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第一节 森林资源
一、树种分布
全区林木植被属落叶树种组成的夏绿林类型。由于农业耕作历史悠久，自然植被已无保存，现皆为人工栽培林木。树种资源较为丰富。全区有木本植物182种。主要乡土树种有椿、楝、榆、楸、刺槐、中槐、毛泡桐、桑、柳、杨、枫杨、栎、柿、枣、桃、梨、李、杏、石榴、园竹、荆条、杞柳等；主要引进树种有水杉、池杉、兰考桐、川楝、官杨、意杨、雪松、龙柏、广玉兰、红富士苹果、核桃、山楂等。
在树种分布上，由于全区土壤复杂，树木的嗜性不尽相同。泡桐、竹子是河道两岸潮土地带的优势树种；椿、楝、刺槐、中槐、遍布全区；水杉、池杉、杨树、杞柳是沿淮及低洼湖圩地区的主栽树种；果木树种以苹果、梨、桃、葡萄、樱桃为主，除园艺场、林场有大片果树之外，其余均为零星分布和小块栽植；常绿观赏树种雪松、龙柏、广玉兰、腊梅、桂花等主要分布在公园、城镇街道、机关、工厂、学校。
二、资源清查
全区林业资源清查，在林业部和安徽省林业厅的布置指导下，于1976年2月23日，在亳县举办140人的骨干训练班，各县、市共组织353名清查人员分别开展工作。清查结果，全区“四旁”树木共4.97亿株，人均53株，林木积蓄量325.53万立方米，人均0.345立方米。其中：泡桐8960万株，杨树24144万株，硬阔6565万株，经济果木树1430万株。全区共有成片林110036亩；竹林5862亩。
1981年林业资源清查，是为开展林业区划提供资料基础。采取全区统一标准，分县实施，简单抽样，推算全区的方法，到1982年春季结束。清查结果是：全区共有“四旁”树木13897万株，人均13.8株，推算面积为173.2万亩，其中成片林面积达144.5万亩；农田林网16.5万亩。路渠树木12.2万亩。
1985年底，全区林木总面积达411.94万亩（折算，其中：成片林953183亩，四旁树木316.6万亩。林木总数3.8亿株，木材积蓄量1198万立方米，年生长量122.48万立方米，年采伐量51万立方米，森林覆被率14.9％。
三、经济果木
阜阳地区经济果木林栽培历史悠久，资源丰富。早在公元前一世纪的《史记》中就有“淮北、荥阳、济河之间千株梨，其人与千户侯等也”的记述。据《亳州志》记载：“亳州林檎，俗名花红，以其可爱得名，味甘美，甲于它邑，唐高宗（公元650～683年）时，纪王李瑾，贡五色林檎，帝大悦，赐为文林郎，故又名文林果”。北宋时期本区樱桃栽培已盛行，并成为名产，文学家欧阳修在《再至汝阴》一诗中有：“紫樱桃熟麦风凉”之句，明代撰写的《太和县志》载：樱桃以“沿颍河两岸二里许最佳，以饣易渍之，制成名桃脯，往时有桃脯贡，与阜阳六年轮贡一次，后裁，贩行他省，称为上品”。明万历年间，曾任工部尚书、太子太师的张鹤鸣，是临泉县杨桥人。在任期间，趁省亲乡里，将自产柿饼给皇帝尝鲜，皇帝啧啧称赞，由此誉满京师，后连年进贡，故名贡柿。全区枣树栽培历史长，优良品种多，仅亳州就有圆铃莲子、亚腰葫芦，九月青、核桃纹马牙酸等，明《太和县志》谓：“四境皆产大豆枣，惟氵于地产者，往时有枣贡，要之皖省出此物亦大宗，而宣城、阜阳等县所产尤甚”。亳县的苏造梨，也有三百多年的栽培历史。其果实色泽光亮，皮薄肉细，果汁特多，成熟后能用手掰为两半，品质优于砀山酥梨。民国时期，由于黄水泛滥及人为的破坏，许多果木树被淹死或砍掉。
