亳州习俗，与中原各地相近。因古代属陈，所以传统习俗尚巫、信鬼神，充满封建迷信色彩。建国后，提倡破除迷信，解放思想，旧习俗有的被摒弃，有的得以改进，民风为之大振。但80年代以后，封建习俗又在一些落后偏僻地区死灰复燃，形成顽强的习惯势力，渐次波及到城关一带，对社会新风造成越来越大的冲击。
（一）服饰
清末至民国初期，男性成人多穿右开襟长袍，内衬对开襟短褂，农民爱用大带束腰。下身穿大腰深裆无口袋直筒裤，用黑带或蓝带扎裤腿。富者穿绸缎长袍，多为蓝色或紫色，不束腰，外罩黑色八团礼服呢马褂或皮马褂，外出时手携单袍。女性穿右开襟半衣，又叫“布衫子”，衬衣和外衣同式；下身穿和男式同样筒裤，用长带扎裤腿。布料，贫者多用印花布，或条或方格土布；富者穿绩罗缎绢。个别女士穿旗袍，也有青年妇女穿百裥裙的。30年代至40年代，中装、西装、青年装相继进入城市，但穿者不多。抗日战争时期，国民党政府官员，统一穿灰色军服。
建国初期，流行列宁服、中山装、军便服、学生服，青年男女多穿蓝色。曾有一首歌说：“广播响，电灯亮，电灯底下找对象。不要彩礼不要钱，只要一身学生蓝。”60年代，男女多穿灰色、蓝色，款式多为中山装，女青年穿对襟花小褂，穿裙子者渐多；冬季男女均穿棉裤、棉袄。“文化大革命”初期，男女青年多穿黄绿色军装，腰间扎一皮带，城乡风行一时。70年代初，青年中流行短瘦小裤腿，拉链衫，的确良衣料穿者渐多；后期流行筒子裤、喇叭裤，裤长盖脚面鞋跟。80年代，夏季男孩多穿彩色背心，短袖彩色小褂，西式裤头；女孩穿彩色连衣裙。冬季内穿毛线衣，外穿薄棉袄或皮夹克，下穿毛线裤，外罩单裤。青年，夏季男性穿各种颜色的喇叭裤、西装裤、牛仔裤、运动裤、花衬衣，以香港产品为时髦；女青年有的和男青年相同，有的穿连衣裙，或五颜六色款式新颖的花褂。冬季男女均内穿毛线衣、裤，外穿单褂、裤，外罩呢子大衣，穿棉裤者极少。以滑雪袄为时髦。春秋穿羊毛衫，外穿衬衣，男青年穿西装者已普遍。城市青年服装变化迅速，趋向于自由活泼，舒适大方，款式奇特。近年，少数男青年穿红着绿，大有女性化的趋势。农村青年服装逐渐向城市青年靠拢，但变化迟缓，质量逊色。城市中老年自60年代以来，几乎全是中山装、军便服、西式筒裤。农村多数老年人服装几乎和民国初期相同，唯长袍马褂绝迹，衣料多为机织布，穿土布者尚有。
婚期服装，清末民初，拜堂时新郎着靴帽蓝衫，头戴金花，十字披红；新娘多穿红衣，着红裙，蒙头红。30～40年代，新郎拜堂时头戴礼帽或帽垫，身穿蓝衫；新娘如前。50年代以后，新郎穿蓝色中山装，新娘穿蓝褂或花褂。80年代，新郎穿西装；新娘夏季穿连衣裙，冬季穿缎绢薄棉袄，外罩呢子大衣。
丧期服装，自清末至建国前夕，丧者儿子戴肉包白帽，穿孝袍，腰束麻带；侄子、子戴筒帽，其他人戴菱角帽；女儿戴7尺长的白土布，侄女、孙女戴3尺长的白土布，其他人戴1尺长白土布。建国后50至70年代，丧期不穿孝服不戴孝帽，一律配戴黑袖章。80年代，城乡均有穿孝者，旧俗有所复活。
