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一、语音
阜阳地区属北方方言中原官话区。解放初国家进行方言调查,划为中原官话区阜宿方言片,由于阜阳地区辖10县市,在语音上东西南北亦各有差异。阜南县位于阜阳地区南部,地处豫皖两省边界,和淮滨、固始、颍上、阜阳、临泉5县接壤,语言不同程度地受到四邻省县的影响。方言语音即使在县境以内也存在着差异。仅说话的“说”,县内就有几种读法,如:shuǒ(读作“说”的上声)、fǒ(读作“佛”的上声)、xuě(读作“雪”)、shuǎi(读作“甩”)。由于这种差异,常会形成语言交流上的障碍,如说“阜南”为“湖南”、“虎南”;“花钱”为“发钱”等,有时甚至产生误会。根据县内清况,可以城关镇为中心以纵贯县境的国防公路为分界线划为5个方音区:
(1)中部带状区(包括苗集、及黄岗区之西、北部)。这个区域的特殊方音较少,比较突出的是舌尖前音(平舌音)z、c、s和(舌尖后音)(翘舌音)zh、ch、sh、r分不清。(也只是部分人,并非一概如此),如“知道”说成“资道”,“吃饭”说成“此饭”,“诗人”说成“私人”。但也不是明显地相互取代,而是介乎二者之间,这个区域可说是本县的“官话区”。
(2)南部东区(包括地城、曹集、中岗及黄岗之南东部)。
(3)南部西区(主要是方集区及地城区之西南部)。
这两个区域地处沿淮洪,有明显的共同之处,主要是“h”声母取代“f”声母。例如“风”(fēng)读如“hǒng”(哄),“反”(fǎn)读如“huán(环)”,“分”(fēn)读如“hǔn(昏)”,“发”(fā)读如“huā”(花)等。值得注意的是:此种语音在30—40年前,仅限于方集附近的洪河岸边,而现在地城以东、于集老观一带二十几岁以下的青少年、儿童语音大抵如此,且很难纠正。何以有这种演变趋势,有待探索。
(2)区域还明显受到颍上、固始话的影响,常常有种特殊的语调。如将“说”读如“xuě(雪)”,将“二和儿”读如“a和a”,将“使”读如“sái(读作“塞”的阳平)”。且有明显的方言。如“两官”(两人),“高头”(高处、上边)等。
和(2)区域相比较,(3)区域“h”声母和“f”声母的字互相取代现象更为明显,不是没有“f”的音节,而是将二者反用。如“红(hóng)”读如“féng(逢)”,“会(huì)”读如“fèi(费)”,而将“说(shuō)”读如“shuǎi(甩)”,却没有将“二和儿”读如“a和a”的现象。
(4)北部东区(三塔、朱寨)
(5)北部西区(柴集区)
这两个区域的共同点是:①大多以“f”声母取代“sh”声母;②大部分以“j、q、x”声母取代“g、k、h”。前者如“说(shuō)”读如“fǒ(“佛”之上声)”,“树(shù)”读如“fù(付)”,“水(shuǐ)”读如“féi(肥)”,“顺(shùn)”读如“fè(奋)”。后者如革(gé)读如“jiě(姐)”,“客(kè)”读如“qiě(且)”,“黑(hēi)”读如“xiě(血)”等。
两区域又各有自己的特点:(4)区域靠阜阳较近处还有以“z、c、s”声母取代“j、q、x”声母的现象。如“俊(jù)”读如“zùn(“尊”之去声)”、“全(quán)”读如“cùan(窜)”“迅(xùn)读如“sùn(“孙”之去声)”。(5)区域与此似乎相反,主要是以“j、q、x”声母取代“z、c、s”声母,并且让“j、q、x”直接和“u”相拼(普通话中没有这样的音节)。如:祖(zǔ)读作“jǔ”,醋(cù)读作“qù”、素(sù)读作“xù”,而把“孙(sūn)”读作“xūn(勋)”,“算(suàn)”读作“xuàn(绚)”。
