(一)婚姻
1.汉族婚姻
清末、民国时期，汉族男女婚配多是“媒妁之言”、“父母之命”。若无媒介，或无父母作主，便有“不规”之嫌。
“媒人”大致有两种：一种是以作媒为职业，来捞取吃喝、钱财；一种是出于成全他人美事。许多媒人怀着“说成一媒如造七级浮屠”的愿望，奔走于男家女家之间，扯谎欺骗是少不了的。双方家长同意，便开出男女生辰求卦问卜，谓之“合年命”。若年命相合，男方家庭便可备上彩礼(衣物及首饰)，经媒人之手送交女方，谓之“求允”。若女方家长收下财物，便算是表示同意，谓之“应允”。在程集及县城以北的地方，女方应允时还有回一段葱白给男方的，意思是以“聪惠清白”相许。至此便算是完成了全部定婚程序。
男女成人之后(一般是男18岁，女17岁)，首由男方家长提出婚配，并将选定的结婚吉日央媒通知女方，谓之“送生时”。女方家长若无异议，即可按照男方拟定的时间举行婚典。
婚典前，男方要宴请“四大红媒”(男二人，女二人)，不足四人者，要临时聘定，并请若干亲友作陪。富人在婚典前还要请“执客”，委托执客筹办喜宴、选聘鼓乐、张罗仪仗、经管喜簿、直至送往迎来。阜阳城内宁家、程家、李家、王家等富户，为比气派，迎娶时除了车马彩轿外，还跟随着乐鼓、旗、幡、伞、扇、金爪、月斧、朝天橙、酒罐、礼盒组成的大型仪仗队。
不管贫富婚娶，都有背鸡席(一只公鸡、一条芦席或竹席)和放炮的人。“鸡”取谐音“吉”，“席”取谐音“喜”，有吉喜之意。放炮人专司起轿、落轿、越桥、过沟时，燃放鞭炮。任何人皆可向放炮人索要鞭炮，即使戏弄，也不许恼怒，称之“抠炮筒”。
彩轿在女方门前落下后，随将带来的新娘衣物及凤冠霞帔交给女方娘家，由同辈为之梳妆打扮，然后新娘哭哭啼啼走进轿里。哭的原因：一说是不忍离开有养育之恩的父母；一说是因为即将嫁给一个平素不识、毫无感情的丈夫。此哭相沿之后，便成为习俗，认为新娘上轿不哭是不好的征兆。女方的陪嫁妆奁以贫富而定，富者有柜、桌、箱、椅、几、杌等，有“三十二件”、“十六件”、“巧八件”之分；贫者有简单的箱、桌。所有陪嫁妆奁均随彩轿抬去。彩轿忌走原路(意为不走回头路)。轿夫吃得酒足饭饱，转了许多路，把新娘抬了回来。当彩轿到来时，迎来的是4名少女，2名托着放有锁、钱、耳环的托盘，把称之为“开心锁”、“开口钱”的东西交给新娘，并为新娘换上耳环；另2名搀下轿来，从铺好的芦席(富者用红毡)上走到天地桌前，在司仪的呼喊下，同披红挂彩的新郎拜天地、拜父母和夫妻对拜。然后，男抱斗、女抱瓶走向洞房(俗称“入洞房”)。“斗”取谐音“抖”。俗语“抖起来”系发迹之意。斗中放有铜镜、秤、如意，意思是“夫妻相敬，称心如意”，瓶是“守口如瓶”，示意新娘不要多嘴多舌，以免惹是生非。
