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第四节 水产
一、水域
建国前，桐城县水域总面积约46万亩，其中天然湖泊近40万亩(菜子湖27万亩，白荡湖4.5万亩，陈瑶湖3万亩，枫杉湖2万亩，石塘湖2万亩)，河塘等其它水面6万亩。
建国后，随着行政区划的变更和围湖造田，县内水域面积逐渐缩减。到1987年，全县水域总面积(不含河流)24.5万亩，其中天然湖泊14.5万亩，内陆湖泊(已控制湖沟)27230亩，池塘(包括塥堰)50293亩，水库23362亩，可养殖水面8.48万亩(湖泊27230亩，池塘47648亩，水库9336亩，河流560亩)。已利用养殖水面8.19万亩，占可养水面面积的96.6%。在已利用养殖水面中，千亩以上的人工养殖水面9处：罗岭乡岱赛湖3800亩，双店乡枫响赛1800亩，朱桥乡北岔1000亩，双店乡小木咀圩1500亩，练潭乡新高赛圩1100亩，杨公乡南圩1200亩，双河口乡团结圩1200亩，包圩乡小幸福圩1700亩，金神乡大幸福圩6400亩；500亩以上的水库5座：牯水背、境主庙、石南、汪洋和河沿水库。
1975—1987年养殖水面利用概况表单位：亩
二、养殖
鱼类养殖县内鱼类养殖主要为鱼苗繁殖、鱼种培育、成鱼养殖。
鱼苗繁殖1971年以前，县内鱼苗赖天然张捕。1969年，县水产养殖场首次建家鱼人工繁殖单环道池一口，开始人工繁殖鱼苗试验。1972年，县水产养殖场增建4个直径5米的环道池和一个容量100立方米的产卵池，在省水产局指导下，人工繁殖鲢、鳙鱼苗83万尾。结束了县内鱼苗完全依赖天然张捕的历史，形成以人工繁殖为主，天然张捕为辅的鱼苗生产新格局。1976年，全县人工繁殖鱼苗2108万尾，占鱼苗生产总量的21%。1980年全县人工繁殖鱼苗1.13亿尾，为人工繁殖鱼苗最多的一年。同时，县水产部门不断引进新品种和进行新品种培育试验，使人工繁殖鱼苗生产由单一品种向多品种发展。1982年高桥渔场引进日本白鲫，1985年引进团头鲂和尼罗罗非鱼，其中团头鲂和日本白鲫在县内全面推广后增产效果显著。1984年，练潭乡渔场利用人工催产和人工授精技术进行鲢(♀)×鳙()混交育种和人工繁殖子代鱼种成功。
鱼种培育建国前和建国初期，沿江、沿湖农民就地建池培育鱼种。50年代末期开始，逐步发展集体渔场培育鱼种。1970年前，主要培育小规格鱼种，即“小乌”和“夏花”，年产量在3000万尾上下。1970年后，发展大规格“冬片”鱼种生产，使成鱼生产经济效益显著提高，达到当年投放，当年捕捞，当年获利。为稳定鱼种生产，1986年经省、地批准，县水产局投资17万元，周转金15万元，租赁南演乡王墩渔场，建立桐城县水产养殖示范场，专门培育黄(白)鲢、草鱼、青鱼、团头鲂等大规格优质鱼种。1987年全县有乡、村鱼种场38个，计有鱼种池703亩。共培育鱼种3500万尾，其中大规格鱼种700万尾，占鱼种生产总量的20%。除保证县内需要外，还销往怀宁、太湖、潜山、宿松、枞阳、寿县、长丰、肥东、肥西、庐江、合肥、淮北等地。
1972—1987年鱼苗、鱼种生产概况统计表单位：万尾
成鱼养殖建国前，主要利用村前屋后的宅水塘，投放鱼种，成鱼养殖零星分散，管理粗放产量低。民国15(1926)至17年春圈建日星圩(现属菜子湖渔业村)面积600亩，为县内较大的成鱼养殖区。
