一、衣食住行
(一)衣
清末，男子多蓄发，梳长辫，头戴瓜皮帽。春秋两季穿大襟长衫，富人外加马褂。脚穿布袜、元青缎或绒质朝元鞋。妇女上衣，一般长齐膝盖，大袖口镶几道花边，约三、四寸宽，名曰“大镶滚”，穿绣花鞋子。出门会客，要系裙子，头上带包头(用青色缎子或青布做的)。未婚女子梳一条长发辫，拖在背后。已婚的的妇女，将长发盘成发髻，别上簪子(有金、银、象牙、骨头等多种)。富裕人家女子还戴金耳环、银镯、金戒指等装饰品,出门时，多穿旗袍。妇女由于要缠足，所以脚上除裹脚布外，还要套上袜子，里穿一双软底鞋，外面套一双硬底鞋。儿童服饰无固定形式，父母爱怎么打扮，便怎么打扮，但以清洁、美观为主。
辛亥革命后，妇女放足、剪辫，短发齐肩，再加上除去繁杂的服饰，换上短衣裙子，显得既精神又大方。男子也剪去长辫，脱掉长袍，换上中山装等短装。 建国后，男女服饰发生了极大变化。过去的长袍马褂，在50年代就已基本绝迹。老、中、青年多改穿短服，服装式样繁多，服型有中山装、列宁装、干部服、军用服、工人服、青年服、茄克衫等。60～70年代，黄军妆风靡一时，无论男女老幼都以着军装为美。到80年代，由于人们的生活水平提高，衣饰打扮往多样化、高档化方向发展。男子服装有羽绒服、西服、茄克衫等。夏季有T恤衫、短袖衫、西装短裤等。女子服装则更是艳丽多彩，除了羽绒服、西服外，还有各色各样的毛线衣、羊毛衫。尤其在夏季，五彩缤纷的连衣裙、套裙、短裙飘然上市，给人耳目一新。服装质量也是日趋渐好，从50～60年代的白平布、哔叽、灯芯绒，到70年代的涤确良、涤卡，发展到80年代的泥绒、涤纶、睛纶等各种化纤织物，还有中高档毛线、真丝、毛料等，真是应有尽有，种类繁多。在鞋类上，也由普通的布鞋、球鞋发展到式样新颖的牛皮、羊皮、猪皮、合成革等多种皮鞋。男女老幼，穿皮鞋己成为较普遍的现象。
(二)食
本县人民，一日三餐，主食米、面，外加一些粗杂粮。副食品有肉类(猪、牛、羊肉等)、禽类(鸡、鹅、鸭、鸽子、野鸡、野鸭等)、水产类(鱼、虾、鳖、蟹、鳝等)、豆制品(豆腐、豆芽、千张、干子、粉丝等)。蔬菜的品种更是繁多，有青菜、萝卜、芹菜、韭菜、茄子、菠菜、豆角、四季豆、马铃薯、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、茭白、藕等。一年四季，均有蔬菜可食。
建国前，贫富悬殊，穷苦人家，主食以黍面、玉米面、红薯等为主，蔬菜也只能捡便宜的买，在农村,农民只是吃自家种的蔬菜,不是逢年过节很难吃上荤腥。灾荒之年则以芋干、豆饼、秫秫(高粱)、大麦、野菜、树皮等烙饼、熬粥糊充饥。而富裕人家则不同，除了平时精米细面，鸡鱼肉蛋外，还食用一些补品，如人参、燕窝、桂圆、莲籽等。
建国初，人们生活有所好转，一日三餐，早晚餐稀饭、小菜，中餐干饭、熟菜。70～80年代，人们生活水平得到提高，早餐、晚餐吃稀饭、馒头、面条、小菜等；中午吃米饭、熟菜，各种鱼肉荤菜增多。近年来，由于时间关系，集镇居民一般不做早餐，从街上买回现成的包子、油条、烧饼等。午餐仍以米饭为主，炒菜、烧汤，荤素兼备。家境好的人家，晚餐也经常烧几个菜。如有亲友来访或宴请宾客，则菜肴更为丰盛，且以酒待客。农村村民吃菜,仍以自家菜园蔬菜为主,荤菜则去集镇购买。
