清朝，粮食管理沿袭明制，州县设粮长，后设漕运总督。光绪三十一年(1905年)，实行吏收官解，以县为单位征收。民国元年(1912年)，桐城县设钱粮柜，并设分柜于东、南、西、北4个乡。民国17年，实行赋制改革，废除丁漕名目，统称田赋，撤县及所属分柜，成立县田赋税捐稽征处，隶属县政府。民国27年，田赋税捐稽征分开，成立田赋管理处，由省田赋管理处系统领导。民国32年11月，中共沿江中心县委于陈瑶湖水圩乡设置县粮食局，所属区设财粮股，所属乡配财粮办事员。民国37年11月，桐庐县人民政府设财粮科，于横埠区将军乡虎栈庄办公。民国38年2月，县人民政府成立支前工作指挥部，与县财粮科合署办公。是年7月，县财粮科分为县财政科和县粮食局。县粮食局办公于汤沟镇节孝祠，下设汤沟、枞阳、义津、钱桥、项镇、周潭、破罡等7处仓库，有工作人员79人。1950年5月，成立中国粮食公司安庆支公司桐庐办事处。同年8月，县公学款产管委会由县教育科划归县粮食局。1951年4月，县粮食局设册串室，业务属农税股。1952年7月，农税股及册串室并入县财政科。1952年10月，县粮食公司并入县粮食局，于汤沟镇杨家大屋办公，下设汤沟、枞阳、安凤、义津、钱桥、项镇、周潭等仓库和汤沟、枞阳、义津等营业组，人员共112人。1953年12月，为适应粮食统购统销工作需要，调入人员，撤库建站，设置汤沟、陈洲、老洲、陈湖、横埠、将军、小岭、白云、钱桥、麒麟、义津、安凤、高甸、长河、破罡、枞阳镇等粮油管理站，人员共172人。1954年12月，县成立油脂公司，于1955年4月并入县粮食局；同年，县供销社代营的粮油业务划归县粮食局。1959年2月，县成立种子局，于1960年10月并入县粮食局。1984年11月，县粮食局改称粮油食品局，下设粮油议购议销公司、粮油工业公司、饲料公司、劳动服务公司、长河粮库和城关、枞阳、破罡、汤沟、老洲、陈湖、横埠、白云、钱桥、麒麟、义津、官桥等12个区、镇粮油管理站、63个门市部、分站、基层粮点，以及县米厂、油厂、面粉厂、下枞阳饲料厂、牛集饲料厂、县局汽车运输队等，全县粮食干部、职工894人，负担着粮油购销、调运、保管和粮油食品饲料工业生产以及企业管理等项具体业务。