建国后，成鱼养殖逐步发展。鱼种以鲢、鳙、草、鲤为主，鲫、鳊等次之。1952年10月，安徽省水产养殖总场(后改为安庆地区水产养殖场，再改为国营桐城县水产养殖场)在杨桥区建立，养殖水面6.45万亩，1953年正式养殖成鱼，次年产成鱼6万斤。此后，县内相继沿湖拦汊筑堤，控制湖汊40余处，修建中、小型水库57座，整修加固塘坝23000口，为人工养殖提供了有利条件。内陆湖泊以集体办渔场为主，60年代有26处20431亩水面放养成鱼，占可养殖湖泊总水面的71%。70年代，全县内陆湖泊已全部放养成鱼。水库水面利用率在90%以上，其中牯牛背水库宜鱼面积3600亩，年产成鱼3至4万斤。池塘养鱼改过去只养肥水塘，不养一般塘和瘦水塘的习惯，水面利用率提高到80%左右。1961年，全县人工养殖成鱼年产量占成鱼总产50%以上。1965年，人工养殖成鱼年产量251万斤，占成鱼总产73.8%。1976年，人工养殖成鱼年产量226万斤，其中池塘、湖泊和水库成鱼产量分别为179万斤、19万斤和28万斤。
1980年后，建立了渔业生产承包责任制，可养水面利用率逐步提高。同时，因养殖基础设施改善，一些大面积未养殖水面也得到开发利用。至1985年，菜子湖水域有6个圩口先后退田还湖；1986年，利用嬉子湖6万亩整体水面建立起国家与集体联营的水产养殖场；中型水库也先后成立库乡联营渔场，小型水库由专业组、专业户承包养殖，使成鱼养殖产量相应提高。河道养鱼和稻田养鱼等也收到较好的经济效益。当年，全县成鱼养殖产量创历史最高纪录，达446.7万斤，占成鱼总产量的73.2%。1987年，可养水面利用率达96.6%，成鱼产量达438.6万斤，比1980年增长82%。
其他水产养殖1971年，双店乡渔业村首次进行珍珠生产试验，插蚌1000只，两年后收获珍珠1斤。1981年，全县珍珠生产点发展到24个，次年，练潭乡和罗岭乡两个养殖点插蚌7.5万只。1983年鲟鱼管理区开始人工育珠，1985年产珍珠100斤，产值16.8万元。1986年全县产珍珠150斤，成为全省重点产珠县之一。
1985年，全县有8个专业户建池600多平方米，养殖黄鳝，年产黄鳝5000斤。
1986年，陶冲乡渔场和朱桥乡等地共建鳖池4.1亩，人工饲养鳖苗和幼鳖1500只。同年4月，鲟鱼镇、肖店乡、练潭乡、罗岭乡先后发展池塘养蟹，取得了较好的经济效益。
1987年，县内一些圩口开始大水面河蟹放养，投入产出比例为1∶10以上。
人工栽培的水生植物主要有藕、茭瓜、荸荠、菱、水芹菜等。1960年后，先后引进“三水一红”，即水浮莲、水葫芦、水花生和红萍。1967年，全县放养三水一红7万亩，后逐渐减少，仅有零星放养。1982年后，相继引进苏芡、无花藕等水生植物良种，逐步替代土种芡实和藕。随着商品经济的发展，藕、茭瓜、水芹菜、芡实、荸荠等水生植物栽培放养面积不断扩大，产量也不断提高。1987年，水生植物栽培面积在千亩以上的有双店乡渔业村和练潭乡高赛圩。
三、捕捞
天然捕捞天然捕捞是桐城渔业生产的传统方式。菜子湖(包括白兔湖、嬉子湖)岸线长120公里，入湖河流多，港汊遍布，水质良好，饵料丰富，适宜鱼类产卵繁衍、觅食、栖息。长江流经县境东南，湖水经长河与长江相接，回游鱼类多。每年3至4月桃花汛和6至8月伏汛以及秋冬之交，都是捕捞旺季。1949年，全县鱼类捕捞量74万斤，全部是天然捕捞。1954年，全县鱼类捕捞量900万斤，其中天然捕捞占96.7%。1958年8月，菜子湖水域通江孔道修建节制闸(即枞阳闸)，回游性鱼类减少，加上围湖垦荒、酷捕滥捞，天然捕捞量下降。至70年代末，年天然捕捞成鱼一直徘徊在100万斤上下，相当于50年代年平均产量20%。渔获物的个体趋向小型化、低龄化、劣质化。主要经济鱼类，如青、草、鲢、鳙、鲫、鲤、鳊、鳃等，在总产量中的比例，由50年代60%下降到20%以下，小毛鱼、小杂鱼、小虾上升为优势种群。天然鱼苗生产，年张捕量也由50年代5至8亿尾降至2亿尾左右。