阜阳县工业，有机械、化工、纺织、食品、服装、电镀、印刷、酿造、制革、编织、电器、文化、建材等门类。其中机械、化工、纺织、酿酒、印刷、建材、食品等7大门类为骨干工业。
(一)机械工业
民国时期，阜阳城乡有私人开办的铁匠铺，生产犁铧、犁面、锄、镰、铲、钉耙等农具和刀、勺等炊具。民国19年(1930年)后，城市铁业作坊引进手摇车床，办起小型铁工厂，生产农机配件。民国25年，县城有铜、铁铸造小厂54家。抗日战争爆发后，日机对阜阳城轮番轰炸，加之苛捐杂费过多，这些小厂多数倒闭，只剩下6家私人铜、铁作坊。
1951年将阜阳城内的铜铁作坊组织起来，成立公私合营城关区铁工厂，厂址在今阜阳市胜利北路，有4间草房、8间瓦房，职工30人。1958年专区收管，改为阜阳专区中心机械厂。
1952年，县人民政府将散落在城乡的铁匠20多人组织起来，建8间草房，开办手工业联社，生产镰刀、锄头、菜刀等农具和炊具。1954年，该厂添置车床5台，职工由20多人发展到100多人，于此同时，在主要集镇办起12家铁木业合作社。
1958年，以新华、建华两个铁木业合作社为基础，于今青锋机械厂开办国营阜阳县第一机械厂，设机械、轴承、车辆3个分厂。生产柴油机、电动机、轴承、鼓风机、破碎机等机械和配件。因设备简陋，产品质量差，1962年下马，所属轴承分厂下放到公社，改为新华铁木业生产合作社。1968年后，先后办了县农机一厂、农机二厂、拖拉机修配厂，后经调整，上述各厂分别改为阜阳县华丰电器厂、县压力容器厂、县齿轮厂、县锅炉厂。生产水泵、柴油机、调速器、面条机、榨油机、节能电器等20多个产品。年均产值90万元。(二)化工工业
民国年间，阜阳城有5家私营简易肥皂厂，以牛、羊油脂为主要原料，生产洗尘除垢的粗皂(群众称臭肥皂)。1958年，由地方财政投资，开办阜阳县化工厂、硝碱厂、橡胶厂、氮肥厂。化工厂有资金4.74万元，职工123人，生产肥皂、烧碱、雪花膏、香水、痱子粉、爽身粉、蛤蜊油及药皂。硝碱厂生产硫酸、硝酸、盐酸、纯碱、硝酸铜及硫酸钠。氮肥厂生产硝酸铵、苛性钾。橡胶厂一直未能投产。1959年，上述各厂在整顿中停办。1967年，重办化工厂，增添锅炉，生产国标53型全油脂洗衣皂，产品纳入阜阳地区工业生产计划，年产肥皂300吨，产值50万元，利润2.5万元。1975年该厂划入阜阳市。
1970年，建阜阳县化肥厂和农药厂。化肥厂(后改称阜阳化工总厂)，设有合成、碳化、造气、锅炉和机修车间。年产碳酸氢氨1万吨。农药厂生产666粉、甲乙基、“1605”、敌杀死、乐果、叶蝉散、甲敌粉等。
(三)纺织工业
阜阳县自古纺织有名，北宋乾德年间和明成化年间，皇帝把这里的绅、纶、绵定为必纳贡品。民国时期手摇纺车、木制布机遍及城乡，生产土布和丝绸。民国17年，从外地归来的学生吕峙山等购织布机30台，在城西门内开设“两淮织布厂”，日产白布1000公尺。因棉纱由上海买来，成本太高，转为生产皮革。此后，一些手工作坊引进一批半自动化的丝织机、织袜机。而大量纺织品仍靠木制织机生产。阜阳解放时，全城有私人皮鞋厂38家，丝织厂20家，规模都不大。
1949年，从涡阳张村铺迁来军用棉织厂，有职工10多人，木织机8台，为部队生产毛巾。1957年该厂与几家手工业联社合并，改名“新民棉织厂”，生产棉布、围巾。1964年，年产值25万元，实现利润1.3万元，1971年改为“阜阳县针织厂”，年生产毛巾129万条，袜子79万双，产值114万元。1975年该厂划交阜阳市管理。
1970年，建阜阳县棉织厂，有职工197人，固定资产14.27万元，产值35万元。利税2.2万元，生产的府绸、丝绢销往天津等地。
(四)酿酒工业
阜阳县素有“酒乡”之称，酿酒作坊遍及城乡。1949年7月，以蕴泰酱园和十数家酿酒作坊为基础，在龙王堂开办阜阳县酒厂。
1950年，迁酒厂于阜阳城南大街，1964年迁酒厂于七里河。1970年投资32万元，建年产1500吨的酒精车间，1989年，投资350万元，扩建酒精车间。主要产品有医用酒精、白酒、佳酿、颍州大曲、串香酒、醉三秋等。“醉三秋”于1981年和1983年两次被评为安徽省优质酒，畅销阜阳地区及合肥、蚌埠等地。
1978年，改糖厂为阜阳县颍泉酒厂，所产颍泉特曲、颍泉大曲销至河南、山东等地。1985年，上述两厂有职工604人。年产值1417万元，上交利税284.8万元。
(五)印刷工业
清末，阜阳城有木刻印刷。1929年，阜阳人李泽忠创办石印。抗日战争期间，全县印刷业发展至30多家，官办的文化社主印报纸兼印课本、表格、名片。私办印刷厂资金雄厚者有美华斋、云峰两家。主要印刷作业本。阜阳解放时，阜阳城尚有印刷小厂14家。1951年，成立公私合营红光印刷厂，1958年转该厂为地方国营阜阳印刷厂，承印《阜阳县报》。1965年，该厂上交阜阳地区管理。1970年，重办阜阳县印刷厂，印制文件、表格。后经扩建，可印彩色图片、广告、簿本、书籍。1985年，年产值28万元，上交利税2.5万元。另外，还有城郊中学印刷厂，可承印课本、簿本、书籍、表格。
(六)榨油工业
清光绪三十三年(1907年)，长江水师提督程文炳第三子程恩培，购置榨油机器，在袁寨开办“裕兴油厂”，日产豆油1万公斤左右，宣统二年该厂倒闭。1949年建国营淮上油厂，后改为阜阳县榨油厂，1958年有工人174人，年产348万元，1978年该厂划交阜阳市。1979年县粮油部门建马寨植物油厂，有固定资产44.51万元，年产油5000吨。
(七)建材工业
民国初，县内有大、小手工砖瓦窑300余座。民国27年(1938年)后，黄水连年为害，砖瓦窑大部倒塌。
1951年，建国营阜阳人民窑厂，创机制砖瓦之先例。1972年，新华人民公社建新华轮窑厂。1978年后，个人、集体一齐上，办起各类窑厂3285家，其中18门以上的轮窑18家，高吊窑厂1759家，隧道窑厂、马蹄窑厂1509家。1985年统计，以上各厂年产砖1.56亿块，年产瓦542万片(含水泥瓦)，成为全县获利最多、战线最长的工业。
建材工业中，口孜的钢窗厂、插花的玻璃钢瓦厂、水泥厂及各地的水泥预制厂、石灰窑厂，每年可向社会提供价值100万元的石灰、水泥及水泥制品。