炉桥镇向有“吃早茶”的习俗。清晨起床，多数中老年人，端上一把紫砂茶壶，泡上一壶浓浓的茶，或蹲、或坐、或站，聚在茶馆里、家门前，海阔天空地边聊边饮。然后才开始吃早饭、干活。这一习俗至今仍存。
本县饮酒之风盛行，亲朋相聚，“无酒不成席”。酒席上，往往猜拳、敬酒，以吃醉为欢。否则，易被人认为寒酸，对客人敬意不诚。此外，吸烟较普遍，已成为一些人生活中不可缺少的嗜好。县西烟产区,妇女中也不乏“隐君子”。 (三)住
结构旧时，由于人们经济地位的不同，住房差别很大，一般可分为三等：上等是楼房瓦屋、深宅大院，为豪绅富户所住；中等是茅屋草舍，系一般人家所住；下等是茅草庵棚，里面仅能支口锅、铺张床，避风躲雨，为穷苦人家居住。
建国后，随着人民生活水平的提高，住房越来越好。50～70年代，房屋多为土木结构；80年代，民房多为砖瓦结构，有少数钢筋水泥结构楼房。城镇机关和街道居民屋则以楼房为主，室内墙壁采用涂料粉刷，水泥地面，有阳台、厕所、洗澡间等。
建造本县建造住房南向最多，东、西向次之，北向最少。旧时，富裕人家盖新房，有很多讲究。首先，请风水先生择地、看门相，再选吉日动土。墙砌成后架中梁，在整个盖房过程中最为热闹，把待架的中梁中间包上由出嫁女儿送来的红布，选用四枚铜钱钉住红布四角，红布中心钉上形似孔雀开屏的中梁巴钩，巴钩系上一把筷子(意即快生贵子)，中梁贴上“吉星高照”四个大字。架梁的前一天晚上，把中梁两头用土坯垫起，中间放上糯米饭、糕等。然后家主放炮、焚香、叩头，并伴之过夜，俗称“祭梁”。第二天辰时，由木工用布质的带子(万不可用绳子)拴住中梁的两头，在一片爆竹声中缓缓拎架屋脊。伴着说好声，主人撒糖、爆米花团子、馒头和钱币等，给看热闹的人们欢抢，俗称“撒欢团”。房屋落成，主人摆酒设席宴请宾客。
建国后，除了架梁放炮、落成宴宾之外，其他风俗渐渐消失。
乔迁俗称搬家。旧时，乔迁有两种：一是佃户乔迁，二是富裕户买田上庄。佃户乔迁首先要选择吉利日子，一般天亮后走路。所搬东西有一定次序：家主挑锅担(锅里一定要有饭)，走在最前，家堂(也称书几，供放天地、土地、祖宗牌位之用)次之，其它家具最后。富家买田上庄乔迁，礼仪和佃户乔迁一样，但声势浩大，仪式隆重。迁居后，亲朋好友前来祝贺，多带有中堂画、钱、物等贺礼。 建国后，乔迁要征得当地主管部门的同意。迁居大都用车辆装运家具，旧时的一些礼仪已不复存在。但迁居时，亲朋好友送点礼物，登门祝贺乔迁之喜，仍作为一种礼貌交往保留下来。
(四)行
建国前，定远县交通闭塞。公路全是土路面，基本上没有什么汽车来往，唯有炉桥作为淮南线上的小站，偶而有火车通过。县境人们外出主要依靠轿子、红车、人力车和骑马、骡、驴等。贫民百姓大多步行。轿子有两人抬、四人抬、八人抬之分，多是官僚、地主、豪绅们乘坐。普通百姓无钱也无资格乘坐。红车可以左右两旁坐人，车夫在后面推。手推车只能坐一人，也是车夫在后面推。民国初年兴起的黄包车，则是人在前面拉，后面可乘坐2～4人。
