建国后较长一段时期内，合肥市在制定非商品收费标准时，既考虑有利于行业的发展，又考虑市场的价格水平，还要兼顾消费者的承受能力。其中，在制定经营性收费标准时，通常以价值为基础，以企事业单位的合理成本、费用、利润为依据，区别其技术繁简、设施优劣及服务质量高低，还要兼顾与邻区的收费水平相适宜；在制定事业性和行政性收费标准时，则以其“合理开支、以收抵支”为原则。1985年，市政府对非商品收费项目的分工管理作出明确规定，除由中央管理的6大项，省管理的29大项外，市物价部门管理27大项，市各业务主管部门管理46大项，其余项目由企业自管。
交通、邮电收费标准
民用航空收费1984年9月以前，合肥国内航空运输实行两种运价：一类票价适用于中国公民，每客公里O.05～O.07元左右，大大低于成本；二类票价适用于外国人以及华侨、港澳同胞，每客公里O.125～O.14元左右，稍高于成本。改革开放以后，为了鼓励华侨和港澳同胞为“四化”建设多作贡献，自1984年9月1日起，民航实行统一运价，即取消原一类票价，将原二类票价作为统一的运价；同时规定，中国公民(包括台胞、华侨和港澳同胞)享受折价待遇。
铁路运输收费铁路客货运价，一直由铁道部制定，国家物价部门审批。解放初，为保障生产、繁荣经济，货物运价比解放前有所降低，货运每吨公里和客运每人公里运价均为1.36分(折合新人民币)，运程愈远单位运价愈低。1955年6月，为限制过远运输、对流运输和鼓励利用水运，铁路部门将每吨公里货物运价提高为1.64分。1956年，将客运每人公里运价提高为1.50分。1961年和1967年，为发展农业生产，将货物运价降低。至1983年底，鉴于铁路运价长期偏低，将货物每吨公里运价上调为1.75分，将零担基本运价由4.4分提高到4.65分。1985年，进一步提高铁路短途客运和货运价格，分别将100公里内客运每人公里运价由1.75分提高到2.4分，200公里内货运每吨公里运价由2.7元提高到6.7元。
市内运输收费建国后，合肥市内公共汽车票价一直由省物价部门制定；三轮车收费标准由市交通局制定，市物价部门审批；市内搬运装卸力资标准，省物价部门制定；机动车辆和自行车停放收费标准，由市公安局制定，市物价部门审批。1963年初，市内交通运输行业出现乱收费现象，特别是市内三轮车客运运价高，不执行统一运价。市交通局自8月份以后，在各交通要道处设立售票点，统一售票，统一收款，使三轮车工人与乘客不直接发生运费收付关系，基本上杜绝了一些三轮车工人随口要价的现象。随着汽油价格调低，自1965年7月起，合肥市将公共汽车票价，市区由5分基票、5分升级调为3分基票、2分二站升级；专人月票，每张由4元调为3.80元；公用月票，每张定为6元；郊区每人公里(平均)票价由2.58分调为2.26分。1985年，鉴于成本上升，将市区公共汽车专人月票每张由3.80元调为6元，学生月票减半。1978年，省计委制订的《安徽省搬运装卸运价计算规则》中规定：所有专业、副业搬运装卸人员及车辆，其计费标准均以《规则》为准；简易机动车、单位的汽车、车船装卸、理货作业、计时工、计时包车，以及笨重货物运输装卸陆地移动费，不分城乡和路况，均按统一费率标准执行；小板车运输按货物类别、路况标准分等级计价。至1985年，合肥市搬运装卸部门仍沿用此规则。
邮电收费建国后，邮电资费、市内电话月租、初装收费标准，由邮电部审批；话机、修理收费以及邮电其他收费标准，由省邮电局制定，省物价部门审批。国内平信邮资，至1985年一直为8分。国内电报，1985年前每字3分，1985年调为7分。国内长途电话依据通话距离收费。如合肥至北京，1958年前每分钟通话费为3元，之后调为O.9元，至1985年未动。文化、教育、卫生收费标准
