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桐城方言以城关话为代表,除少数村镇外,多数都跟城关话相同或相近。
城关话跟安庆方言关系密切,同属江淮官话洪巢片范围。它有以下六个特点:(1)有入声,入声并有高低之分。去声不分阴阳,如属古去声的“见”与“健”、“到”与“盗”等字今同调。(2)“盆”与“笨”、“同”与“洞”、“才”与“在”、“锄”与“助”、“除”与“柱”、“勤”与“近”等字不读浊声母,也不全读送气清声母;而是依古声调之别,声母浊变清的规律,平声读送气清声母,仄声读不送气的清声母。(3)不分尖团音,“酒”与“九”等类字读音同为团音。(4)“根”=“庚”、“斤”=“经”、“谈”=“糖”、“关”=“光”,“昆”=“空”,韵尾同为n尾。(5)“班”与“搬”、“关”与“官”的韵母不同,一为an、uan,一为on、uon。(6)第三人称代词说“他”,不说“”。

一、语音
声母桐城城关话声母(包括零声母)共22个,见下表:

桐城方言(城关话)声韵配合表(一)

桐城方言(城关话)声韵配合表(二)

桐城方言(城关话)声韵配合表(三)

二、词汇
桐城方言词汇特点排除方音差异,桐城方言词汇特点主要有以下四点:
其一,从总体上看,桐城方言词汇中跟普通话不同的词语(即特殊的方言词语)只占少数。经粗略查对,桐城日常应用的六千多词语,跟普通话相同的(如人、月亮、点头、笑、红、白等)约占五分之四,特殊的方言词语只有五分之一左右。
其二,桐城特殊的方言词语中,跟普通话名同实异的少,实同名异的多。
所谓实同名异,就是对相同事物的称呼、说法跟普通话不同,即词义相同,词形相异,如:
桐城话:椒椒钢丝车手捏子地痛嘴
普通话:叔叔奶奶自行车手绢儿锄地亲嘴
名同实异的“爹爹”,桐城指祖父,不指父亲;“奶奶”指母亲,不指母亲;“席子”桐城只指草席,不包括竹席、苇席等等。这些跟普通话判别较大,也容易造成误解。
其三,桐城一些特殊方言词语跟本地特殊自然条件和社会习俗密切相关。如时令名词“梅天、入梅、出梅、暖天、热天、暑天、炎天”等,反映了桐城地方夏季气候阶段性的特点。又如“火球、火柜、火桶、火坛、火钵子”等,反映了桐城居民冬季取暖的特殊方式。再如柴草“杩柴、草柴、桠柴、松桠柴、松毛柴、桩老柴”等,说明本地山林繁茂,烧柴草跟居民生活息息相关。此外“秋石、丝枣”等,是本地的特产;“上七、甜糟、欢团、冻米、炒米、炆蛋、丰糕、圆子、倒头蛋”等,是本地习俗中常见的事物,所以都在方言词中有所反映。
其四,由于桐城跟安庆关系特别密切,桐城方言的特殊词语大都跟安庆方言相同或相近。如爹爹(祖父)、六谷(玉米)、么事(什么)等等。据1962年合肥师范学院编的《安徽方言概况》中记录的全省各县市的172个词来看,桐城跟安庆相同、相近的达140个以上。
桐城特殊方言词语举例(注:每个词语先写汉字,其中字下带~~号者为选用的同音字,“□”为待考字;然后用国际音标注音;再后释义,不止一个意义时用①②③分开,必要时在释义这后加冒号举例名。)