入洞房后，新郎要为新娘揭去头上搭巾，称为“挑搭头”。城西一带也有表兄弟挑搭头的。挑时唱道：“新娘进了屋，心里暖呼呼，想把新郎看，眼睛被遮住。新娘新娘你甭急，俺给你来挑搭头……”继之行合卺礼(饮交杯酒)，新郎、新娘把端上来的两杯酒各稍饮一点后，再换杯饮尽。因新娘多不会饮酒，有人便把酒改为荷包蛋，谓之“吃交心果”。新娘坐帐后，便是撒床了。有同辈份的人端着红枣、花生、桂圆、栗子(取谐音“早生贵子”)，一把把地向新娘身上撒去，边撒边唱：“一把金，一把银，撒得新娘进了门，新娘含笑进了门，好象仙女下凡尘；仙女下凡配董永，男耕女织治家勤。一把银，一把金，撒得新娘进了村。村上老幼门前看，象似迎接王昭君；昭君出塞美名传，天涯海角结秦晋……”。撒床结束，鼓乐吹打，上客到来，在专人迎接入席后，其他宾朋亦入席。席间，新郎向上客及宾朋们行磕头礼致谢。酒过三巡，当上甜菜时，上客离席，往洞房看望新娘及其公婆，后在鞭炮声中离开。新婚之夜，同辈份的亲友要喝嘻戏酒，称之“洞房酒”。若亲友过多，可将几张方桌排在一起。新郎、新娘坐主席。开始，新郎、新娘共同把壶斟酒；继之饮命题酒，由亲友出题让新郎、新娘做，做出方喝，做不出，就以酒惩罚新郎，洞房酒散后，还要有人藏到暗处(如床下、屋角)偷听新郎、新娘私语，称之“听话”。若无人听，则认为不吉。如此一闹数日。
婚典后第三日或第四日，娘家派轿来接女儿、女婿，称之“回门”。在回门之日，娘家要宴请送贺礼(俗称“添箱”)的亲朋。此时，新娘、新郎除要叩拜父母外，还要叩拜长辈、亲朋。办过“回门”，婚事结束。
贫苦人家的童养媳，成人后便选吉日结婚，称为“小磕头”或“成家”；寡妇改嫁被看做不光彩，晚上背来即成，称为“前走一步”，皆无上述礼仪。
解放后，尤其1951年《中华人民共和国婚姻法》公布后，废除了包办婚姻及童养媳制度，并对婚俗进行了改革。国家及工矿企业的职工率先实行恋爱婚姻。订婚时自己做主，不要彩礼，不合生时；结婚时不择黄道，不宴宾客，只是到民政部门履行结婚登记，吃吃喜糖了事。农村及边缘地带，虽还有媒作介，但媒人只是牵线，而双方之家庭、职业、人品、专业、经济状况等，均由男女在接触中自行了解(有的还亲赴男家，进行所谓“看家”)。订婚时虽也征求父母意见，多属礼节性的形式，关键是本人做主。1960年后，城市及国家、企事业职工中，出现了“旅游结婚”或“集体结婚”，不宴宾客。农村的一些家长顾虑女儿出嫁后受苦，向男方索要自行车、手表、缝纫机、收音机及的确凉衣料等彩礼，称之为“三转、一响、过河干”。以后彩礼逐渐升级，向男方索要“三间瓦房安电灯”。1980年后，城镇居民及企事业公职人员的婚事办理，除追求明窗高墙的洞房外，还追求“组合家具沙发床、电扇、电视、电冰箱”，致使一些人为婚事破产。
基于彩礼的不断升格，在农村一些贫困地方，换亲之事(以女易媳)时有出现，甚有数家连环换亲的。
1975年后，农村迎娶用自行车，后升为拖拉机、三轮机动车、运货卡车、面包车；城市迎娶，始为步行、自行车，后升为轿车(讲阔绰的人家可用三、五辆)。不管农村或城市，都要随车带去“四手礼”(猪肉、鲤鱼、酒、果品)及新娘的婚服，并有两名姑娘随车迎接，谓之“迎亲”。新娘穿上男方送来的婚服，方可上车。农村和边缘地带，有的新娘上车前还向男方索要上车钱，称之为“上车礼”，新娘见男方不给钱或嫌给得少了，拒不上车。喜车一到家，新郎之母(无母者由长辈代替)送交新娘下车钱，称为“下车礼”。许多人对此陋习虽怀不满，但却很少有改弦更张的。只是婚拜比旧时简略了，一般是用鞠躬礼拜父母和夫妻互拜了事。在泉河以北和阜太公路以南的地方，婚后的第二日，新娘的家族及其至亲要到新郎家探望，所带贺礼称为“受头礼”。新郎父母款待，新娘受礼。