建国后，在社会主义建设过程中，定远县修筑了四通八达的公路，各种柏油路、石子路相互连接、贯通。汽车、拖拉机往来穿梭、络绎不绝。人们的行路难问题得到了根本解决。特别是随着生活水平逐步提高，自行车普及到家家户户，不分男女老少，上班、上学、进城、购物、走亲访友均喜爱骑自行车。近几年，不少经济富裕的人家，购买摩托车或大、小客车，交通更为方便。
二、生活器具
炊餐饮具定远农民生活燃料以柴草秸为主，城镇居民生活燃料以煤为主。烧锅做饭使用土坯或砖支砌的锅灶或煤炉等。炊具餐具有铁锅、砂锅、刀铲瓢勺、盆盘碗筷、铁罐砂罐(俗称煨罐)等。80年代，少数家庭使用煤气灶、高压锅、电饭煲、电炒锅、电炉、火锅。同时，使用铝制品炊餐具普遍增多。饮具有茶壶、瓷杯、玻璃杯、保温杯、保温桶、热水瓶、气压水瓶等。 家具建国前，贫苦农民多以土坯支床，床上铺垫秫秸、麻秸、麦秸、稻草；木床多用枣树、椿树等料做成，富裕家庭家具有书桌、大方桌、太师椅、穿衣镜、大橱柜、樟木箱、带顶篷板床。少数富贵人家家具精雕细刻上龙凤花鸟。建国后，家具逐渐向高档次发展。80年代家具有沙发床、高低床、席梦思、大衣橱、高低柜、收录机、电视机、电风扇、电冰箱、洗衣机、缝纫机等。青年人结婚时，一般都购买或做一套式样新颖美观、精巧大方的组合家具。
雨具建国前，雨天农民披蓑衣，戴斗笠，穿木屐、草鞋或麻草窝；富户人家使用油纸伞，穿钉油鞋。建国后50～60年代，农民使用油纸伞、油布伞，穿胶鞋逐渐增多；70～80年代，普遍使用钢骨布伞、尼龙折叠伞、雨衣，穿各式胶鞋。
计时器具建国前，少数富商使用怀表、自鸣钟。建国后，机关单位办公室有马蹄钟、挂钟。70年代，大部分工作人员戴有手表、怀表。80年代，人们带各式电子表、手表较普遍；机关、学校等单位办公场所挂有电子钟、石英钟等大挂钟。
三、礼节
县人豪爽、淳厚、好客、重礼节、重情义、守信用。旧时晚辈见长辈行鞠躬或磕头礼，平辈见面行脱帽礼，成年男人相见抱拳示礼，女人相见并手道福。
建国后，熟人见面互相招呼、握手致意，遇见长者热情称呼并问侯。家里来了亲戚朋友，亲切让坐、沏茶、递烟、点火、打酒买菜，热情款待。宴席丰盛，一般为“十大碗”等双数碗头，有荤有素，冷盘、炒菜、红烧、汤菜等喝酒菜、吃饭菜皆备。主人将首座、上座让给主客或长辈客人坐。酒席上主人将鸡头敬给主客或长者，俗说“吃鸡头，有人求”。客人走时，主人全家依依不舍地将客人送到门外或路口，主人再三叮嘱：“走好，再来!”、“祝你一路平安!”客人则说：“请留步，不要远送”。亲戚朋友之间相互常予拜望，逢年过节还携带些礼品表示情义；见有困难能互相周济、帮助。
四、娱乐
城乡人们娱乐活动丰富多彩，少年儿童欢喜打弹子、踢毽子、跳绳、跳皮筋、唱歌、跳舞、做游戏、捉迷藏、放风筝、荡秋千、爬滑梯、听故事、看画书、拍皮球等；青年人喜爱唱歌、跳舞、游泳、打篮球、打乒乓球、捣康乐球、打牌、下棋、绘画、弹奏乐器、听流行歌曲、看电影、看电视、看录像、郊游等；中年人爱好下棋、打牌、看电视、看书读报等；年长者大多爱听大鼓书、看戏、垂钓、栽花、养鸟、打麻将、下棋、扎方(泥棋)、逗引孙子孙女玩耍等。