1982年后，菜子湖水域部分圩区退田还渔2.25万亩。通过推行渔业生产承包责任制，大面积荒水得到开发利用。1985年金神区成立嬉子湖水产管理委员会，1986年改为县嬉子湖水产管理委员会，统一管理嬉子湖6万亩整体水面，实行禁渔期(每年4至7月)，划定禁渔区，建造简易拦网工程1720米，加强渔政管理和人工管、养，水产资源逐步恢复。1987年，天然捕捞成鱼244.4万斤，占成鱼总产量35.8%。天然鱼苗张捕，80年代继续下降，年张捕仅数千万尾，1987年仅200万尾。
养殖捕捞县内养殖捕捞，为便于运销和利于鱼类生长发育，一般都在冬季进行。池塘养殖的成鱼，部分在端午节、中秋节捕捞。50年代年平均养殖捕捞成鱼30至50万斤。60年代开始，发展人工养殖，养殖捕捞成鱼产量增加。1961年，全县养殖捕捞成鱼产量198万斤，第一次超过天然捕捞成鱼产量，占成鱼总产61.8%。1966年，养殖捕捞成鱼产量342万斤，占成鱼总产81.4%。1969年，养殖捕捞成鱼产量410万斤，占成鱼总产79%。80年代，形成以养殖为主，养殖、增殖、种殖、捕捞、加工相结合的水产生产新格局，养殖捕捞成鱼成为水产生产的主产。1983至1987年，年平均养殖捕捞成鱼400万斤以上。
渔具和捕捞方法渔具使用视不同水域而异。长江主要有绠网、张网、挂网、蟹拖网、三层流刺网、色网；长河主要有天罾、铲罾、豪网、蟹网、蟹簖、裤篮；菜子湖区和池塘主要有三层刺网、钩子、拖网、围网、底拖网、虾拖网、绞网、卡子、兜网、丝网、撒网、大罾、扒网、麻网、屏、“迷魂阵”、鱼鹰；水库主要有三层刺网、丝网、挂网、挂钩等。民国8年(1919)，全县有中型渔船58只，小型渔船395只，罩430把，钩320具，其它渔具1580具。1973年，用于湖泊和长河的渔具有围网2395条、钩子1万只、泥网291条、卡子58盘、丝网2772条、屏15道、豪网28条、麻网674条、铲罾25把、大罾59把、大稀网72条、小网86条、撒网2083条、爬网540条、蟹网58条、蟹簖31只、蟹笼800只、裤篮892只、腰盆124只、“迷魂阵”600张、脚印船11只、鱼鹰175只。1987年全县有渔业机动船34艘220马力108吨位，非机动渔船140艘810吨位。
县内传统网具均用麻、棉、丝织成。70年代始，尼龙、聚乙烯等逐步代替麻、棉、丝织物，轻便耐用。主要常用渔具有：
围网广泛使用于境内湖区和池塘。围高7至8尺，长数十丈，下坠金属网脚，上有浮子。操作时，先拉开，后围拢，大面积水域，渔船和腰盆配合拉围，小面积水域数人拉围。
刺网境内常见的网类。分单层、双层和三层数种，高3至5尺，长数丈。用于张捕中上层水面鱼类，各种水域均可使用。张网者划椭圆形小木盆，行驶水面，或坐或立，灵活自如。
撒网传统网具。网口坠金属网脚，撒开似圆罩，单人操作，站在船头或滩头撒向水底，然后收拢提起，大小鱼均可捕获。
迷魂阵又称簖箔，由竹制的帘子和网眼细密的长形网具组合而成，设置于江湖和河口。因鱼进入后，如同进入迷宫而得名。
挂钩罗岭、双店等地渔民冬季使用的渔具，在绳索上固定铁制弯钩，来回拖挂，捕捞江湖和水库深层鱼类。
县内鱼类捕捞方法因水域、种类、时间等不同而各异。长江天然鱼苗张捕，用深3尺、宽6尺、长1丈5尺，后带一个网箱的绠网，挂在钉于江中的木桩上，网门面朝上游，每天下午挂网，翌日清晨起畚。成鱼捕捞，江河湖泊和中型水库，多采用赶、拦、刺、张联合作业。河流多采用围网、拦网、丝网、撒网、罾等单独作业。小型水库和池塘多采用围网、撒网、丝网捕捞。湖区捕捞刀鲚、虾、银鱼、蟹等，则使用特制的网具或笼、簖等。部分池塘成鱼，除网捕外，有时放干或抽干底水进行捕捉。