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四、熟语
谚语
春天打个宕,秋天有指望。霜打油菜荚,到老都不发。
打铁看火色,种田抢季节。家有一亩园,抵上十亩田。
早插黄秧早生根。桃三梨四杏十年,枣子当年能卖钱。
人误地一时,地误人一年。宅边多栽木和竹,子子孙孙都受福。
家有百样种,不怕老天哄。谷雨前,好种棉。
麦到小满昼夜黄。棉七高(遍)白如霜,稻耘三高猪无糠。
二月清明莫上前,三月清明莫迟后。一季红花草,三年好田脚。
秋分不出头,割掉喂老牛。(指双季晚稻要腊水一塘,黄稻一仓。在秋分前齐穗)
别人烤火我兴塘,别人车水我乘凉。麦怕张须雨,稻怕含苞干。
一种九管十成收。稻倒一半,麦倒全无。
秧好半年粮。锄头底下出黄金。
好种出好苗,好葫芦锯好瓢。冬天掏一掏,抵上春天浇一高(遍)。
要想富,多栽树。有收无收在于水,收多收少在于肥。
春茶香,夏茶涩,秋茶好喝不能摘。有秧不插一把,无秧不插一根。
养猪不赚钱,回头看看田。
十网打鱼九网空,一网打到就够工。树老焦梢叶儿稀,人老猫腰把头低。
荒年饿不死手艺人。饭后百步走,活到九十九。
价低招远客。出门看天色,进门看脸色。
不怕不识货,就怕货比货。端人碗,受人管。
吃喝不计较,买卖论分毫。打丫环,耻小姐。
一戬猪,二打铁,三钓黄鳝,四捉鳖。人要实心,火要空心。
打不过东乡,告不过西乡,文不过南乡,吃和气生财,火气生灾。
不过北乡,穿不过城厢。人怕伤心,树怕剥皮。
穷不丢书,富不丢猪。大路不平,旁人铲修。
笑脸求人不如黑脸求土。牡丹虽好,还要绿叶扶持。
起家好比针挑土,败家好比浪淘沙。水到桥头自转弯。
吃不穷,穿不穷,算计不到一世穷。跟好学好,跟猫虎学咬。
有志不在年高,无志空长百岁。人抬人高,水涨船高。
走路要好伴,住家要好邻。人无理说横话,牛无力拉横耙。
惯儿不孝,肥田出瘪稻。家贼难防,偷断屋梁。
家有贤妻,夫不招祸事。春雾雨,夏雾热,秋雾凉风,冬雾雪。
浪子回头是个宝。春寒雨丢丢,夏寒雨断流,秋寒凉风起,冬
上一回当,学一回乖。寒雪满丘。
上梁不正下梁歪,中梁一偏倒下来。太阳当中现,三天不见面。
好菜就怕霜来打,好汉也怕病来磨。夏至到小暑,好大南风好大雨。
鸭肫难剥,人心难摸。立夏不下,无水洗耙;小满不满,无水洗碗。
输钱只为赢钱起,哪个赢钱买了柴和米?天上鲤鱼斑,明天晒稻不用翻。
宁在世上挨,不在土里埋。四季东风四季下,就怕东风起不大。
人心无足蛇吞象。夏天孩儿面,一天有三变。
十根指头有长短,荷花出水有高低。天上勾勾云,地下雨淋淋。
人情大似债,头顶锅儿卖。日晕长江水,月晕草头枯。
人敬我一尺,我敬人一丈。五月南风发大水,六月南风井底枯。
衣有三件不破,人有三顿不饿。早看东南,晚看西北。
儿多母吃苦,滚粥菜遭殃。蜻蜓成群,有雨来临,
儿女不在多,一好抵十个。鱼游水面,有雨相见。
人不可貌相,海水不可斗量。蛙声密,雨滴滴。
吃了饼子,套了颈子。烟囱不出烟,一定阴雨天。
儿不嫌母丑,狗不嫌家贫。盐钵回潮,大雨濠濠。
人家金窝、银窝,不抵自家穷窝。蝉儿叫,晴天到。
晴带雨伞,饱带干粮。蚂蝗水底沉,明天天气晴。
千层纱,抵不上一层花。蟋蟀吟,必天晴。
心虚才怕热饭烫。小暑南风十八朝。
火烧乌云盖,大雨来得快。过了重阳节,不是风来就是雪。
秋里伏,热得哭。冬至十八转,一天长一线。
秋后十八盆,河边断了洗澡人。
歇后语
孔夫子搬家——尽是书(输)。歪颈子吹喇叭——斜(邪)叫(教)。
孔夫子倒埋——文屁通天。拣棉花不带箩——兜(都)好。
孔夫子做人情——只有一张纸。老鼠钻风箱——两头受气。
木匠拉锯——有来有往。老鼠进书箱——咬文嚼字。
井底雕花——深刻。猫哭老鼠——假慈悲。
油炸麻花——干脆。鸡窝里戳拐棍——捣蛋。
袖筒里的画眉——拿出来就叫。老母猪进菜园——满饱。
对镜子作揖——自己恭维自己。肉包子打狗——有去无回。
米汤洗头——糊涂到顶。饭店里臭虫——吃客。
哑巴吃汤圆——心中有数。衙门口打官司——路近。
哑巴吃黄莲——有苦说不出。豇豆子下挂面——两不沾。
哑巴吵架——指手划脚。藻青山的菩萨——招远不招近。
毛驴子叉石灰——一张白嘴。泥菩萨过河——自身难保。
