建国前，县境内以行医为业的中医547家，西医50余家，合计开业行医人员约600名。中医多为祖传或学徒出身；西医一部分出身于学徒，一部分来自国民党军队，少数学于外国人所办教堂。西医人员技术水平悬殊很大。
1950年，阜南县卫生院成立时，有医士6名，护士2名，护理员2名，助产士1名，药剂员2名。随着经济的发展，党和政府大力发展医疗卫生事业，医疗卫生队伍不断壮大。至1956年，全县县、区、乡三级医疗卫生机构的卫生技术人员已达82人，公立医疗机构专业人员比1950年增加70人，增长近7倍。1957年，“反有派”斗争扩大化，卫生系统有一部分知识分子和干部被错划为“右”派分子”，被迫离开医疗卫生机构。1958年“大跃进”，只讲数量，不讲质量，增设医疗机构，扩充医疗卫生队伍。至1959年，全县医疗卫生技术人员猛增至160人。在增加的人员中，大多数没受过医疗卫生专业技术教育和培训，只是滥竽充数。1962年，对卫生系统队伍进行适当缩减的同时，加强对卫生技术人员进行专业技术教育和培训，以提高其业务素质。
1966—1976年“文化大革命”期间，全县一批医疗技术骨干遭受批判和迫害，有的被迫下放、改行。同时在农村推行合作医疗制度，涌现大批“赤脚医生”（即“文化大革命”期间的乡村卫生人员）。至1976年，全县医疗卫生队伍达到1122人，其中医师仅65人，医士195人，而基层中医（含大量“赤脚医生”）660人，创历史最高纪录。
1978年中共十一届三中全会以后，拨乱反正，对医疗卫生队伍进行了整顿。同年，全县医疗卫生技术人员缩减为796人。1981年缩减为485人。至1985年，全县医疗卫生技术人员总计493人，有医师81人，药剂师3人，放射师2人，检验师3人，护士师9人；护士82人，助产士21人，药剂士21人，放射士7人，检验士14人；护理员26人，检验员11人；中医师26人，中药剂员3人。其中，县医院就有主治医师18名，医师51名，药剂师3名，检验员3名，放射技师1名，护士师8名，医士24名，护士63名，药剂士29名，检验士8名，口腔技土1名，助产士5名，放射技士5名，其他卫生技术人员72名。
各区、乡分院中有医师17名，中药师2名，西医师29名，西药师1名，护士师、1名，其他技师1名；医士73名，护士18名，助产士16名，药剂士23名，检验士9名，其他士级医卫技术人员78名；护理员90名，药剂员48名，检验员11名，其他初级技术人员560名。
此外，全县基层还有集体或个体卫生技术人员4202名。其中，社会老中医324人，乡村医生594人，卫生员(赤脚医生)3284人。各类卫生室703所，录用卫生人员2157人。个体开业行医324家。
表1711951—1985年部分年份卫生技术人员统计表单位：人