元代旌德县尹王祯在本县着手编纂的科技名著《农书》计37卷、13万字，译成几国文字流传海外，在中外农业史上占有重要地位。农业出版社1981年还曾出版发行数千册。附于《农书》末尾的机械工艺论文《造活字印书法》是世界上专门论述印刷术的最早文献。王祯与旌德工匠切磋琢磨，制成三万枚木活字，发明“转轮排字盘”的先进工艺，以此印刷他主修的《旌德县志》，“不出一月，百部齐成”，效率很高。
清代乔亭人刘茂吉潜心研究天文地理、星历象数，著有《北极离度表》、《天地经纬象数要略》、《坤舆图说》，绘制《京省全图》和苏州、扬州、常州地舆图，都刊行于世。其《北极高度表》被收入民国初期编印的《清史稿·艺文》。他制作的浑天球、量天尺、日晷和自鸣钟等仪器也都很精确巧妙。
建国后，科技研究面向经济建设，成果普及应用于工农业生产实践。1973年工交企业创造了20多项新技术、新工艺。县农机厂在制造脱粒机时，革新工具，工效提高3倍多。1976年，县粮食加工厂运用“618分数法”和“对分法”（优选法），将旧式二号碾米机改成新式二号横式砂辊碾米机，被安徽省粮食厅选送全国“粮油加工设备定型会议”。在会上试验表演后，其设备资料载入全国《碾米设备资料汇编),1982～1983年，县制药厂为改革离心筛和振动筛，研制了一种结构简单、造价低廉、性能可靠、维修方便、分离效果好的自由下落式淀粉曲筛。1983年3月通过县级鉴定，性能达到设计要求。曲筛不仅取消了电动机，节约电能，使每台造价节约1377元，同时又提高了淀粉质量，达到华北制药厂的淀粉质量标准。1984～1985年，县制鞋厂和县科委、卫生局、县医院共同研制的药物保健鞋，于1985年9月通过省级鉴定，确认其性能指标达到轻工部部颁标准，止痒除臭功效显著，防治脚癣有效率95％以上，在国内同类产品中具有先进水平。鞋厂年产20万双。1973年以来，县农业科学技术推广所承担的141项科技试验和示范项目中，以粮油高产栽培、水稻良种引进推广、稀播壮秧示范等成绩最为显著，曾先后13次获得了省、地、县三级嘉奖，一次获得国家经委、科委、农牧渔业部、林业部联合颁发的农技推广奖。
1978～1980年，全县各条战线取得科技成果90项，其中37项获得县级一、二、三等奖。1978～1985年，本县在国家、省、地级报刊上发表和被省、地级科技部门采用的论文、资料共105篇。其中教育6篇、卫生55篇、农业13篇、畜牧兽医23篇、林业6篇、气象2篇。1986年完成了《旌德县柑橘资源调查及发展》、《旌德县草场资源调查》、《旌德县土壤》等专业著述，其中《旌德县土壤》一书的编就，填补了本县土壤资源研究的空白。1981～1986年，取得科技成果98项，其中13项分别获得地、省、部级二、三等奖或表彰。
1981～1987年获地、省、部级奖励科研成果表