上述五区域方音和普通话相比较,绝大多数差异在声母方面。也有少数差异韵母方面的,前例已见,另外还有值得注意的共性:一是缺韵母;二是多韵母。这在淮北多数如此。
缺韵母的音节(字):主要表现为韵母“ei”前缺“u”,普通话中韵为“uei”的字,本县一般只用“ei”韵母,普通话中没有此种字音。具体音节有:
推(tuī)读作“teī”。
队(duì)读作“děi”。
水(shuǐ)读作“shéi”。
腿(tuǐ读作“teī”。
谁(shuí)读作“shèi”等。
多韵母的音节(字):有些字不仅韵母多,而且韵母也多有不同。如“科、课(kē)”本县都在声、韵母之间加“u”并用“uo”韵母,读如“kuo(阔)”。“和(hè)”读如“huō(活)”等。
声韵母差异只涉及数量不大的汉字,大量存在的是音调方面的差异,这一点阜南县语言同淮北大部分地区的语言有着一致的共性。和普通话相比较,阜南县语言同样有四声的区分。但其调值却有较大差异,这种差异涉及汉字中绝大部分音节,这也是方言和普通话的最主要的差别之所在。有人将《新华字典》中普通话四种声调的字(顾及声韵母)各选300个和阜南县语言中相应的字的读法相对照,发现阜南县方言声调和普通话的声调,大抵(不是所有的)有如下的对应规律:普通话的第一声(阴平),本县读近似第三声;第二声(阳平)近似第一声;第三声(上声)近似第二声;第四声(去声)基本没有多大差异。只有少数字如“客、克”普通话读去声,本县方言却如上声,上述差别可以归结为这样的口诀:一三、二一、三二、四四(前一数字为普通话声调,后一数字为阜南县方言声调)。
表182方言与普通话声调对应表

二、语法
1、词类特点
阜南方言词汇,除名词外,有常用的代词、动词、数词、量词、副词和介词。
代词中的人称代词“俺”、“咱”、“你”,指示代词“这”、“那”、“这儿”和疑问代词“谁”、“什么”、“么事”,均可替代和指示各类实词,但一般不加修饰成份,如不能说“漂亮的俺”、“美丽的谁”、“许多么事”等。
“干”几乎成为万能动词。如:①你到了学校,一定好好干;②你到了工厂,可不能让领导催着干;③脸上出现了新疤痕,一定又和别人干了;④你先拿镰割着,我马上来干;⑤资金有了,货源有了,干不干由你。第一句的“干”作“学习”解,第二句的“干”作“做工”解,第三句的“干”作“斗殴”解,第四句的“干”作“收割”解,第五句的“干”作“经营”解,其词义均随着自身环境的变化而变化。
表示概数,常用“好几”、“以内”、“以外”、“以上”、“以下”、“出头”、“露头”等词矽D:“他已经二十好几岁了,一点事也不懂”,“他的年纪五十出头”。
常用量词,有“个”、“回”、“磨”、“铺”、“块”等。“个”可以作“把”、“只”、“条”用,如“这个刀”、“那个桶”、“这个牛”。“回”相当“次”、如“这一回”。“磨”可作“带”、“片”用,如:“这磨地方”。“铺”可作“堆”、“群”用,如“你一铺”、“他一铺”。“块”可作“片”用,如:“一块布”。
方言副词,常用“怪”、“很”、“血”等。如:“怪能”、“很能”、“血能”。
方言介词,常用“叫”、“给”等,有“被”的意思J口:“我叫他骂了一顿”,“我的腿给狗咬伤了”。
2、词汇结构
