一、示范繁殖农场
县农场创办于1951年，原在肥西、舒城、六安三县交界的界河南岸李大圩(地主庄园)，有耕地400亩，1955年随政区划入舒城。县将紫蓬区农场改为县农场，场址在四合乡大黄村。1959年农场土地交县公安局为劳改农场，人员、设备并入新建的县农业试验站，站址在县城北郊桥泗洲。1960年试验站与县种猪场合并。1965年试验站撤销，恢复县农场，仍在四合乡原址，改称示范繁殖农场。1969年改为县“五·七”干校，1970年又复场。1971年县农科所并入，1974年划出。农场20年中迁并分合多次，生产很不稳定。
1965年以来，农场对水稻、小麦、大豆、山芋等各种新老品种进行提纯复壮，示范繁殖和长期的联合区域试验，参试的品种中水稻有130多个，小麦103个，为全县提供粮油原良种2000多吨，杂交西瓜制种60吨。进行的科研试验项目主要有：早稻“矮一选二”，晚稻早熟农垦高产稳产的栽培经验；早稻“二九青”、“矮一选二”、中熟“圭陆矮8号”、“湘矮早8号”、晚稻“红梅早”、“先锋1号”等不同品种的选择搭配；配方施肥，鲜花草、饼肥、磷肥、碳铵混合使用的混合比；早稻不实率的调查研究等。1982年“三圃”(株行圃、株系圃、原种圃)繁殖的“二九青”原种，经六安地区测试鉴定，无杂株，产量居地区首位。
1971～1980年，由于试验示范费工费时，成本增大，以及管理不善等原因，经营亏损计24.7万元，年平均2.5万元。1980年开办油厂，增加收入；1981年改变生产队“大锅饭”的制度，责任到人，包产到田；1981～1983年亏损下降。1983～1985年商品粮基地建设投资17万元，改善农场水利运输和耕作的条件，1985年农业、工副业总收入127.56万元，除成本120.84万元，盈利6.72万元。场有耕地285亩，繁育水稻良种125吨，杂交西瓜种500公斤，加工油菜籽350吨。全场职工64人，其中干部10人。有生产车间200平方米，仓库500平方米，拖拉机、旋耕机各1部，脱粒机5台，电动机10台、68千瓦，以及棉花、饲料加工等设备。
二、县园艺场
场址在农兴乡。原为地主果园，50年代初由皖北行署紫蓬山林场接管，设园艺组管理。1956年2月，园地随林场下放肥西，成立园艺场，1962年省林业厅收回，后转交农业厅，1969年复交肥西。场园地713亩，生产梨、桃、苹果等。1972年果林间作茶叶。1980年建油厂一座。1985年有职工77人，其中干部14名。园地1013亩，其中果园347亩，茶园288亩，苗圃50亩。1985年农业产值23908元，工副业产值38882元，计62790元，盈利近1000元。
三、棉花原种场
棉种场于1971年由县示范农场分出，利用在柿树岗乡的原省农垦学校旧址建立新场，收回农垦学校下放给生产队的耕地490亩为棉田。年繁育“岱字15号”、“岱字16号”良种5吨。至1980年累计亏损40多万元。1981年逐步发展砖瓦厂、油厂、机械修配等副业生产，亏损逐年下降。1985年总收入53万元，其中农业7万元，工副业46万元。农业亏损0.7万元，工副业盈利7.8万元，两比盈利7.1万元。全场职工69人，其中干部11人。有中型拖拉机2部，收割机1台、60马力，轧花机2台及其它加工机械13台。
肥西县1949－1985年粮食播种面积、产量表