至于帽、鞋，清末民初，男性一般头戴黑色或褐色卷沿毡帽，或六块瓦帽垫；脚登“云头”或“双脸”鞋，筒式布袜。夏季戴草帽、竹编斗笠、苇编或高粱蓖编帽壳。女性头戴纱中（亦叫包头）或勒子；脚穿尖口乡绣花鞋，中老年穿黑色、蓝色尖口鞋。30～40年代，皮鞋、礼帽、火车头帽进入城市，但戴者不多。建国后，流行军便帽、方口鞋、劳保鞋。70年代，穿皮鞋、凉鞋者渐多，尼龙袜、睛纶袜普及于城乡。80年代，凉鞋普及城乡，男性多数人戴军便帽、栽绒火车头帽，也有一些人常年不戴帽；女性农村顶方中、城市戴线帽；城内青年穿过膝袜、高跟鞋、皮鞋已很普遍。
据1985年1至3季度对50户城市居民抽样调查，衣着开支1季度2.52元，占生活开支的7.5％；2季度3.16元，占生活开支的11％；3季度2.52元，占生活开支的8.8％。衣着开支占生活开支平均为9.1％。
（二）饮食
清末、民国时期，城市居民，除商人之外，习惯每日两餐；农闲时农村亦习惯两餐，至今仍有这种习惯。农村重视早餐和午餐，轻晚餐；市民重午餐和晚餐，轻早餐。家常饭有馍、面条、稀饭。市民早餐多食油条、稀饭，农民晚餐多吃馍、喝稀饭。但城乡多数早餐喜甜，午餐喜咸，晚餐喜淡。城市富商和富户（地主），常年主食小麦面（当地称好面）；这一阶层的佣人或多或少吃些粗粮。农民和市民，常年以杂粮为主食，年关和收麦季节均吃麦面。俗说：“正月初一吃好面，过了初五就换饭。”遇到歉年，农民多以糠菜为食。建国后，市民和其他非农业户口吃粮由国家定量供应，以细粮为主食。80年代之前，定量中多为细粮配给一定的粗粮，其后，全部供应细粮。农民以粗粮为主食，曾一度出现“红芋饭、红芋馍，离了红芋不能活”的局面。80年代，正常年份多数农民常年吃小麦。
副食分荤素两类。荤即鸡、鱼、肉、蛋；素即蔬菜、豆制品、植物油等。家常烹制，煎炒炸燉味喜咸辣。人们爱吃荆芥、芫荽。逢年过节，招待客人，注重菜肴丰盛，昧美。每年夏秋，许多家庭有晒干菜、腌咸菜的习惯，咸菜有酱豆、腊菜、萝卜干等。
婚嫁殡葬，城里有用“十菜席”待客的习惯。建国初，每桌7人，现在每桌8人。80年代，农村用的“十菜席”是，先上4小碟：两荤两素凉拌，用以下酒；后上10大碗，以元宝肉、八宝饭、虎头鸡、家常鱼为主菜，其余各菜可根据情况灵活拼制。城市所用“十菜席”，先上6中盘：两荤两素两甜；再上10大碗，以虎皮肉、四喜丸子、家常鱼、八宝饭等为主菜，质量好于农村，且较少用肥肉。十菜席常随季节调剂，夏季多热汤，春秋多温拌。汉民席夏季不用羊肉。
1985年1～3季度调查统计，城市居民每人每月购买食物（包括烟、酒、水果等）方面的开支：1季度19.87元，2季度17.62元，3季度19.64元，占平均构成生活总开支的67.1％。
（三）居住
当地喜欢聚居，繁衍成庄。多呈矩形宅基，建住室多坐北朝南，俗称“堂屋”。堂屋一般为3间，一明两暗，两窗对开。开间1丈（约3.33米），一般进深（跨度）4至5米。少数“明三暗五”带走廊，跨度7米。以堂屋为主房，两侧窗前建旁房，其开间、跨度、高度，均小于堂屋。城镇居民住室，多面向街道，比农民讲究。
建国前，城内富商和富户以及农村富户，多住里生外熟的瓦房，少数住2～3层楼房，多数市民和农民住土墙草房（当地俗称“土里威”），少数人家住7～13层砖基、砖镶门楣，封山封檐瓦压脊的“海青房”。50年代年以后，城市居民兴建住室，多系砖木结构。进入80年代，城内兴建住房，瓦房居多，私人所建楼房一般分两层，公建的宿舍多为2～4层。农村所建住房，多数是砖木结构的瓦房或海青房，建草房者已少见。
