(一)调查研究
解放初期，为把各项任务落实到实处，按照中共阜阳县委的部署，各单位负责人主动深入基层做调查研究工作，使调查在一段时间内成为风气。1957年，县科技部门为向大规模的经济建设提供各方面的资料和数据，组织科技人员，对全县农作物品种、土壤结构、家畜家禽饲养进行了系统调查。摸清了全县36种作物的性能和产量；1981年，组织科技人员234人，对土壤进行了调查，摸清了全县3个土类13种土属、47个土种的物理性能及分布情况；同年，组织科技人员271人，对耕地、水域、气候、动物进行了综合调查，摸清了全县耕地、水域的实有面积及气候特征和动物种类；1983年，组织科技人员36人，对棉花种植情况进行了调查，找出了棉花增减产的主要原因；1984年，组织科技人员54人，对中药材进行了调查，摸清了全县各类中药材的产量和分布情况；1985年，组织科技人员32人，对家畜家禽进行了调查，摸清了全县家畜、家禽的种类、饲养量和常见病。以上调查，为制订经济建设计划提供了可靠依据。
(二)应用研究
1957年，在大办沼气、大搞工具改革时，对运输、播种、收割、粮食加工、沼气应用、工具改革进行了研究；1958年，在大种水稻大炼钢铁时，对汲水工具及土平炉、土高炉进行了研究；1960年，在经济困难时期，对如何以瓜菜代主食和红芋的吃法进行了研究；1963年，结合发展农业，对改良土壤、使用化肥、培育和推广良种进行了研究；1978年，对多种经营、发展商品生产以及工、农业协作攻关进行了研究。至1985年，共研究201个项目，17个项目获得成功，并受到上级有关部门的嘉奖。研制成功的2137—3型畜力半精密播种机，以其体型小、转变灵活、播种均匀、耗力小等特点，击败了传统式的播种机，深受农民群众欢迎，称它是大豆点播和小麦条播的理想工具。
(三)开发研究
1978年，结合国家第六个五年计划提出的“关于黄淮海中低产地区夏大豆丰产的攻关项目”，进行了栽培技术开发研究。1981年，县成立大豆丰产栽培试验示范领导小组，从口孜区选定800亩土地作为大豆丰产试验田，开展了选用良种、合理密植、加强管理、防治病虫的试验，当年获得平均亩产95.1公斤(比非试验区增产32.8%)的较好收成。1982年，安徽省科委将阜阳县大豆丰产栽培试验列入科研课题，在口孜区杨楼乡选10600亩土地作为大豆丰产试验基地，在遭遇连续60多天阴雨的情况下，取得平均亩产58.9公斤(比非试验区增产7%)的收成。1983年，县科委在省农业科学院作物研究所、省大豆研究所、地区农业科学研究所的协助下，认真总结了大豆丰产的攻关经验，以此指导全县的大豆生产，47.3万亩大豆由平均亩产40公斤上升至82公斤。主要做法是：(1)试用了跃进5号、诱变30号、徐州2号、阜阳335号等抗逆性强、产量较高的优良品种；(2)抓住了以全苗为中心的栽培管理，在早播(6月5日至6月15日)的前提下，增加播种量15—20%，合理间苗(肥力高的土地，每亩留苗1.5万株至1.8万株；中、下等土地，每亩留苗1.8万株至2万株)；(3)合理施肥，种前每亩施有机肥500公斤，有机肥和氮磷肥要搭配得当(砂礓黑土地，每亩施20公斤磷酸钙及2公斤尿素)。初花期，每亩追施尿素5公斤。开花期，喷施50克硼砂剂(硼砂与水的比例为1∶20000)；(4)对病虫害进行了综合防治。在开花前喷洒敌虫菊脂或氮化乐果以消灭豆天蛾和造桥虫；在成熟前，施用甲基异柳颗粒剂或呋喃颗粒剂以杀灭蛴螬和食心虫；(5)开挖腰沟、畦沟和地头沟，以利于旱灌涝排。上述5项大豆丰产攻关措施，受到了安徽省农业科学院的表彰和奖励。
在开展黄淮海中低产地区夏大豆攻关的同时，1981年还以刘盆窑42亩夏棉花为基地，开展了棉花丰产攻关。具体措施是：(1)采用“中棉10号”、“徐州—124”、“徐州514”等棉铃大、生产期短的品种，进行早育苗、早移栽，改春播为夏播；(2)适时早播，有墒抢墒，无墒造墒，抓住5月20日—30日的最佳播期；(3)合理密植(高肥地每亩4000株，中肥地每亩5000株，低肥地每亩6000株)，以密取胜；(4)科学施肥，以农家肥为主，氮磷钾肥为辅，施足底肥、花铃肥和盖顶肥；(5)适时打顶(最佳期为7月25日至7月30日)，以协调营养生长和生殖生长，减少养分消耗，保证枝和蕾铃的正常发育；(6)喷药催熟，在中下部棉铃生长50天时，喷施“乙稀利”，促其早熟，趁茬种麦。1983年，在闻集区推广刘盆窑夏棉丰产经验，当年全区平均亩产皮棉37.2公斤，比春棉亩产28.3公斤增产7.5%。1984年，夏棉丰产经验受到了省、地重视，县成立夏棉丰产领导小组，指导全县种夏棉41431亩，当年平均亩产皮棉40.8公斤。1985年，开展了夏棉产量与质量同步提高的试验，着重进行了播种、施肥两项研究，创造了4000亩夏棉平均产皮棉55公斤的纪录。
在发展商品生产中，从1982年起，还对平菇、凤尾菇等食用菌进行了开发研究。当年，县人民武装部试产成功，在伍明区渔苗场建立食用菌基地，创造了地下窖双层塑料栽培技术，四季皆能生产食用菌。
(四)科技引进1954年，引进深翻改土技术，改变了“板茬下种”，实现了精耕细作；1960年，推广大豆、玉米混种；1965年，改棉花直播为营养钵育苗移栽；1978年，改春棉为夏棉；1983年，引进塑料大棚生产技术。与此同时，引进并推广小麦16个品种、大豆18个品种、红芋9个品种、高粱10个品种、玉米11个品种、芝麻2个品种、棉花5个品种、水稻4个品种、花生6个品种、菸叶1个品种(详见本志第三章《农业》)；引进的良种马，有“青海马”、“苏联重挽马”、“顿河马”、“伊犁马”；引进的良种牛，有“南阳黄牛”、“秦川牛”、“黑白花奶牛”；引进的良种羊，有“新疆细毛羊”；引进的良种猪，有“约克夏”、“新金猪”、“巴克夏”、“荣昌猪”、“长白猪”、“丹麦长白猪”、“美国杜洛克”；引进的良种兔，有“安哥拉”、“日本大耳兔”、“青紫兰兔”、“西德长毛兔”；引进的良种鸭，有“北京鸭”；引进的良种鸡，有“六安鸡”、“来杭鸡”、“白洛克”、“洛岛红”、“火鸡”。在工业上，引进了布袋消烟除尘器技术、拉链技术、花炮生产技术、玻璃化纤生产技术、面粉生产技术、饲料加工技术、织布技术、胶鞋生产技术、羊毛加工技术等。