农家肥
农家肥统称有机肥。有人粪尿、厩肥、堆肥、饼粕肥、垃圾、沟塘泥等。县境北部地区以积粪为主，1953年底，才逐渐推行粪尿混贮。草木灰为秸杆燃烧后的余烬，为含钾单一的肥料，常和粪尿混和存放，造成钾素的流失和氮素的挥发，1955年后逐渐改为单独存放。饼粕肥有豆饼、花生饼、芝麻饼、油菜籽饼、酒糟、糖糟等多种，用于小麦、瓜果、烟草等作物，亩施25至50公斤。1957年到1965年，提倡养猪积肥、沤制绿肥，冬季挖沟塘泥，清理宅基旁肥土积肥。1968年到1975年除铲草皮沤绿肥外，并提倡秸杆粉碎沤制高温堆肥。1976年到1985年，县内化肥供应逐年增多，沤制肥料减少，但由于畜禽饲养量的增加，厩肥、土杂肥积存数量较大，亩施肥量增加。饼粕类多用于饲料过腹还田。
绿肥
民国时期农村富户有用绿豆、豌豆、芝麻作短期绿肥种植，麦收后播种，盛花期掩青作底肥。1963年农业、粮食部门调入柽麻、紫穗槐、苜蓿、箭舌豌豆、草木栖绿肥作物种子，开始种植绿肥，当年共种302亩。到1965年发展到2675亩，1971年到1973年，调入红花草、苕子、柽麻、田菁种子，绿肥种植面积扩大到0.97万亩。宋小店农场以柽麻—玉米—小麦—水稻轮作种植，年种植柽麻700亩。使土壤有机质含量增加了0.2%。刘集、毛集、焦岗等公社因种红花草、苕子，提高了水稻产量，亩增产100公斤。1974年到1979年，县委、县政府为推广绿肥，以化肥运往安庆、芜湖地区兑换红花草、苕子种子，使全年绿肥种植达到5.9万亩。此后因种子调拨困难，种植缩减到2万余亩。1978年到1984年，农村逐步推行生产责任制，绿肥面积年均仅0.5万亩。1985年由于化肥供应充裕，绿肥已无种植。
化肥
境内使用化学肥料始于民国36年(1947年)。当时中国救济总署安徽分署以救灾名义拨给凤台县硝酸铵15.18万公斤，分给沿淮15个乡作小麦追肥，群众称之为“洋粪”。因施用过量烧死麦苗，后无人再用。
1953年到1955年安徽省农业厅拨给凤台磷矿粉5万公斤，无偿分给农业社，用于小麦底肥，亩施100至150公斤。其间还拨给硫酸铵1万公斤，分给毛集、城关、阚疃等区作水稻、棉花追肥，亩施15公斤，增产效果15%。1956年县供销合信社开始销售化肥，供应35万公斤。1957年供应达137.1万公斤。1962年为推广磷肥，丁集公社农技站农技员宗怀新在黄庄生产队137亩黄豆田试用，亩施50公斤，亩产大豆75公斤，比对照田多收44公斤。当年县政府在丁集公社召开磷肥推广现场会，磷肥施用渐广。到1966年，年均化肥施用量增加到691.7万公斤，亩均4.9公斤。1973年县化肥厂投产碳铵，年均化肥施用量增到2661.6万公斤，其中磷肥占5%，亩均30公斤。到1980年施用量增长到5174.8万公斤，亩均60.5公斤。其间开始施用氯化钾、复合肥。1981年到1985年改进施用技术，氮、磷、钾配合施用。年施用量达12358.4万公斤。其中氮肥6949.2万公斤。占56.2%，磷肥5187.8万公斤，占42%，钾肥19.1万公斤，复合肥202.3万公斤。此期亩施用量达142公斤，高于全省亩均80公斤施用量。