文化收费建国后，电影票价、电影片租费、省属剧团戏剧票价，由省文化厅制定，省级物价部门审批；市属剧团戏剧票价，由市文化局制定，市级物价部门审批。从解放初至1956年，合肥电影票价、戏剧票价基本未动。1957年，随着成本和费用上升，电影票价平均提高28.6%。“文化大革命”期间，在“左”的思想指导下，不计成本和费用，不合理地降低了电影票价和戏剧票价，使之低于解放初票价的平均水平，影响了电影、戏剧事业的发展。1983年1月，根据文化部《关于调整艺术演出票价的通知》精神，合肥市将影剧演出票价适当调高。但市级剧团的票价不超过O.60元，县级剧团票价不超过O.50元，曲艺演出票价略低于同级戏剧剧团票价标准；电影票价平均上调了57%。
教育收费建国后，中小学学杂费标准，由省教育厅制定，省物价部门审批；中小学其他收费及幼儿园收费，由市教育局制定，市物价部门审批。1962～1974年，合肥市中小学学杂费标准曾大幅度降低两次：1962年平均调低40%左右，1974年再次调低30%左右。1982年恢复到“文革”前的水平，至1985年未变。
卫生收费建国后，省内全民所有制医院的主要收费、省属医院各项收费、涉外医疗收费、计划生育收费标准，一直由省卫生厅制定，省物价部门审批；市属全民所有制医院的其他收费和新增收费、集体所有制医院收费标准，由市卫生局制定，市物价部门审批；市卫生防疫收费标准的制定和管理，全部由市卫生局负责。市属兽医收费标准的制定和管理，全部由市农业局负责；1957年和1961年，为普及医疗，减轻人民负担，先后两次大幅度降低医疗收费标准。1963年，合肥市对卫生收费进行整顿。整顿前，医疗卫生收费较乱，全民医疗单位有的执行省定价，有的执行市定价，集体医疗单位和个体诊所更是随口要价，看人要价。通过整顿，卫生部门将全市公立医院的收费标准按省标准统一，为集体医疗单位和个体诊所制定了统一的收费标准。1967年，合肥市第三次大幅度降低医疗收费标准。1982年，鉴于医院开支项目增多，医疗成本升高，医院长期赔本，影响了医疗事业的发展，因此合肥市对收费明显偏低的14项医疗劳务项目及检查费收费标准进行了调整，制定了《合肥地区部分医疗收费项目增补临时收费统一标准》。至1985年，由于大部分医疗收费标准均未调整，因而收费低、医院赔本问题并未根本解决。
饮食服务收费标准
饮食收费1956年前，合肥市饮食业全属私人经营，价格由其同业公会在市工商管理部门的指导和监督下协调制定。1956年此行业实现公私合营及合作化后，其各项收费标准由市物价部门审批。1961年，对部分饮食品种实行高价敞开供应，高价比平价大体高1～5倍。1964年，随着国民经济好转，国营、公私合营、合作、民办饭店以及饮食有证商贩，一律执行市饮食服务公司规定的统一价格，明码交易。市饮服公司成立价格管理小组，在工商行政部门统一领导下，负责对饮食业店家进行检查评比奖惩。1979年，为外宾提供饮食旅馆服务的单位实行优质优价，收费按普通标准加价50～200%。1984年，饮食业的综合毛利率在30%左右，名菜、名点、风味菜、高档宴席毛利率在40～45%之间，具体品种价格由企业自定。
服务收费1956年前，合肥市服务业基本上由私人经营，服务收费由其同业公会在市工商管理部门的指导和监督下协调制定。1956年此行业实现公私合营及合作化后，各服务网点的收费标准分别由行业主管部门市商业局、手工业管理局、城市服务局(60年代初裁撤)制定，市物价部门审批。1963年，市有关部门根据《合肥市物价管理暂行办法》，对修补、洗染、理发、照相等行业的收费价格作了调整，并重新制定了刻字、服装加工、修补编结、雨具修理、车辆装修、革履修补、木器家具修理等行业的收费标准。1982年，调整了服装门市加工工价。1983年，鉴于燃料、物料等价格上涨，水炉业、浴池业和洗染业的成本都有不同程度的上升，故将各类纺织品洗染费用平均上调5.95%；将每瓶(5磅)开水收费由1分调为1.5分；将男浴池普通座每客收费由0.14元调为0.18元，女盆池、淋浴每客收费由0.25元调为0.30元(不久又恢复原价)。1985年，将水炉收费每瓶由0.015元调为0.02元，浴池收费平均上调60%。调整后，调动了企业的经营积极性，初步消除了消费者冲开水、洗澡排长队的现象。