一、农业
开秧门一年农事中栽秧这天最热闹，俗称“开秧门”。有钱人家置办酒席招待请来的帮工，一般人家早晨要吃油炒饭，意谓秧苗滑络好拔插。拔秧前还要鸣放鞭炮。头天插秧称“发黄泥”，最后一天则叫“泥秧门”。秧插完后，人们总要抓住其中的一个，用泥巴抹涂在他的脸上身上，戏乐相庆，祈求秋后丰收。晚上主人家还要给来帮活的人一对咸鸭蛋，俗称“黄泥果子”。现在农村已少见。
开镰旧时午季收割，要鸣炮相庆，俗称“开镰”。通常要置酒席请人帮忙，请来的人要日待4餐。
封山、伐树本县山区，初春封山，禁人入山砍伐放牧，秋季开山，人们始可进山。开山通常要放炮庆贺。砍伐树木，俗称“放树”，多在大寒后才能进行。
捕鱼旧时，一到渔季，沿巢湖一带的渔民，在开网前到孤山寺焚香敬神，以祈平安丰收。
二、商业
开业旧时一家新店开张营业，要宴请街坊四邻，同行士绅都来恭贺赠匾，要鸣放炮竹，向过往行人、上门客人散喜糖，开张当日要以优惠价招待客人，有的店家还随货赠客人礼品。每年店家开业多在二月二，开业时也要鸣放炮竹，正月间营业，店门板不下完。店铺停业则在年三十中午，营业工具还要封存，贴上“日进斗金”的封条。
定工旧时营业人员称“朝奉”，皆为老板雇用，每到正月初七定工这天，雇员心里总是惴惴不安，去留皆在老板一句话。通常老板设宴招待全店雇员，谁被敬到首席，饭后谁就得卷行李离店。席间老板开言：“本店因市面萧条业务不佳，加之资金短缺，债务日重，现拟缩小规模，不得不请××先生另行高就，望体察本店苦衷”。如果老板说：“大家随便坐”，自己落座首席，则意谓全部留用，大家皆大欢喜，酒席也尽欢而散。
加码旧时店家经营，各自有一价码簿子，俗称暗码子，店家自己掌握，货物在此基础上加价出售，俗称“加码子”。
站柜台店员待客售货是有规矩的，老板要求店员们要凛神而立，笑脸迎客。忌坐伏和扒柜台(俗称“乌鸦伏翅”、“老鹰享嗉”)，显得没精神，对顾客也不礼貌。旧时店铺里的店员很辛苦，整日站立，还要挺身板有精神，所以有一顺口溜：“前生打老子骂娘，今天罚站店堂，冬天不能烘火，夏日不能乘凉。”
唱红旧时牛行开张，四周耕牛都赶去凑热闹，以示庆贺，牛行老板给前来的人每人6个包子，俗称唱红。
牙子旧时交易所买卖交易，都有专门人从中说合，俗称“牙子”、“行业”。交易所也叫牙行。牙子说合交易，往来数目价钱，往往都用暗语(俗称坎语)，或以手势相言，如一到十的数字均有特殊称谓：“一”为“伸头数”，“二”为“对子数”，“三”为“桃园”，“四”称“方字”，“五”称“起手数”，“六”谓“公鸭头”，“七”称“跷脚”，“八”为“扌乍胯”，“九”称“钩子数”，“十”谓“整数”。