2.回族婚姻
清末、民国时期，回、汉不通婚，男女之婚配经媒人介绍由自己作主，父母不加干预。订婚不索彩礼，结婚不择黄道，只是按双方商定之日用彩轿或彩车(扎有彩棚的车)把新娘接来。但新娘所穿衣服必须是婆家的。新娘下轿(车)，立在轿(车)前的姑娘用花生、红枣掷来。婚案设在正房，阿訇主持婚仪，当着新娘、新郎及宾客念《女哈杆》，以征询新娘新郎对配偶的意见。新郎念《盖不里卡里丹》，以表示愿娶，新娘念《达旦》，以表示愿嫁。然后将《盖不里卡里丹》及《达旦》的词分别写在两张红纸上，男女各执一张，表示永不反悔。婚仪后，宴请宾客。新娘回门有3天、6天者。
近年来，回族婚俗与汉族婚俗逐渐接近，婚仪无阿訇主持。
(二)生诞
1.汉族生诞
民间素有生诞庆贺之习俗，大凡婚后第一胎，不管生男生女，都要带着红鸡蛋于第三日或第六日到孩子外婆家和亲邻家报喜。若所送红鸡蛋是单数，即表明所生是求配的男孩；所送红鸡蛋是偶数，即表示所生系不愁婚配的女孩。外婆家要在生后第八日或第十二日备礼(鸡、鱼、蛋类及红糖、油条、襁褓等)前来祝贺，谓之“送粥米”。亲邻吃喜酒多在满月时。孩子至周岁时，富裕人家邀亲朋吃酒，亲朋带礼物祝贺，谓之“过生”。3岁后的孩子多不“过生”了。祝贺老人的生日，谓之“祝寿”。子孙们尤忌长辈“3”、“6”两个年岁，认为“3”“6”是人生中的灾年，群众中有“六十三，买个鲤鱼猛一窜；六十六吃块肉”的说法。即使很穷的家庭，每当老人50岁以后“3”与“6”岁数，特别是女儿，要送鱼送肉以期老人长寿。富人为60、70、80岁老人祝寿时扎灯结彩，大宴宾客。
解放后，人们自觉改革了生诞习俗，送粥米已不象过去铺张。生日活动，儿童多吃“生日糕”，老人多吃“寿糕”，并引来西方吹蜡烛的做法。偏远之农村仍袭旧习。
2.回族生诞
回民旧无祝寿习俗，认为“人之命，真主定”。做了坏事，即使乞求，真主也不会饶恕。生男育女，则要请阿訇念《邦改》、吹手、摸耳，起经名。12天，外婆家要送粥米(红糖、芝麻盐、鸡、鱼、衣服等)，但不待客。近年，回民生男育女已不再请阿訇，小孩过生时，多以生日糕代之。
(三)丧葬
1.汉族丧葬
民国时期汉民中有“父母在，不远游”之说，认为父母绝气前，儿女必须亲为沐浴、穿衣。绝气后，儿子要赤脚、敞头到亲友家磕头报丧。待至亲好友全部到达，方可将遗体移于棺内。棺木以贫富而定，厚者称“四、五、六”(地厚四寸、墙厚五寸、天厚六寸)，次者称“三、三、四”(地厚三寸、墙厚三寸、天厚四寸)或“一、二、三”(地厚一寸、墙厚二寸、天厚三寸)，多油漆成黑色和紫红色。最次称匣子，全系薄板组成，不着油漆。亡人入棺后，背下置12枚钱，称为“垫背钱”；口内放1枚钱，称为“噙口钱”。然后在棺木前后拉一根系有钱的线，以绳亡人面部的偏正，称为“分金”。一切停当，方可盖棺。棺前放一个馍、一盏“长明灯”，子孙们轮流跪于棺道守灵。
