长丰县土地总面积360万亩，除瓦埠湖水面6.79万亩、高塘湖水面1.52万亩外，其余351.69万亩，耕地占41.70％，水面占6.41％，林地占5.77％，村庄占9.95％，其他占36.17％（主要为道路、河渠等）。1965年耕地面积为169.2万亩；后因农田水利、公路交通、城乡建设的不断发展和农村建房占地，使耕地面积逐年减少，到1985年，全具耕地面积降至144.4万亩，其中水田78.4万亩。
1983年，《长丰县综合农业区划简明报告》，把全县划分为四个综合农业区（见图）。