濉溪老窖酒生产于70年代中期。当时县口子酒厂为了满足消费者的需要，把在风味上稍逊于口子酒又高于大曲酒的部分酒单独存放，精心勾兑后投放市场，命名为濉溪老窖酒。
濉溪老窖酒，酒色清澈明亮，窖香浓郁，绵甜净爽，酒体协调，余味较长。它问世后很快占领市场，博得广大用户的青睐，成为人们喜庆筵席及馈赠挚友的理想佳品。广大消费者普遍反映，该酒质量稳定，价格合理，适量饮用能增精神，和气血，益脾胃。当时年产量仅有120吨，远远满足不了市场的需求。
70年代末，县口子酒厂几经扩建，老窖酒产量大幅度增加。特别是口子酒在1984年全国轻工系统酒类质量大赛中获金杯奖后，供不应求，于是一般消费者就把目光转向价格适当、质量可靠的濉溪老窖酒。近几年老窖酒已销往河南、山东、上海、南京、天津、北京等省、市及本省各地，享誉酒林。1985年产量837吨，产值达163.21万元。
附记一口子酒的民间传说
相传很古的时候，濉水干流上一个最大的河口，名叫“口子”。这里只居住着一对夫妻，勤劳善良，开设个小饭店，借以糊口度日。一年，正值隆冬时节，朔风阵阵，降下一场大雪来。正当夫妻二人忙活的时候，一位手执拂尘、身背葫芦、鹤发童颜、仙风道骨的老者前来饭店打尖。夫妻两个因看他年迈孤独，遂动侧隐之心，不仅恭顺备至，而且茶饭也照顾得无微不至，并坚辞不取分文，使老人深受感动。离店前，老者将这对夫妻带到屋后一口水井边，向他们说：“这眼井位冲地脉，敛山川之灵气，聚地心之精华，泉连千渊，源通四海，若积谷作饭，聚麸成曲，以井水为浆，一定会制造出世界上最美的酒来，胜似你们苦营这小小的饭店，谋点滴蝇头微利。”遂一一告诉他们作酒的方法。说话间，长空鹤鸣，当夫妻俩抬头望天的时候，猛然间一声响亮，金光起处，老者的宝葫芦腾空而起，芦底朝天，向着井口撒下了数道银光。一霎间，井水沸腾，异香扑鼻，寻找老人，杳无踪迹。两月后，夫妻按照老人的指点，酿出了第一坛美酒，开坛时香溢四野，百鸟集鸣，一时远近相传，争来沽酒。久则客商云集，酿造日昌，“口子”遂成集镇。
附记二金杯美酒出濉溪
丁宏焕温琪
口子美酒出濉溪，香溢皖北三千里。
疑是瑶池王母酿，不愧金杯味无比。
这是不久前濉溪口子酒参加全国大赛夺得“金杯”时，一位酒友的即兴之作。当然，把口子酒比作天上神仙喝的琼浆，是一种夸张的赞誉。不过，要说这种美酒的“香”和“味”，评酒专家们是没有一个不伸大拇指的。有的评酒委员甚至认为，在浓香型的大曲酒中，濉溪口子酒不亚于驰名中外的泸州老窖“特曲”、“五粮液”、“剑南春”及“古井贡酒”，已跻身于国家名酒之列。然而，与那些资金雄厚，设备先进的大厂不同，濉溪县口子酒厂仅是个条件简陋，人员不足八百的县级小厂，这样的厂能在强手如林的全国性大赛中捧回“金杯”，就更属不易了。
最近，我们走访了这个厂的厂长周鲁轩和技术副厂长范亚彰。
在未谈正题之前，我们先提出了一个消费者普遍关心的问题：“濉溪自古出美酒，人所共知，濉溪大曲和口子酒这两块金字招牌更是载誉全国。淮北市酒厂和你们厂都说自己是‘嫡系’真传，都说1931年和1934年曾先后参加青岛、北京的土特产会议，获‘甲级名酒’，1955年在全国第一届评酒会上，被评为‘甲级酒类第五名’。这个金字招牌和历史荣誉，究竟属哪家？
35岁的年轻厂长周鲁轩爽快他说：“两家说的都对，因为我们原是一个厂，到1970年12月份才分家，淮北市酒厂迁到市里，我们留在原地。”一句话解开了疑团。两个厂分家后，淮北市酒厂很快发展为省内数一数二的大酒厂。
……
“夺杯时，‘濉溪口子酒’这块牌子有没有起作用？”
北京参赛归来的副厂长范亚彰说：“全国评酒是密码编号，品尝时杯上只有号码，根本不知是什么酒，完全靠色、香、味和风格竞争，以决胜负。
“濉溪口子酒有什么风格？”
“用酿酒行业的术语来说，风格就是酒的香与味结合在一起，给予人感官上的综合感觉。口子酒从类型上分，属浓香型优质大曲，全国第三届评酒会确定这种酒的风格，应该是‘窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长’，这四条我们不仅都达到了，而且还有‘香而不厌，甜而不俗，芳馥浸心脾，入口隔宿香’的独到之处。”
“这个风格是如何形成的呢？”
范厂长伸出三个指头说：“一是有一套独特的传统酿造工艺和精湛的勾兑技术；二是有一批经验丰富的技术骨干；三是使用了高龄古泉，历代老窖，优质高粱，上等陈曲。要说夺杯有什么秘诀，这就是。”
在分手时我们又提了一个问题：“在全国大赛公布的二十个白酒金杯奖名单中，为什么淮北的‘口子酒’放在第一位？你们‘濉溪口子酒’放在最后一位？”
老范哈哈一笑：“这次评比得分保密，名单是按‘姓氏笔划’排列的。你看，淮北‘口子酒’的‘口’是三划，我们‘濉溪口子酒’的‘濉’字是十六画，笔划最多，只好摆在最后罗！”
（摘自1985年2月1日《安徽日报》第2版）