建国后，人民政府积极发动群众开展植树造林，大力发展经济果木林。1953年各县开始成立国营农场，并在农场内定植果园。1955年专署指示各县要在发展经济果林的同时做好培育果苗工作。当年全区培育果树苗15亩，其中苹果苗3亩，梨3亩，桃2亩，山楂1亩，樱桃6亩。1956年一些社队办起林园场，进行果树培育和营造果园，当年全区共采集葡萄条891100条，自采果树种子1957公斤，收购194987公斤，主要果树品种有核桃、白果、毛桃、葡萄。并从北京和省林业厅调进一批核桃种和葡萄苗。1957年阜阳县栗头店成立了全区第一个地方国营园艺场，当年定植果园500余亩。1957年底全区果园面积达14899亩。1958年全区各县开始大办园艺场、林园场，广泛栽植经济果木林的大跃进运动，先后建立界首、凤台、涡阳、太和、临泉、阜阳、蒙城、阜南、颍上9个地方国营园艺场。社队也积极发展果木林大办林园场，建立阜阳县伍明、王市、临泉县滑集，太和县镜湖、亳县高庄、阜南县柳林、白果、双碑、颍上县江口等9个社队园艺场，省林业厅还在阜阳县城建立阜阳专区果品加工厂（后于1965年撤销）。同年12月底，阜阳县发动全城机关、学校、企业、军队等单位5000多名青年，突击两天，在城南五里大队建立一处千亩青年果木园，其中苹果400亩，梨200亩，桃150亩，葡萄250亩。颍上县城郊公社下园大队营造果木林3350亩，其中桃树占2720亩，被誉为“蟠桃之乡”。
1958年冬，阜阳专署林业局从保加利亚引进“红玫瑰香”、“巴来特”、“基米亚特”等优良品种葡萄条30万枝，分别在阜阳、亳县、凤台、界首等6处进行繁殖。1959年建立亳县园艺场和太和香椿、樱桃繁殖场两个地方国营园艺场。阜阳县沿河、亳县支庄、阜南地城和颍上六十铺4个社队园艺场及10个社队林园场。9月专署林业局建立阜阳专区林园实验场。年底全区共有国营园艺场11个，经营土地面积19036亩，社办园艺场148个，经营果园面积达44万亩。
1959年全区共定植果园面积149236亩，果树6556572株，（其中国营的13241亩），育果树苗2762亩，出圃合格果树苗1743万株，还利用“四旁”隙地间植荆条、杞柳等经济林3443万株。
1960年建立亳县核桃林场（经营面积26885亩）界首县葡萄场（经营面积4481亩）亳县酥梨场（经营面积1300亩）。
1962年全区生产水果干果的场12个，共经营果园面积11741亩，总产量为259982担，由于经济果木林栽培后管理没跟上，加之“大跃进”期间建立的园艺场选址不当，果树成活率低，一些县开始出现乱砍果树和毁林种粮的现象，阜阳行流、大田、马店、程集和城关5个社办园艺场的3900亩幼林果园被全部毁掉，林园场也被迫于年底撤销。专区林业试验场在1960年营造8270亩果园，1962年被毁掉7970亩，1963年该场撤销时仅存果园300亩，据不完全统计1962年全区被人为毁掉及缺乏管理而自然死亡的果园面积达29000余亩。
1964年集体经营的经济果木林有3种形式：
1、社队办园艺场。全区共18个，果园面积7000亩，这些场都是单独经营、独立核算，自负盈亏，粮食要求自足自给，多余的卖给国家，歉年由公社酌情予以补助，其工资形式，有的发固定工资，有的采取评工记分，按收入分配。
2、果树生产队。全区共20多个，果园面积近万亩，这些生产队的社员生活来源是农业，果树地扣除农业包产面积，应包产的农业地与一般生产队一样负责粮食征购任务。果树一般不加管理，靠天收，社员分配同一般生产队。
3、生产队当做副业经营的小块果园。这些生产队除在果园内间种粮食作物外，对果树基本上不加管理。
集体经营的经济果木林，一般都存在经费困难，技术水平低，抚育管理差等问题。致使一些果园名存实亡，达不到经营目的。
1964年各县根据地委、专署提出的建立农用经济林基地的指示，大造用材林、果木林的同时，在涡阳、阜阳、蒙城、亳县、阜南5个县，建立41个桑杈、荆条、杞柳基地，共发展农用经济林4778亩，其中桑杈林2043亩，荆条林2548亩，杞柳林187亩，当年各县毁坏、乱砍果树的歪风严重，蒙城县白杨林场的1000亩苹果、桃树等被全部拔光。