1949—1987年成鱼生产概况表单位：万斤
建国前，桐城县水域总面积约46万亩，其中天然湖泊近40万亩(菜子湖27万亩，白荡湖4.5万亩，陈瑶湖3万亩，枫杉湖2万亩，石塘湖2万亩)，河塘等其它水面6万亩。
建国后，随着行政区划的变更和围湖造田，县内水域面积逐渐缩减。到1987年，全县水域总面积(不含河流)24.5万亩，其中天然湖泊14.5万亩，内陆湖泊(已控制湖沟)27230亩，池塘(包括塥堰)50293亩，水库23362亩，可养殖水面8.48万亩(湖泊27230亩，池塘47648亩，水库9336亩，河流560亩)。已利用养殖水面8.19万亩，占可养水面面积的96.6%。在已利用养殖水面中，千亩以上的人工养殖水面9处：罗岭乡岱赛湖3800亩，双店乡枫响赛1800亩，朱桥乡北岔1000亩，双店乡小木咀圩1500亩，练潭乡新高赛圩1100亩，杨公乡南圩1200亩，双河口乡团结圩1200亩，包圩乡小幸福圩1700亩，金神乡大幸福圩6400亩；500亩以上的水库5座：牯水背、境主庙、石南、汪洋和河沿水库。
1975—1987年养殖水面利用概况表单位：亩
二、养殖
鱼类养殖县内鱼类养殖主要为鱼苗繁殖、鱼种培育、成鱼养殖。
鱼苗繁殖1971年以前，县内鱼苗赖天然张捕。1969年，县水产养殖场首次建家鱼人工繁殖单环道池一口，开始人工繁殖鱼苗试验。1972年，县水产养殖场增建4个直径5米的环道池和一个容量100立方米的产卵池，在省水产局指导下，人工繁殖鲢、鳙鱼苗83万尾。结束了县内鱼苗完全依赖天然张捕的历史，形成以人工繁殖为主，天然张捕为辅的鱼苗生产新格局。1976年，全县人工繁殖鱼苗2108万尾，占鱼苗生产总量的21%。1980年全县人工繁殖鱼苗1.13亿尾，为人工繁殖鱼苗最多的一年。同时，县水产部门不断引进新品种和进行新品种培育试验，使人工繁殖鱼苗生产由单一品种向多品种发展。1982年高桥渔场引进日本白鲫，1985年引进团头鲂和尼罗罗非鱼，其中团头鲂和日本白鲫在县内全面推广后增产效果显著。1984年，练潭乡渔场利用人工催产和人工授精技术进行鲢(♀)×鳙()混交育种和人工繁殖子代鱼种成功。
鱼种培育建国前和建国初期，沿江、沿湖农民就地建池培育鱼种。50年代末期开始，逐步发展集体渔场培育鱼种。1970年前，主要培育小规格鱼种，即“小乌”和“夏花”，年产量在3000万尾上下。1970年后，发展大规格“冬片”鱼种生产，使成鱼生产经济效益显著提高，达到当年投放，当年捕捞，当年获利。为稳定鱼种生产，1986年经省、地批准，县水产局投资17万元，周转金15万元，租赁南演乡王墩渔场，建立桐城县水产养殖示范场，专门培育黄(白)鲢、草鱼、青鱼、团头鲂等大规格优质鱼种。1987年全县有乡、村鱼种场38个，计有鱼种池703亩。共培育鱼种3500万尾，其中大规格鱼种700万尾，占鱼种生产总量的20%。除保证县内需要外，还销往怀宁、太湖、潜山、宿松、枞阳、寿县、长丰、肥东、肥西、庐江、合肥、淮北等地。
1972—1987年鱼苗、鱼种生产概况统计表单位：万尾
成鱼养殖建国前，主要利用村前屋后的宅水塘，投放鱼种，成鱼养殖零星分散，管理粗放产量低。民国15(1926)至17年春圈建日星圩(现属菜子湖渔业村)面积600亩，为县内较大的成鱼养殖区。
