建国后，浴客都以平等的身份，可随意进各浴室洗澡。1966年后，各浴池待客大变，由提倡“为工农兵服务”而变成了浴客“自我服务”，搓背、修脚服务取消。1980年后，浴室服务人员开始恢复主动为浴客服务的传统习惯和搓背、修脚、理发等服务项目。
（一）浴池陈设
一般浴池大门内柜台称“监堂”，内设汤池和座席两大部。汤池内温、热水隔开；座席分普通座和雅座。但因各家接待浴客不同，陈设装修风格亦有区别。大观园浴室的装潢古色古香。芝兰浴室雅座置福禄寿三星磁像，两边墙上挂有木质的书法对联条幅；座席室夏有冷气，房间宽敞，并设有抽水马桶。升平园浴池除一般设施外，单备有盆池、雅座小房间。而大丰园、乐泉浴室为一般劳工贫民光顾，陈设简陋，仅备汤池和椅座而已。
(二）浴池待客
旧时，浴客进门，有茶役先呼“看座”，引导入座席，以示欢迎之礼。尔后，茶役凭浴客牌子到“监堂”柜台上领取茶壶，泡茶送上。浴客脱下的外衣和帽子，由茶役挑挂墙壁的勾上。接着，为浴客送拖鞋和下池毛巾，并为浴客披大毛巾。池内有师傅为浴客搓背服务。浴客上池出门有茶役为之披上大毛巾，入座席后再送热毛巾两条，一条交浴客自擦面部及前身，另一条由茶役帮助擦后背。走廊内，修脚师傅用扬州话拖长尾音喊着“来修！”随时可应浴客要求，到座席前为浴客修脚。对躺卧时间较长者，送热毛巾“醒神”，表示催客。浴客出门，茶役送行说“慢走，下次再来”。
浴池为浴客搓背，虽名曰“搓背”，实则包括搓、捏、捶、点、推、拍六项，是以毛巾搓灰刹痒，以手指捏经络解除疲劳，攥虚拳捶肌肉震动全身活脉，以手指尖敲点关节穴位调理关节，顺经络和骨骼韧带推则为按摩，再辅以空心掌拍击，松驰全身皮肉，使浴客有轻松爽快的舒适感。如遇浴客下池晕堂，也可以按穴位止晕。对关节脱臼者，也能复位。搓背服务中，以捏、推、点为健身之功，而空心掌拍击发出“噼噼啪啪”的响声，兼有搓背师傅招揽浴客之意图。若搓背师傅敷衍浴客，拍击响声仅为虚招，无健身功效。
附：“天然池”征联趣话
天然池是蚌埠规模较小的一家浴池。民国24年（1935年）时，该池生意不佳，老板汪若波便独出心裁，在浴池门口贴出《天然池征联启事》，称其池为儒雅之士清谈之地，为以文会友，特将池名和店主名贯串吟成上联曰：“天然池池水汪汪若波涛万顷”，求下联，限应征者一月之内对出。定应征下联经文化名流宴评，对最优者酬该池优待券30张，优者酬20张，次优者酬10张。对各类获优者并赠新出品玻璃茶具一套，用军乐队恭送，以表敬意。民国24年3月4日，《皖北时报》对600余条应征下联评判结果揭晓，在市内引起轩然大波，引出数十人投书该报，对选联质异而展开笔战，历经十几天无罢休之意，报馆宣布休止。笔战虽不了了之，而天然池由此名声大振，浴客陡增。有识之士指出，市人皆中老板计谋也。
（三）顾客浴风
建国前，蚌埠人去浴室洗澡，因各人社会地位、职业、民族等不同，所下浴池有所选择，风气也有所不同。
盐粮行伙和客商，多在大马路与经一路之间的乐泉浴池洗澡。浴客常常假洗澡之机，互相询问粮价之涨落，亦间有洽谈交易活动。因而这家浴池虽设备简陋，但经营状况仍不为差。
北洋军阀时期，督军府、镇守使署、统领衙门的官吏及唐公馆中的倪四爷、程七爷，以及军阀余孽之流，常去大观园浴室洗澡，一般平民百姓少有光顾。30年代初，该浴池仍主要接待达官贵人，曾有一位苏北商人领扬州唱戏艺人光顾芝兰浴池，被人当众羞辱，艺人被打出浴池。
日伪时期，因升平园浴池系省伪财政厅厅长唐少侯出资兴建，多为达官贵人携家小来此洗澡，而且门前派人站岗，过往行人无不侧目而视。
日伪时期，日本军官携妻女在蚌埠浴池洗澡，遵循日本男女同浴风气。洗澡时，先净下身再下大池，并要茶役为自己搓背。曾有一浴客因见笑而激怒日本军官，这位浴客慌忙逃出，方保性命。
蚌埠下层市民因怡园浴池定价低廉，多在此洗澡。大丰园浴池设在凤阳、刘府等地乡民进城必经路段，故浴客多为乡民，人称平民浴室。蚌埠车站工人以及过往搭乘火车旅客，一般就近在车站附近的日升园浴池洗澡。而西游艺场的大德园浴池，则主要接待码头工人及一般劳工、船民。
华盛街商人多在龙园浴池洗澡，市民评说此园有“园中钱龙也”。
（四）浴池行话
浴池业多用苏北方言说行话、暗语，使浴室管理及内部事务不让一般浴客知晓。苏北人开的蚌埠浴池，旧时使用的行话如下：
座席编号从一到十，依次称溜、鱼、汪、折、中、神、星、张、夜、台。
浴客衣服鞋帽暗语：帽子称顶峰，鞋子称提兜，褂子称奶服子，裤子称底岔。浴室用具暗语：座席铺用毛巾称下水，座席盖用毛巾称上水，毛巾把称醒神把子，茶叶称欢喜，竹牌子称茶头牌。
浴室人员俗称：经理称老板，带班头称二水头，门口管理人员称监堂，学徒称小伙计，茶役称看厢。
小帐（小折子）数字亦用暗语，从一到十依次为红、月、在、宣、中、神、先、张、爱、台。
（五）浴池学徒规矩
浴室学徒工较其他店铺生活更为清苦，老板付出的工钱，由二水头与徒工六四分成。徒工所得四成，还要外负苛捐杂费。解放前有民谣道：前生打骂爹娘，今世落入澡堂，吃的是稀粥烂饭，睡的是无腿牙床（指地面）。同时，徒工被解雇临离开浴室前，须自觉打开包袱，让班正、班副检查，以示本人没有挟带浴室用品。
各浴池徒工做活，须学会整毛巾把、端茶壶等基本功。整毛巾把是将八层毛巾铺在平案上，沸水烫后即用手拧，不得怕烫，否则要被别人取代。端茶壶须双手可捧10只上楼，做到壶不歪，茶水不外溢。