1972年5月，地区农林局开展全区木本粮油普查，重点调查了阜阳、涡阳、亳县、凤台、临泉5个县14个公社的30个大队110个生产队。调查结果：有枣树21555株，平均每人1株，其中结果树15140株，占71％；柿树13289株，平均每人0.6株，其中结果树972株，占7％，核桃481株，平均每人0.02株，其中结果树5株，占1％，通过调查全区估算有枣树900万株，柿树540万株，核桃58万株，这些果树多为幼树，且零星分布。其中柿树以临泉县较多，而且多为结果大柿树，该县邢塘公社韦柿园生产队1968年开始栽的柿树，到1972年达1万多株，老集公社五营大队张庄生产队有100多棵结果大柿树；核桃以亳县最多，大部分分布在城郊和沿涡河两岸。全区最大的核桃基地——国营核桃林场有2.2万亩，40万株核桃树，就座落在该县双沟公社，其它各县仅是1960年前后零星栽植，数量很少。在调查中还发现一些高产、优质的果树，涡阳县店集公社杨拐弯大队吴营二队，156棵结果枣树平均单产达50公斤，（全区枣树单产为41.5公斤）临泉县老集公社五营大队张庄生产队77棵结果柿树平均单产为175公斤；亳县城北公社史庄大队南阎东生产队5棵17年生的核桃树，单株产量达到40公斤。
1977年全区有国营园艺场8个，5200亩果园开始挂果，生产苹果、梨、葡萄等304200公斤，平均亩产585公斤，总收入735000元。颍上县园艺场实行任务到队，责任到人的岗位责任制，管理精细，苹果、梨总产达64万公斤，比1976年增产103％，平均亩产1000公斤，丰产园平均亩产2500公斤。加上多种经营总收入125000元。
1978年全区果园面积发展到10.5万亩，水果总产量909.5万公斤，其中8个国营园艺场果园面积6516亩，产水果152200公斤，其中苹果37.5万公斤，梨63.5万公斤，葡萄46.5万公斤。阜南县北园艺场生产水果12万公斤，平均每亩产值达1053元，是建国后最好的一年。
1979年11月地委书记陈硕峰在全区林业工作会议上指出，要大力发展核桃、香椿、枣、柿、白果、桑等群众喜爱的经济林木，适当发展竹子、花椒，山楂等以满足群众生产、生活的需要，还要注意发展紫穗槐，荆条、杞柳等矮林，核桃树要求达到全区每人1棵。至1985年全区有各种成片果园（含香椿）80700亩，其中水果面积52756亩，占65.37％，干果面积27195亩，占33.7％，香椿经济林面积749亩，占0.93％。按果树品种分：苹果面积29443亩，占36.45％，核桃22244亩，占果园面积的8.01％，集体和个人果园面积为74234亩，占91.99％。全区零星果树（含香椿）有413272株，其中水果2102447株，占50.88％；干果1437909株，占34.7％，香椿592178株，占14.33％。按品种分：桃树658176株，占15.93％，柿树506560株，占12.26％。
1985年零星果树资源情况统计表
1985年成片果树资源情况统计表
1949—1985年水果生产统计表
四、林特产品
1、樱桃
阜阳地区樱桃集中分布在太和县城郊至阜阳市郊的颍河沿岸，以李郢、王郢、西徐庄和周药园等地为多。据调查全区樱桃品种以大鹰紫甘桃、二鹰红仙桃、金红桃和银红桃为好。太和县樱桃栽培历史悠久，北宋文学家欧阳修吟诗赞颂，将紫樱桃誉为颍州四大景物之一。太和樱桃品质优良，营养价值较高，含糖分、蛋白质、磷、铁、维生素Ｃ和胡萝卜素都较苹果多，特别是铁的含量居各种水果之首。不仅是甜美可口的鲜食佳果，而且可以加工成樱桃脯。太和樱桃还具有成熟早、果无果仁,含糖量高，易加工樱桃干四大特点。建国初期，外贸部门曾将太和樱桃脯组织出口。
2、贡柿
柿树在本区栽培历史悠久，分布较广，多为零星栽植，品种也较多，主要有贡柿，磨盘柿、高顶红柿、大柿、盖花柿、高顶四瓣红柿、大面柿、采箍柿8个优良品种。其中以贡柿最佳，是阜阳地区著名的林特产品。柿子营养价值很高、含糖15—16.5％，蛋白质0.3—0.5％，脂肪0.57％，还含有多种维生素、钙、磷等。柿子及加工制品有清热、止渴、生津、润肺、化痰、健脾、止血和镇咳作用。贡柿主要分布在临泉县境内，果实圆形，成熟后为橙黄色，含少量细小纤维，味极甜，汁液中等。平均单果重155克，每百克果肉含可溶性糖14.7克，维生素Ｃ22.7毫克。可生食，最宜制饼，出饼率为34％，一般10月中旬成熟，中下旬采收，栽后4年结果，12年后进入盛果期，果期较长，产量较稳定。