建国后，成鱼养殖逐步发展。鱼种以鲢、鳙、草、鲤为主，鲫、鳊等次之。1952年10月，安徽省水产养殖总场(后改为安庆地区水产养殖场，再改为国营桐城县水产养殖场)在杨桥区建立，养殖水面6.45万亩，1953年正式养殖成鱼，次年产成鱼6万斤。此后，县内相继沿湖拦汊筑堤，控制湖汊40余处，修建中、小型水库57座，整修加固塘坝23000口，为人工养殖提供了有利条件。内陆湖泊以集体办渔场为主，60年代有26处20431亩水面放养成鱼，占可养殖湖泊总水面的71%。70年代，全县内陆湖泊已全部放养成鱼。水库水面利用率在90%以上，其中牯牛背水库宜鱼面积3600亩，年产成鱼3至4万斤。池塘养鱼改过去只养肥水塘，不养一般塘和瘦水塘的习惯，水面利用率提高到80%左右。1961年，全县人工养殖成鱼年产量占成鱼总产50%以上。1965年，人工养殖成鱼年产量251万斤，占成鱼总产73.8%。1976年，人工养殖成鱼年产量226万斤，其中池塘、湖泊和水库成鱼产量分别为179万斤、19万斤和28万斤。
1980年后，建立了渔业生产承包责任制，可养水面利用率逐步提高。同时，因养殖基础设施改善，一些大面积未养殖水面也得到开发利用。至1985年，菜子湖水域有6个圩口先后退田还湖；1986年，利用嬉子湖6万亩整体水面建立起国家与集体联营的水产养殖场；中型水库也先后成立库乡联营渔场，小型水库由专业组、专业户承包养殖，使成鱼养殖产量相应提高。河道养鱼和稻田养鱼等也收到较好的经济效益。当年，全县成鱼养殖产量创历史最高纪录，达446.7万斤，占成鱼总产量的73.2%。1987年，可养水面利用率达96.6%，成鱼产量达438.6万斤，比1980年增长82%。
其他水产养殖1971年，双店乡渔业村首次进行珍珠生产试验，插蚌1000只，两年后收获珍珠1斤。1981年，全县珍珠生产点发展到24个，次年，练潭乡和罗岭乡两个养殖点插蚌7.5万只。1983年鲟鱼管理区开始人工育珠，1985年产珍珠100斤，产值16.8万元。1986年全县产珍珠150斤，成为全省重点产珠县之一。
1985年，全县有8个专业户建池600多平方米，养殖黄鳝，年产黄鳝5000斤。
1986年，陶冲乡渔场和朱桥乡等地共建鳖池4.1亩，人工饲养鳖苗和幼鳖1500只。同年4月，鲟鱼镇、肖店乡、练潭乡、罗岭乡先后发展池塘养蟹，取得了较好的经济效益。
1987年，县内一些圩口开始大水面河蟹放养，投入产出比例为1∶10以上。
人工栽培的水生植物主要有藕、茭瓜、荸荠、菱、水芹菜等。1960年后，先后引进“三水一红”，即水浮莲、水葫芦、水花生和红萍。1967年，全县放养三水一红7万亩，后逐渐减少，仅有零星放养。1982年后，相继引进苏芡、无花藕等水生植物良种，逐步替代土种芡实和藕。随着商品经济的发展，藕、茭瓜、水芹菜、芡实、荸荠等水生植物栽培放养面积不断扩大，产量也不断提高。1987年，水生植物栽培面积在千亩以上的有双店乡渔业村和练潭乡高赛圩。
三、捕捞
天然捕捞天然捕捞是桐城渔业生产的传统方式。菜子湖(包括白兔湖、嬉子湖)岸线长120公里，入湖河流多，港汊遍布，水质良好，饵料丰富，适宜鱼类产卵繁衍、觅食、栖息。长江流经县境东南，湖水经长河与长江相接，回游鱼类多。每年3至4月桃花汛和6至8月伏汛以及秋冬之交，都是捕捞旺季。1949年，全县鱼类捕捞量74万斤，全部是天然捕捞。1954年，全县鱼类捕捞量900万斤，其中天然捕捞占96.7%。1958年8月，菜子湖水域通江孔道修建节制闸(即枞阳闸)，回游性鱼类减少，加上围湖垦荒、酷捕滥捞，天然捕捞量下降。至70年代末，年天然捕捞成鱼一直徘徊在100万斤上下，相当于50年代年平均产量20%。渔获物的个体趋向小型化、低龄化、劣质化。主要经济鱼类，如青、草、鲢、鳙、鲫、鲤、鳊、鳃等，在总产量中的比例，由50年代60%下降到20%以下，小毛鱼、小杂鱼、小虾上升为优势种群。天然鱼苗生产，年张捕量也由50年代5至8亿尾降至2亿尾左右。1982年后，菜子湖水域部分圩区退田还渔2.25万亩。通过推行渔业生产承包责任制，大面积荒水得到开发利用。1985年金神区成立嬉子湖水产管理委员会，1986年改为县嬉子湖水产管理委员会，统一管理嬉子湖6万亩整体水面，实行禁渔期(每年4至7月)，划定禁渔区，建造简易拦网工程1720米，加强渔政管理和人工管、养，水产资源逐步恢复。1987年，天然捕捞成鱼244.4万斤，占成鱼总产量35.8%。天然鱼苗张捕，80年代继续下降，年张捕仅数千万尾，1987年仅200万尾。
