阜阳地区生物资源相当丰富。人工种植的植物和人工饲养的动物，将在农业、林业、渔牧业等章记述。这里所记仅野生的植物、动物。
一、野生植物：
马齿苋、蒌蒌菜、豆本菜、面条菜、竹节草、独草、泽蒜、荠菜、地衣、木蛾、野木耳、米儿蒿、扫帚苗、富苗、鸭头苗、莞苇、王子草、大曲草、猪牙草、涩拉秧、革巴亭、粘革巴亭、马泡、天蓬、天茄、蒲公英、野葡萄、野西瓜秧、老鸹眼、托盘果、浮萍、水花生、绞股蓝、鸡矢藤、牛舌草、大耳棵、野枸杞、水芹菜、水芥菜、地角皮、莠稗、茴草、水藻、野菊、瞿菜、虎耳草、绣球花、苜蓿草、草木樨、铁苋菜、醉血草、羊不奶草、菟丝子、狗狗秧、马鞭草、臭牡丹、益母草、苍耳子、黄花蒿、青蒿、鬼针草、苦叶菜、鸭跖草、紫萍、鹅不食草、萱草、茵陈蒿、盘龙草、猪秧秧、黄莲草、癞肚皮稞、野葫罗卜、丁香蓼、洋麻、锦葵、土黄芪、蜀葵花、紫果各青、掐不齐、野蔷薇、地锦花、辣蓼、茭白、野水菱、班鸠柴、水葫芦、白茅草、枳子树(枸橘蛋树)、小蓟(剌二牙)、菖蒲、半夏、小茴香、泽漆、紫苏、蒺藜、薄荷、蓄、牵牛花、栝楼、车前、野芝麻、野燕麦、牛毛毡、野赤豆、曼陀罗、夏枯草、透骨草、伸筋草、天南星、败酱草、酢酱草、金不换、旋复花、野扁豆、王不留行，野绿豆、瓦松等等。
以上野生植物，并非阜阳地区野生植物的全部。在野生植物中，有些可作人食：在旧社会采之充饥；如今则尝个新鲜，图其味道。如荠菜，近年来城市居民喜欢用之包饺子。有些可作家畜家禽的饲料和养鱼饲料。有些可作药用，防治病、伤。仅据1985年阜阳县普查结果，该县野生植物中的药材达381种，有待开发利用。
二、野生动物
哺乳类：有黄鼬(黄鼠狼)、野兔、野猫、鼠、褐鼠、剌猬、蝙蝠等。
爬行类：有守宫(壁虎)、蜥蜴、赤练蛇、蚯蚓、乌风蛇等。
鸟类：有喜鹊、麻雀、杜鹃、啄木鸟、猫头鹰、乌鸦、鹌鹑、斑鸠、凫(野鸭)、百灵、苍鹰，黄丽、画眉、白鹭、雉(野鸡)、雕、鹰、灰喜鹊、山雀、练八哥、麻鹌子、告田子、燕、黑卷尾(剌马叉)、黄莺、布谷、翡翠、花喜鹊、云雀、地牯牛、灰鹤、喳喳儿、青雀、灰鹭等。
鱼类：有鲫鱼、鲂鱼、黑鱼、黄鱼感、泥鳅、黄鳝、白鳝、蟹、虾、鲤鱼、草鱼军、鲢鱼、鳙鱼、鲇鱼、鳗鱼、鳊鱼、鳜鱼、赤眼鳟、角、黄鲭、银鱼、鲖鱼、鲦等。
虫类：蜈蚣、蜻蜓、蝉、蝴蝶、马蜂、蜘蛛、蝎、螳螂、土蚕、土鳖、黄蜂、蚂蚁、蚂蚱(蝗虫)、豆虫、蝣子、蟋蟀、蝼蛄、天牛、荧烛、天蛾、金龟子、叩头虫、牛虻、蝇、蚊、蚤、虱、臭虫、放屁虫、水蛭、蚜虫、瓢虫、大草蛉、隐翅虫、步甲、蚰蜒、丽草蛉、蚜蝇等。
其它：有青蛙、蟾蜍、螺、蚌、蜗牛、龟、鳖等。