合肥金属制品业起于手工业。早在民国以前，合肥民间就有数家手工制作铁、铜、银、锡等金属器具的匠铺。到了民国期间，手工加工金属制品的匠人匠铺日渐增多，尤其是铁器、铜器制作和经营最兴旺。铁器制作除一般的生活用器具外，已有铸铁犁头等大件产品加工。铜器主要是日常生活用具。至1949年，合肥全城计有手工制作金属制品匠铺76家，其中铁器匠铺34家，铜锡匠铺5家，白铁匠铺19家，刀剪匠铺2家，银器匠铺16家，从业工匠达320人。
1951年，合肥手工制作金属制品匠人逐渐走向互助合作和集体生产道路。同年10月，合肥第一家由失业铁匠组织起来的爱国铁器生产合作社成立，成为合肥市金属制品匠人率先走上合作化道路的典型。至1956年，全市金属制品业99％以上的个体劳动者都加入了合作社，使合作社形式的企业迅速增加。此间，还相继建立拥有机械化生产设备的金属制品加工企业。主要有合肥轻工模具厂、合肥搪瓷厂和合肥锁厂等。
1958年开展“大跃进”运动，隶属原合肥市手工业管理局领导的金属制品企业，一时间全由集体所有制性质转为国营性质。根据统计资料载，1959年，合肥市全民所有制企业总产值完成48509万元，比上年度增长52.56％；集体所有制企业完成总产值484万元，比上年度下降36.36％。1960年后，合肥金属制品业生产出现徘徊下滑趋势。直至1964年后，合肥金属制品业始出现回升局面。至1965年，合肥市金属制品业总产值约回升70余个百分点。这期间，采取扩建和改建方式，新增合肥量具刃具厂、合肥电镀厂、合肥电焊条厂、合肥盲哑制钉厂、合肥防雨工具厂和合肥新光白铁制品厂等一批企业。
1966年后，合肥金属制品企业生产再度出现下降趋势。以搪瓷制品生产为例，1967年比1966年总产量下降33.29％；1968年又比1967年下降33％。再以电焊条生产为例，其总产量从1966年开始，连续5年递减。1970年比1966年下降45％。
从1971年开始，合肥金属制品生产复见回升。从1977年开始，出现较大幅度增长的势头。再以搪瓷制品生产为例，其总产量，1977年比1976年增长19.7％；1978年又比1977年增长14.5％。电焊条年总产量，1977年比1976年增长22.6％；1978年比1977年增长10％。
1979年后，合肥金属制品业在实行整顿和改革经济体制的基础上，生产出现了新的发展势头。以合肥市五金工业公司为例，该系统1980年后的年工业总产值，平均以13.1％的幅度逐年递增，年利润总额则以平均14.12％的幅度逐年递增。这期间，金属制品工业新发展一批大、中、小型企业。金属门窗制造、不锈钢制品制造、厨房设备制造等行业，就是在这一时期发展起来的。1985年底统计，合肥金属制品业，计有独立核算企业33家，其中工具制造业6家，集装箱和金属包装物品制造企业1家，建筑用金属制品制造企业4家，农业用金属制品制造企业2家，金属表面处理和热处理生产企业3家，日用金属制品制造企业9家，其他金属制品制造企业8家。按所有制性质划分，全民所有制企业12家，集体所有制企业21家。全年职工平均人数9900余人。其中全民职工占42.73％，集体职工占57.27％。全行业当年拥有固定资产原值5105万元，全民企业固定资产原值为2768万元，占54.22％；拥有固定资产净值2974万元，全民企业固定资产净值为1829万元，占61.5％。当年完成工业总产值7660万元，全民企业总产值为4428万元，占全行业总产值59.4％。实现利税1482万元，其中全民企业利税为1035万元，占69.8％。全员劳动生产率：全民企业为1万余元，集体企业为0.55万元。12家全民所有制独立核算金属制品生产企业是：合肥工具厂、合肥轻工模具厂、合肥塑料机模厂、安徽省建筑钢窗厂、合肥市构件公司金属材料构件厂、合肥热处理厂、合肥电镀厂、合肥搪瓷厂、合肥锁厂、合肥电焊条厂、安徽省通讯铁件厂和合肥市盲哑制钉厂。