县内民食燃薪长期沿用旧灶，柴费能耗，烟熏火燎，损人健康。由于人多地少，柴草资源不足，历年短缺烧柴3至4个月的农户占总农户的80%以上，每年秋冬林木落叶扫净拾光，草被割尽，大地植被受破坏，以致水土流失，土壤有机质下降到0.7%至0.8%，影响生态平衡及农业良性循环。1958年县人民委员会重视卫生改造工作，选陶庙公社杨小寨村32户人家改旧灶为牛尾灶，为试点探索经验，1971至1972年芦村公社路洼大队214户农民改建牛尾灶204户，肖楼公社鸭王大队372户农家全改为牛尾灶。改灶后室内无烟尘，烧锅不熏眼，省柴1／3至1／2，余烟熏制土肥，每灶月均积烟熏肥1吨有余。1973年全县有50236户农民建起牛尾灶，并培训技术力量1200多人次。1983年改灶节能由县农村能源办公室经营，于河南公社王方庄村举办节能改造技术培训班，边学边实践，旬日内更新旧灶64户，新砌瓷砖灶10户。灶型有马蹄回风、月牙小栏、串联、并联、单独等灶(图见卫生章)。1984年全国节能改灶会议后，界首县被列为全国200个试点县之一，分配改灶任务103280户要求两年内完成，是年在原建改灶28740户基础上，又新建灶63832户，改建灶13527户，合计106099户，其中瓷面灶21992户，水泥面灶68940户，白灰面灶8044户，其它灶7123户，占全县总户数的92.8%，占国家分配任务的102%，提前一年完成。1985年经国家有关部门检查验收，达到国家要求标准并颁发合格证书。据测试：原旧灶平均热效率达11%左右，新建和改建灶热效率23.3%。新灶名为“界首Ⅲ灶”，节能效高，每灶日均节柴1.25公斤。