一般人家，棺木要在家停放三日。在此期间，亲友们带着冥纸、设活(土话，即纸人、纸马、纸轿等冥物)前来吊唁。亡人之子孙除叩头致谢外，还设丧宴款待。
还有一种旧俗：殡葬之前，亡人之子女每日晚列队到十字路口焚化冥纸钱和泼面汤。说成是给死者送路费。让死者吃饱上路。此种举动，阜阳以东称之“送汤”，阜阳以西称之“送浆水”。
孝服有亲疏之分。儿子戴麻辫扎边白帽，女儿头扎拖地白色布巾，孝袍上缀有麻绳，孝鞋上缝有麻辫，即所谓“披麻戴孝”。孙辈头戴方巾叠成的四花帽，不穿孝袍，穿白布幔脸孝鞋。旁系侄辈孝服同于直系孙辈孝服。婴儿戴孝帽则缀红缨。
富裕人家，在亡人绝气后，请阴阳先生，为亡人看指纹，以确定“出殃”时间；继看黄道，以确定殡葬日期；再看风水，以确定埋葬地点。出殃是一种恐怖性较强的迷信活动：门前放一水桶，把一系有红布的竹杆置于水桶之中，全家尽数匿藏，只到出殃时间过后方回家。
葬殡前一日，揭开棺盖，儿女及亲属围棺瞻仰。在城东北一带，还有向亡人手中塞馍的，说这馍是喂狗的，免得亡人过奈何桥时让狗咬。盖棺后，木工用铁钉合棺，此时众喊“躲钉”。棺木之四角木销忌全钉，说是留一角好让亡人出来转世。一些富裕人家，在盖棺之后，还要请和尚、道士、斋公诵经超度(亦有诵经三天者)。出殡时，由长子打幡引棺。妇女忌入坟地。殡后第三日，儿女们前往包坟，谓之“圆坟”。殡后的第一个七天，直至第五个七天，儿女们去坟地焚纸祭奠，谓之烧“一七纸”、“二七纸”……烧过“五七纸”，丧事结束。
解放后，群众自觉改革了丧葬习俗，不再请阴阳先生看风水和不再用和尚、道士诵经超度了。多数人以黑袖章代替孝服，以花圈、挽联代替冥物，并实行了深葬。1970年后，国家职工死亡，先开追悼会，后行火葬，市民效此做法也日渐增多。农村及边缘地方仍习惯于土葬，沿袭焚化冥纸和搞垫背钱、噙口钱送浆水的旧习。1980年后，有人引灵送葬竟动用数十辆公车，吊唁者也把大红大绿绸缎被面当作挽联馈送。但多数人对此不赞成，而是从实惠出发，向死者家属送烟、送酒、送助葬金。
2.回族丧葬
清末、民国时期，亡人绝气前，请阿訇念《台斋》，以求真主对亡人饶恕、宽大；绝气后，儿女为之沐浴。亡男用白布单三件(称为“大楷帆”、“小楷帆”、“披而黑”)，亡女用白面单五件(称为“大楷帆”、“小楷帆”、“披而黑”、“围腰”、“盖头”)，进行包裹。三天放入棺罩。孝服标准是：头上所裹白巾的长度，第一代为1丈，第二代为3尺，皆着孝袍。儿子要在百日内不看戏、不说笑、不理发。亲友吊丧，送助丧费和赎罪金(回语称“经理”)。赎罪金由阿訇收。棺木称“他布”，所用木板厚度，一般为2.5寸或2.7寸，无底。送葬，忌妇女进地，阿訇念《下土经》后，亡人遗体下于墓穴他布内，盖棺掩土。坟为方形。埋葬之第7日，儿女前往祭奠，阿訇诵求恕经。祭奠毕，散发“油香”(一种油炸的面制品)，以表对亲朋的谢意。在葬后之7日、40日、100日和周年之际，儿女们前往扫墓，称之“走坟”。
1958年，回民多不沿袭旧的丧葬形式，由黑纱代替孝服，吊丧多送花圈和挽联，有更多的人家以砖墓代替了他布。但走坟和散发油香却流传下来。