一、书院
清康熙十一年（1672）兴建书院，十七年竣工。初名兴学书院，后改称夏邱书院。书院设院董会，由乡贤硕儒组成。书院负责人称山长，延聘当地学行素著的举人、进士任教。书院的学生有两类，一类是童试合格，或以相当程度经过考核，入院专攻经史，以备应考的学子，编入“生童常课”，常年在书院攻读，叫“正课”。另一类是为了乡试应考，每月定期（初二、十六或初五、二十）来书院听讲，送几篇文章、诗、词、赋请老师批改的生员，编入“文生月课”，叫“附课”。书院的讲学内容，主要是《四书》、《五经》要义和八股文、试帖诗、策论等写作方面的理论知识与基本方法。清光绪三十二年（1906），夏邱书院改建为中学堂。

二、私塾
清末，泗县私塾遍布城乡各地，是当时儒学之外的主要办学形式。私塾有两种，一种是有钱人家请教师到家教授子弟的坐馆（也称西席），另一种是教师自己在家设馆的家塾。私塾所收学生，既有五六岁的儿童，也有年近30岁的成人。私塾教学内容，一般有《三字经》、《百家姓》、《四书》、《五经》以及《东莱博议》、《幼学琼林》等。写作课主要是教写八股文、试帖诗等。
民国初期，泗县私塾教学内容基本未变，只是不再教写八股文、试帖诗，写作教学大都改讲议论、说明、记叙等文章的写作要求和方法。
民国中期，泗县私塾依然数量很多，分布很广。但有一部分已在教学内容和方法上实行改良。据《安徽教育要览》载，民国24年（1935），泗县有私塾582所，概况如下表：民国27年秋，日本侵略军侵占泗县，中、小学大都停办，一段时间私塾成为人民群众解决子女读书识字问题的主要途径。泗县现有区域范围内，当时设有私塾283所，分布情况如下表：


民国29年后，中国共产党领导的淮北抗日根据地，建立边区县政权，兴办学校，取代和改造了一部分私塾，加上处于敌我政权势力交错的地区，局势动荡不安，不少私塾停办。泗县现有区域内，当时私塾所数较前有所减少。情况如下表：

抗日战争胜利后，国民党兵犯解放区，泗县境内出现阶段性战争拉锯形势，人心很不稳定，私塾续有减少。情况如下表：

民国37年11月，泗县解放，部分残存的私塾经过改造，到1950年初已陆续转为学校。