民国初年，本县城乡粮油交易均为自由买卖，市场以私商为主，仅县城四关就有私人粮行40余家。抗日战争时期，县城一度沦陷，粮行倒闭。建国初期，私营粮行兴旺起来，与国营粮食公司争货源、争市场，影响物价稳定，影响政权巩固。为保证国家经济建设顺利发展，自1953年起，国家实行统购统销政策，粮食和油料由国家统一经营，保证了国家经济建设的稳步发展。
中共十一届三中全会以后，本县粮食产量逐年增加，农村一度出现卖粮难的现象。县人民政府决定在保证实现粮油定购合同兑现的前提下，开放粮油市场，改变过去统得过死的局面，农民得到更多的生产经营自主权。