瞎子看见鬼——逼真。石板上掼乌龟——硬碰硬。
瞎子点灯——白费蜡。乌龟爬上秤——自称。
癞痢头上虱子——明摆着。棺材里擦粉——死要脸。
聋子耳朵——是个配头。擀面杖吹火——一窍不通。
癞痢头打伞——无发(法)无天。大葱拌豆腐——一清二白。
筷子夹骨头——三条光棍。大炮打蚊子——小题大作。
戴笆斗进庙门——冒充大头鬼。牛刀杀鸡——大材小用。
外甥打灯笼——照旧(舅)。脱裤子放屁——多此一举。
钟馗开店——鬼都不上门。乌龟吃大麦——糟掉皇粮。
王婆卖瓜——自卖自夸。小和尚念经——有口无心。
兔子尾巴二长不了。大椒对烧酒——火口对火口。
黄鼠狼给老母鸡拜年——不怀好意。六月天西瓜——红到边。
狗咬刺猬——无处下口。八十岁老公砍柴蒿——一日不死,一日还
狗捉老鼠——多管闲事。要烧。
草帽无边——顶好的。三十晚上借饭甑——家家都要用。
桐城县歇后语,有的还有出处,兹录数例如下:
何夫人吃鲥鱼——拣(讲)大的。相传明天启年间,熹宗请礼部左侍郎何如宠夫妇及朝
臣们品尝鲥鱼。席间,何夫人嗔道:“我道是什么,原来是鲥鱼。我们桐城鲟鱼嘴产的鲥鱼又多又大,我在娘家吃鲥鱼是常餐。”熹宗不悦,何如宠急忙以“白鲢与鲥鱼相似,臣妇无知,有眼不辨鲥鲢”为托词,将其妇怠君之罪,遮掩过去。后人以此比喻不分场合,只顾吹嘘,夸耀自己的人。
黄二姑放稻青——儿子大似老子。建国初反霸斗争中,老梅乡群众控诉一贯道头目黄二姑,每年青黄不接时放稻一石,新稻登场时收本息一石八斗,若逾期一日,本利统算加利二成。后人以此喻利息超过本金之事,亦用来讽喻本末倒置的事物。
泗水桥的芹菜——娇而嫩。县城南郊盛产水芹菜,为桐城特产,尤以泗水桥所产的更为鲜嫩。县人以此比喻各种娇嫩鲜美的食品,也用来形容婀娜多姿的妙龄女子。
葛家湾的驴子——驮重不驮轻。黄甲葛家湾毛驴,体小性烈。驮运货物必须达到一定重量,否则乱蹦乱跳,不听使唤。此语比喻那些不识好歹,非要强加制约的人。
张秀才吊丧——情归情,法归法。相传清末,双港大横山麓,有潘张二姓结邻而居,后因地界纠纷世代争讼不已。一日,潘姓老人去世,张家后代张秀才前往吊丧,他跪在灵前说;“你老人家不幸辞世,使我万分悲痛。但愿你我双方的地界诉讼不致因此中断。”逝者之子,赔跪时答道:“先父与兄家的官司,理所当然由小弟接下来,打下去,我们情归情,法归法。”此语说明桐城人向往合情合法的社会生活。
吴青和中签——小妹吃亏。语出抗日战争时期,桐城吴益寿(时任省财政厅长)之子吴青和中签服役。负责接管、押解壮丁的怀太师管区军官浮道青见吴青和之妹年轻貌美,暗中遣人疏通,以娶吴妹为条件,免除吴青和服役之苦。此事被外人得知,传为笑柄。此语说明,在男尊女卑的旧时代,男人招祸,往往女人替罪,虽大家闺秀,亦难幸免。
岱赛湖的河豚——好看不好吃。罗岭乡岱赛湖素产河豚,通体青黄黑白相间,斑斓艳丽。河豚肉可食,但头、内脏、血液有毒,常致死人命。此语比喻表面华丽,但实质不好、甚至有害的事物。
李八儿推车——肩膀皮硬不过嘴巴皮。语出卅铺乡台庄村。从前有个推车汉叫李八儿,一次运送军饷,因迟到三日。同阵10人有9人各被责打50大板。轮到李八儿,他跪下流泪说:“流沙河沙有腰深,白砂岭陡高万丈,大小关石头斗大,猴子岭上五下七,颈子挂车纤,两手攀峭壁。刘家大院墙前后二十九,一手扶车把,一手要打狗。”千总听罢,怜悯其途中艰苦,下令免打,并赐猪头肉一碗、烧酒一壶,以示犒劳。此语喻能言善辩的人总是沾便宜,笨嘴笨舌者往往出力不讨好。
王小六过年——一年不如一年。桐城黄梅戏传统小戏曲《王小六打豆腐》中的王小六,是一个好吃懒做嗜赌博的二流子,他把用来买黄豆过年的钱,赌博输光后,竟用布袋装河沙回去哄骗老婆,于是便导出了一场钻床底、假吊颈的闹剧。此语喻处境不妙或每况愈下的人和事。
婆媳塘的水——清浑照人心。石河乡魏家嘴有一口大水塘叫婆媳塘。相传从前有一个恶婆,自己偷汉子,反诬媳妇勾引男人,儿媳受屈,到塘东头投水自尽。恶婆怕丑事败露,到塘西头跳水身亡。后来,塘东边水是清的,塘西边水是浊的,虽大风大浪,也不混淆。此语喻良心清如水,事久见人心。

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