(1)重迭式阜南方言多数动词、形容词都可以重迭,如动词重迭“吃吃喝喝”、“吵吵闹闹”。形容词重迭:“红红绿绿”:名词重迭:“山山水水”。量词重迭,多在前加“一”字,如“一堆堆”。副词重迭,多在中间加“里”字,如“很里很”等。
(2)四言式四言式的词汇,多由=些无规律的四个单音词组成。如说人穿戴不整齐用“滴溜打挂”;说人做事不认真,用“洋怔二意”;说人不讲卫生用“脓鼻拉擦”;说一个地方不清洁用“乌鼻皂眼”。另外还有很多如什么“眼泪巴叉”、“拐固是七”、“黑头杵脑”、“胡连八计”、“叽溜咣”、“叽哇喊叫”、“叽哩叭嚓”、“木不楞登”等,不仅生动,表现了极浓的乡音。
(3)附加式阜南方言的前词缀和后词缀较多。
前词缀有“老”、“瞎”、“生”等。如:“老远”、“瞎黑”、“生疼”等。
后词缀多用“子”字,如:“手指头子”、“下巴壳子”。还有“子”后加“子”的,如“豆子子”、“石子子”、“棋子子”等。
在沿淮的一些地方,后词缀不用“子”,而用“不拉叽”来表示厌恶情感,如“滑不拉叽”,“傻不拉叽”、“稀不拉叽”、“粘不拉叽”、“黄不拉叽”等。名词(包括方位词)的后缀,常用“头”字,如“手指头”、“脚趾头”、“肩膀头”、“外头”、“里头”、“高头”、“上头”、“东头”、“西头”、“帽头”、“裤头”等。
3、句子成分
(1)成分名称普通话的主语,多由名词、代词充当,而阜南话中有一些动词和动词的词组可以充当主语,如“吃不是本领”、“跑也是锻炼”、“吃和喝决不是本领”,“跑和跳也是锻炼”,前两个句子的主语是动词“吃”、“跑”,后两个句子的主语是动词的词组“吃和喝”、“跑和跳”。普通话宾语,多由名词、代词充当,而阜南话中有一些形容词、数量词可充当宾语,如“她的眼睛是美”、“她的自然条件是好”、“他的体重是40公斤”、“1吨是1000公斤”。前两句的宾语是形容词“美”、“好”,后两句的宾语是数量词“40公斤”、“1000公斤”。
(2)语序阜南方言的语序和普通话的语序基本相同,但也有例外,如“不知道”,在很多地方说成“知不道”;“吃饭没有”在很多地方说成“饭吃没有”;“犁地没有”在很多地方说成“地犁没有”。“你可记得”可以说成“你可还记得”“你还记得不记得”“你还记得记不得”“你还记不记得”。近年来,随着普通话推广和普及,上述的说法日渐减少。
(3)词汇搭配阜南方言的副词“可”不与语气词搭配,可以独立组成疑问句。如①“这样做可行”②“这样做可对”③“你可走”有时把“可”字提到最前边,以表示说话人的谦虚。如“可不可以这样,干完活再吃饭”;“可不可以这样说,全面经济核算的业务体系,应该是以内部原始凭证为依据,以统计核算为辅助,以内部价格为尺度,以内部核算为核心做业务体系”。
阜南方言中表示程度的副词,可以和形容词结合,组成“很+形”,如“很好”。也可“形+得+副”,如“红得很”、“好得很”。副词也可和动词结合,组成“副+动”,如“很吃”、“很跑”。副词也可和动词、形容词结合,组成“动+得+副+形”和“副+形+动”,如“跑得很快”、“很快来”。“很”这个副词在阜南话中有很强的结合力。
阜南方言的单音动词可以连用,组成“动十动十动”的格式,如“有些人整天吃吃吃,就不怕吃掉了社会主义”;“整天就是吸吸吸,烟卷是你的命”。
三、词汇
1、称谓词汇
爹、达、大——父亲
妈、娘——母亲
爷、爷爷——祖父
奶、奶奶——祖母
大爹、二爹——大伯父、二伯父
大娘、二娘——大伯母、二伯母
小叔、小达、老达——最小的叔父
