建国前，县内宗教活动大都属佛教范畴。全椒信仰佛教的多系汉族，他们虽不受教规的严格约束，但佛教思想意识影响较深。除在家供奉菩萨、年节烧香上供、叩头祈福外，还经常到寺庙上香诵经。历史上，全县的寺庙共有四、五十处，其中龙山寺、三塔寺、宝林寺修建最早、规模最大。
龙山寺(在今管坝乡龙山)，建于南朝梁天监年间(公元502—520年)，由宝公和尚住持，故该寺又称宝公庵。
三塔寺(在今小集乡小石村)，建于隋大业年间(公元605—617年)，因寺前原有三座大塔故名。该寺原殿舍宽宏，廊房齐整。民国十五年(公元1926年)前后，住持僧了明和尚在寺东廊房建有大悲楼，今尚存。
宝林寺(在今襄河镇宝林桥西)，建于唐贞观七年(公元633年)，清代增建藏经阁，收藏了半部藏经。寺内原古木参天，巨竹万杆，乃我县大庙。该寺居高临下，景色宜人，故又为封建文人聚会之所。抗日战争初期被日军拆毁，目前仅存少数房舍，但已无僧侣。
抗战胜利后，中国佛教协会安徽分会全椒支会在县城泰山庙成立，定期由妙信和尚在此诵讲《般若波蜜金刚经》。
建国后，因绝大部分寺庙已不存在(或建国前毁于战火或建国后改作它用)，再加上“文化大革命”的冲击，原有僧尼绝大多数还俗或亡故，教徒中除少数老者至今仍吃斋信佛外，大多已不信该教。