建国前，堂屋后墙正中挂字画，下放条几、方桌和椅子，室内放置箱柜、床铺等。一般人家仅有桌凳，衣服挂在墙上或绳上。贫苦人家用麦秸或豆秸打成“地铺”。建国后至70年代，城内居民逐渐购置大立柜、五斗橱、缝纫机、收音机，部分农户购半导体收音机、缝纫机等。80年代，市民室内增加电视机、电扇、电冰箱、收录机、沙发、写字台、书橱等。农户室内桌椅、箱柜逐渐齐全，并增加了大立柜、五斗橱，少部分农民配置电扇、电视机、录音机、沙发等。
据1985年统计，城市居民中，私人住房628011平方米，公用住房31122平方米，其中集体宿舍18955平方米；成套往房（拥有卧室、客厅、餐厅、浴室、厨房、厕所、阳台等设备的住室）198套，13167平方米。
（四）行路
当地人行路注重礼貌，遇见迎面来人，总是主动靠下首（右侧），把上首（左侧）让给对方，所以千百年养成了靠右走的习惯。明清时期，州学的生员（秀才）和国子监的生员（贡生）以及举人等，走路喜操“八字步”，甚至遇到紧急情况，也不失态，故当地人素有“文人失机不乱步”的谐语。
旧时人们外出多步行，远途出行或携带行李较重时，可雇佣“卖路人”，用木制独轮人推车（俗称“小土牛”），将乘客和行李一车推送。近者数里，远者可达数百里。富人外出多骑马或乘坐马轿车。城乡富户都有自己的车，每遇逢集或传统庙会，总有许多马轿车载人赶集、赴会。城内富家女眷出行、医生出诊，多乘轿。清末到民国14年间，姜桂题曾有过一辆小汽车。这一时期黄包车开始出现。至建国前夕，远行多乘马车、船只，自行车已成为城镇富者的代步工具。建国初期，干部赴阜阳、县城开会，一般都徒步往返。50年代后期，远行多乘汽车，城乡来往多以汽车、自行车、脚踏三轮车代步。70年代以后，自行车空前普及、当地多喜骑上海产“永久牌”、“凤凰牌”和天津产“飞鸽牌”自行车，1985年统计，全县城乡拥有自行车17万辆。目前城乡间通行机动三轮车和小四轮（俗称“嘣嘣嘣”），汽车客运四通八达，远途步行者已罕见。
附：家族
亳州人向有同族聚居的习惯。涡河、武家河、赵王河、洺河、油河、西淝河等河流沿岸村庄较密，居民多为一村一姓，多姓杂居者较少。村庄大的多叫某老家、某营子、某寨、某楼、某庄。建国前，比较大的家族建有祠堂，仅城内即有蒋家祠堂（现市粮食局油厂）、李家祠堂（东门里路北）、姜家祠堂（现市卫生局）、马家祠堂（华祖庙路北）、刘家祠堂（西门口路北）等。家族子孙起名，一般须按宗谱中规定的辈份排，如李姓现代字派是“中心承家传，绍先景运隆”；蒋姓字派是“尚文庆昭祥，承家传业久”；薛姓现代字派是“怀仰荣宗象，恒钦焕汝光”等；如不按照字派起名，就要受到同族人的责备；若颠倒字派，即为“乱宗”，要受到严厉斥贵。同家族中有重大事情，多在祠堂商讨，由德高望众有权威的族长出面处理，如不服可训斥、打骂。若某人有越轨行为，在祠堂可斥责、杖责；如屡教不改，可以送政府关押；寡妇不守节，族人可以将其活埋。一个家族中的族长多为本族中有地位、有钱财、为人正派、乐于助人，而且辈数较长的人担任。他常常“以族代政”，处理家族中的重大纠纷〕建国前，本地人家族观念强，同族人比较亲密。也常有两个家族争斗，形成世仇的。建国后，打破了家族中的一些陈规旧俗，人们赤诚相待，和睦相处，很少发生家族间的纷争。但近年来，有的地方陈旧风俗有所复活。