养殖捕捞县内养殖捕捞，为便于运销和利于鱼类生长发育，一般都在冬季进行。池塘养殖的成鱼，部分在端午节、中秋节捕捞。50年代年平均养殖捕捞成鱼30至50万斤。60年代开始，发展人工养殖，养殖捕捞成鱼产量增加。1961年，全县养殖捕捞成鱼产量198万斤，第一次超过天然捕捞成鱼产量，占成鱼总产61.8%。1966年，养殖捕捞成鱼产量342万斤，占成鱼总产81.4%。1969年，养殖捕捞成鱼产量410万斤，占成鱼总产79%。80年代，形成以养殖为主，养殖、增殖、种殖、捕捞、加工相结合的水产生产新格局，养殖捕捞成鱼成为水产生产的主产。1983至1987年，年平均养殖捕捞成鱼400万斤以上。
渔具和捕捞方法渔具使用视不同水域而异。长江主要有绠网、张网、挂网、蟹拖网、三层流刺网、色网；长河主要有天罾、铲罾、豪网、蟹网、蟹簖、裤篮；菜子湖区和池塘主要有三层刺网、钩子、拖网、围网、底拖网、虾拖网、绞网、卡子、兜网、丝网、撒网、大罾、扒网、麻网、屏、“迷魂阵”、鱼鹰；水库主要有三层刺网、丝网、挂网、挂钩等。民国8年(1919)，全县有中型渔船58只，小型渔船395只，罩430把，钩320具，其它渔具1580具。1973年，用于湖泊和长河的渔具有围网2395条、钩子1万只、泥网291条、卡子58盘、丝网2772条、屏15道、豪网28条、麻网674条、铲罾25把、大罾59把、大稀网72条、小网86条、撒网2083条、爬网540条、蟹网58条、蟹簖31只、蟹笼800只、裤篮892只、腰盆124只、“迷魂阵”600张、脚印船11只、鱼鹰175只。1987年全县有渔业机动船34艘220马力108吨位，非机动渔船140艘810吨位。
县内传统网具均用麻、棉、丝织成。70年代始，尼龙、聚乙烯等逐步代替麻、棉、丝织物，轻便耐用。主要常用渔具有：
围网广泛使用于境内湖区和池塘。围高7至8尺，长数十丈，下坠金属网脚，上有浮子。操作时，先拉开，后围拢，大面积水域，渔船和腰盆配合拉围，小面积水域数人拉围。
刺网境内常见的网类。分单层、双层和三层数种，高3至5尺，长数丈。用于张捕中上层水面鱼类，各种水域均可使用。张网者划椭圆形小木盆，行驶水面，或坐或立，灵活自如。
撒网传统网具。网口坠金属网脚，撒开似圆罩，单人操作，站在船头或滩头撒向水底，然后收拢提起，大小鱼均可捕获。
迷魂阵又称簖箔，由竹制的帘子和网眼细密的长形网具组合而成，设置于江湖和河口。因鱼进入后，如同进入迷宫而得名。
挂钩罗岭、双店等地渔民冬季使用的渔具，在绳索上固定铁制弯钩，来回拖挂，捕捞江湖和水库深层鱼类。
县内鱼类捕捞方法因水域、种类、时间等不同而各异。长江天然鱼苗张捕，用深3尺、宽6尺、长1丈5尺，后带一个网箱的绠网，挂在钉于江中的木桩上，网门面朝上游，每天下午挂网，翌日清晨起畚。成鱼捕捞，江河湖泊和中型水库，多采用赶、拦、刺、张联合作业。河流多采用围网、拦网、丝网、撒网、罾等单独作业。小型水库和池塘多采用围网、撒网、丝网捕捞。湖区捕捞刀鲚、虾、银鱼、蟹等，则使用特制的网具或笼、簖等。部分池塘成鱼，除网捕外，有时放干或抽干底水进行捕捉。
1949—1987年成鱼生产概况表单位：万斤
