一、畜禽生产量
1、生猪建国后，生猪年末存栏量多年保持在50～60万头上下，1963年开始上升，达到75．2万头，1966年为107．9万头，1973年为171．5万头，1985年达到192．7万头。其中肥猪出栏量，1962年以前每年在20万头以下，1965年达到80．7万头，1975年达到102．4万头，1985年为131．8万头。
2、大牲畜区内大牲畜（主要是牛）以役用为主，因此解放以来增长幅度不大。1950～1965年，每年存栏在20～25万头之间，1966年以后逐渐增加，年末存栏量达到28～29万头，1985年达到30．7万头。
3、家禽1978年出栏家禽533万只（以前未统计），1981年达到854万只，1985年达到1164万只。
二、副产品
1、肉类1978年全区肉类总产量为66965吨，1985年增长到101895吨，年人均占有量17．5公斤。在肉类生产中，以猪肉为主，1978、1985年的总产量分别占肉类95％、89％；其它为牛肉、羊肉、兔肉和禽肉。
2、蛋类1978年全区禽蛋总产量为13145吨，1985年增加到29285吨，其中鸡蛋占80％。
3、蜂蜜1978年总产量为1870吨，1985年增长到5285吨，桐城、怀宁、宿松3县产蜜较多。
4、奶70年代以前，区内没有大规模的乳牛饲养，饮用牛奶也不普遍。以后岳西县曾引进乳牛喂养，因饲养技术不善而失败。80年代初，区内贵池、东至、桐城、潜山、望江等县引进花奶牛饲养获得成功，牛奶生产得到发展。1982年共产牛奶6．75吨，1985年增加到59．6吨，年递增106％。
其它副产品还有羽绒、兔毛、牛皮、猪皮等。
三、产值
1949年全区畜禽业产值仅4731万元，1957年增长到10879万元。1958～1961年，因受天灾和人为的折腾，产值迅速下降，为7248万元。1963年开始缓慢回升，至1965年达11046万元，1980年增加到17832万元，1985年达28006万元。