建国前，全区农业劳动生产率水平低。建国后，农村长期处于以生产粮食为主的生产格局，实际劳动生产率也不高。1978年以后，全面推行农业生产家庭联产承包责任制，农业生产率迅速提高，在全国处于中等发展水平。
由于本区工业生产起点低，全区工业企业劳动生产率的水平在建国后的相当一段时间里，也是较低的。1962年全区全民所有制独立核算工业企业全员劳动生产率为4272元/人年，1978年为8848元/人年。十六年间年均递增4.7%。从总体看，食品工业一直保持较高的劳动生产率，主要是效益较高的卷烟、饮料酒等行业。从各个时期发展走向看，劳动生产率的高低，跟社会稳定和经济政策正确与否关系极大。1978年以前，本区工业企业全员劳动生产率上升缓慢，有时处于徘徊状态。进入80年代以后，随着改革开放的深入展开，生产关系的合理调整和稳定，逐步完善企业的内部经营机制；加之技术引进、设备更新，劳动生产率呈直线上升的势头。1985年为16573元/人年，1988年达到24583元/人年，四年间年均递增10.8%,1992年达52378元/人年，在全国处中等发展水平。