小娘、小婶、老婶——最小婶母
老丈人——岳父
丈母娘——岳母
老太、太爷——曾祖父
老太、太奶——曾祖母
姥爷——外祖父
姥娘——外祖母
妗子——舅母
男人、前边人、外头人、当家的、孩子爹——丈夫;老婆、家里人、后边人、后头、小孩娘——妻子;小子、娃子、半拉撅子、放牛的——儿子;闺女、妮子、丫头、姑娘——女儿;
老幌子、老人家——对老人的尊称
2、其他方言词汇
一弄、一处——常常、时常、有时候
一拃——拇指与中指平伸的长度
一虎口——拇指与食指平伸的长度
一庹——双臂平伸的长度
一步——一般指双脚步,约5尺
一搂——合抱
一袋烟——指时间,约5分钟
一麻忽——不清楚
一稿一稿——一模一样
一哩一哩的——渐渐地
二料——不成材
二不斗——不明事理
二不楞——胡搅蛮缠
二耙齿——蛮横无忌
二忽闪——横冲直撞不计后果
二狗愁——不上不下,上下不得
二八折——好说假话,话只有两成真,有八成假
二百五——(半吊子)、(缺心眼)、(少页肺),智力差、不懂事
二流子——懒汉、浪荡子
二进宫——二次劳改
二淋醋——“二料”,不成材
二回头——再一次
二混头——介乎二者之间
三不管——谁都不愿过问
三条腿——不稳重,滑稽诙谐
三只手——小偷、扒手
三进三出——比喻次数多
四不象——比喻不伦不类
四季儿的(周流的)——经常不断的
五爪六猴———些不安分的人
七老八十——人到晚年
七劳百伤——老弱病残
八成——有希望、有可能
九九归一——最终、结局
高头——上面、上边、上级
对头——仇敌
滑头——不老实、不踏实
肉头——拘泥,不随和
人头——氏族中的头面人物
人物头——人的长象
不对头——合不来,有差错
四楞头——不听管教,横冲直撞
拧劲头——极其固执,不顺情理
二性头——不受约束,不忌腥冷
夹屎头——极其吝啬
扒灰头——公公偷儿媳
转窝头——比喻吃里扒外,里通外国(一说“扯外邦”)
绝户头——旧时指没有儿子的人
老实头——老好人
受气头——任人欺侮的人
青头愣、青头猛子、红眼马楞——任性、逞能、尚气斗
打水——汲水或鸡交尾
打面——磨面
打油——榨油或买油
打酒——买酒
打渔——捕鱼
打场——脱粒
打工——突击性地请工干活
打头——设赌局抽头钱
打蹬——停一时
打圈子——猪、狗发情
打秧子——狗发情
打老瘴(打摆子)——发疟疾
打平伙——几个人兑钱在一起吃东西
打窑子——旧时剿匪穴
咋?——怎么
咋弄的——怎么搞的
邪虎——渲染夸张
惜一忽、差一忽——差一点
着不着——有果然如此的意味(正如所料)
我矣(伙颐)、乖乖、乖娘子一一感叹意味的发语词
恁晚儿——那时候
马会儿——稍停一会
麻似亮、朦朦亮——天将亮
麻似眼——黄昏后
夜个儿——昨天
前个——前天
大前个——大前天
夜黑里——昨天夜里
今儿个——今天
明儿个——明天
后个——明天的明天
大后个——明天的后天
不管、不中、不照、不照气——不行
不成蛋、不上线、不是货——喻人行为不端
编派人、歪派人——无根据他说人长短
贬觑人——受人夸奖后的自谦词语
灼派、灼道、神道一——喻女孩子幼稚、泼辣
逞得儿——逞能
道不着两——说话颠三倒四
有一搭无一戏——无正当意义的言语举动
黑答答、黄爷爷——漫无边际的闲聊
烂材无瓤——喻人没有主见
得儿得儿的(端不得的)——存心的
耍快(麻溜、利索)——喻动作敏捷

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