清顺治十二年(1655年)，每斤银朱折银0.5两，每斤靛花青折银0.06两，明矾0.015两，黄熟铜0.11两，黄腊0.2两。康熙十六年(1677年)，征收田赋，每石小麦折征银0.5两。
民国3年(1914年)，商务会制订商品价格，每斤小麦0.02元，食用油0.14元，白酒0.09元，烟叶0.11元，蚕丝4元，土硝0.1元，每尺土布0.04元，每间城宅草房售价7.7元，月租0.08元。一等沙地每亩售价23—46元，二等淤地8—15元，三等湖洼地1.7—7元。民国8年(1919年)，县署实业局制订商品价，每斤小麦0.01元，黄豆0.026元，籽棉0.1元、皮棉0.44元，烟叶每斤购入0.1元、售出0.16元，每斤鲤鱼0.1元，青鱼0.07元，涡河水运每人每里13文，货物每担每里11文。民国24年，改用法币。县商务会制订商品价1担白平布0.1元，一简（50支）前门烟0.48元，1合金马烟0.11元 ，1斤石灰0.01元、1块青砖0.01元。民国29年，每斤食盐0.7元。民国32年，安徽省限定价每斗大米89元，小麦57元(第二次核定120元）。县政府组建物价评议会，小麦、大米价由同业会商定：1月每石小麦690元，大米1310元，4月小麦2080元，大米2900元；7月每石小麦690元，大米2410元；10月小麦1307元、大米2000元。民国34年8月1日起，施行电报新价，一般电报明语每字20元，密语40元，外文明语或密语均为40元，特快电报专送费每份1000元。民国35年，县政府员工消费合作社定价每斗小麦55万元，黄豆35万元，秫秫35万元，芝麻55万元，绿豆55万元；每斤麦面2.4万元，秫面1.6万元；每斤青、白菜3500元，胡萝卜3000元，粉条4.05万元，烧柴400元，豆腐、黄豆芽、蔬菜各4000元。长官淋浴1万元，士兵5000元。民国36年后，物价飞涨。元月每斤小 麦110元，3月120元，4月310元。6月每斤小麦510元，黄豆700元，绿豆850元，芝麻1650元，猪肉6000元，鱼5300元，皮棉8000元，烟叶1.25万元。1个鸡蛋300元，1头黄牛150万元。民国37年2月，县政府召开驻军所需物品物价评委会，评定每斤猪肉3万元，生牛肉2.8万元，熟牛肉3.2万元，猪油4万元，鸡3万元，香油5万元，豆油4.8万元，鱼3万元。鸡蛋每3斤1万元。4月，县参议会决议限令部分商品价格为：每斤小麦1.6万元(较民国8年增长160万倍)，高粱1万元，粉丝4万元，豆芽4000元，烧柴4000元，青菜3500元。但决议是一纸空文，物价仍一日数涨。卖主不愿收取法币。银元、铜币再次进入流通领域，以货平抑物价，理顺工农业产品的比价。1953年11月县粮局和供销合作社开始对粮、油、棉、布等人民生活必须品实行统购统销，限制或取缔自由市场交易。商品价格长期稳定，粮食、棉花的季节价差消失，逐渐形成平价、议价、市价三种商品价格。1958年，县计划委员会审查17个厂的120种产品，价格偏低的10种 ，偏高的3种。1959年，成立市场管理委员会，加强对物价的管理，提高家畜、家禽、水产品等的收购价。1960年饥荒，每公斤小麦统购价0.206元，市价12元，八五面粉统购价0.34元，议价0.56元。1961年，县设物价委员会，县计划委员会内设物价资料科。1963年，物价资料科审查113种药材收购价，795笔棉布批发价，价格基本符合物价委员会规定。1966年，油料、粮食提价12%，汽车货运由吨公里0.27元降为0.23元，客运由人／公里0.027元降为0.024元，化肥、农药普遍降价10%以上。“文化大革命”期间，县革命委员会生产指挥组兼管物价工作。
1979年，国家对18种农副产品平均提价19.8%，农民人均受益8元。工农业产品的比价渐趋合理，平、议、市三种价格差日益缩小。1980年10月，恢复物价委员会。1983年12月，设物价局，附设物价检查事务所，有关企业单位设物价股，配物价员。1984年，农产品收购价由基数加价改为固定比例价，提高14.17%。1985年，取消生猪派购价，实行议购议销价，物价局先后组织6次大检查及不定期抽查，审查864个单位，商品4.3万种，查出违纪金13.9万元，罚款5.6万元，处理单位及个体户216个。
蒙城县建国后主要工农业产品价格变化表
单位：元

附：
民国36年4月29日《皖报》摘录
月来物价扶摇直上公教人员无以为生
物价与战前相较几达两万倍
〔中央社南京二十八日电〕“近来物价波动，公教人员生活益见清苦……本年四月份之物价指数……转去年十一月份增加几近一倍……以二十六年上半年物价平均指数为一百，则三十五年二月份为一，00一，五四五，三十六年四月份……约计一，九00，000……一切物价均在波动，尤以粮食、纱布价格，创惊人纪录……如果战前收入一元者，今日应有一万九千元之收入……”。