3、核桃
1949年前仅涡阳、亳县有少量零星种植。1960年从新疆等地引入，在亳县建立26885亩的成片核桃林，年产干果50万公斤左右，主要栽培品种有露仁、薄壳，圆箍等。核桃是重要的木本油料，含油量一般在60％左右，油味清香，油色清黄，是高级食用油。核桃营养价值很高，蛋白质含量17—20％，含钙0.12％，含磷0.36％，还含有铁及多种维生素、胡萝卜素，被称为“养人之宝”。它还具有补气养阴，润燥化痰，治虚寒喘嗽等药用价值。既可生食，又可加工制作糕点，蜜饯桃仁、罐头等，深受群众欢迎。
4、椿芽
太和香椿，尤其是谷雨前椿芽质佳、味美，在国内外市场享有盛誉。太和香椿栽培历史悠久，相传在唐代就用椿芽作贡品，明清时代太和香椿已闻名海内。清道光年间沙河北岸约有香椿林8000亩，年产椿芽200万公斤，并远销东南亚。后因历次黄河泛滥，大片香椿林被毁。1958年太和县建立香椿繁殖场，1959年发展零星香椿10万多株，成片香椿林1000亩，年产椿芽10万公斤，1966年以后香椿生产经历了几次起伏。至1985年，太和香椿主要分布在沙河两岸的城北、镜湖、旧县等11个乡、117个村庄。共9个品种，其中以黑油椿、红油椿、青油椿为最好。太和椿芽营养丰富，具有独特的浓郁清香。据测定，每百克香椿幼芽嫩叶中含蛋白质9.29克，总糖10克，磷酸盐0.93克，粗纤维2克。每公斤椿芽含铁94毫克，钙1893.9毫克，钾7411.5毫克。香椿芽还有一定的药用价值，可以消热收敛，止血固精，去燥湿，消炎等作用。治疗赤痢、疮疖、肿毒、白秃、风痘，妇女赤白带等多种疾病，也能预防肿瘤。
5、杞柳
阜南、颍上等县利用杞柳编织各种用品，成为当地一大特产。
杞柳是杨柳科柳属落叶乔木，又名红皮柳、笆斗柳、簸箕柳。杞柳栽培已有300多年历史，至1985年已发展到7万亩。主要分布在阜南、颍上等县的行洪区、低洼地和路旁、沟边、堤旁。有大白皮、大青皮和红皮柳，以大白皮为最好。年产鲜条0.7亿公斤，价值1400万元。
杞柳，柳条洁白细腻，光滑无斑点，富有光泽、柔韧、粗细均匀，为编织的好原料。可编织箱、笆斗、簸箕、篮、筐、安全帽等多种用品，形成了传统的地方特产。阜南、颍上柳编品种达300余种，远销欧美等10多个国家和地区。
五、古珍树种
1、银杏
俗称白果树、公孙树。早在两亿多年前，由于第四纪冰川的浩劫，仅在我国幸存下来，被称为植物界的“活化石”。据调查全区现存10棵古银杏树，树龄均在500年以上，主要分布在亳州、蒙城、临泉、利辛、阜南、阜阳等县（市）。
临泉县城西沈子国故址——古城子，有一棵参天的古银杏。该树9棱18丫，高29米，胸围6.45米，覆盖面积500平方米。据考证，此树植于唐代，距今已千余年，仍挺拔苍劲枝叶繁茂，果实累累。每逢仲夏，繁叶哗哗，涛声阵阵，数百步内不绝于耳。那九棱树干被游人嬉抱，磨得光滑溜利。凸出地面的树根盘根错节，根纹呈各种自然图案，如雄狮、如巨龙、如猛虎、如奔马，妙趣横生。1931年8月15日凌晨，树干内起火，黑烟滚滚，火苗猛窜。村民及附近群众发现，争相呼救，奋战两日，火仍不灭。三日后，火方自熄。之后，从树孔中流出股股白汁,并夹有类似鱼刺、兽骨等渣物。更奇者，有一突出地面的树根上，留有一清晰的马蹄印，而邻近树根上有一人的脚印，传说是农民起义军首领李闯王攻打北京时，路过此处，倚树少息所致。
蒙城县移村乡白果树村的古银杏树，高20.7米，胸围8.20米。隋朝初已有大树两棵，东靠乌沟，在伍家（伍云昭）花园内，20世纪70年代初，北面一棵遭雷击着火。救之无效，被伐作材。现仅存南面一棵，树龄达1500余年，枝叶茂盛，根露地表，伸展逾丈，十数里外即可睹其雄姿。
利辛县王营乡孙刘村白果小学校门前的银杏树，高13米，胸围3.62米，树冠覆盖地面200平方米。白果小学原为东岳庙，庙内原有石碑和铁钟纪载：“建于唐末，明万历年间重修”。相传此树与阜阳县伍明古银杏及利辛县双沟乡心悟古槐树，均为一老僧所栽，有500余年历史。1962年因香火引起白果树着火，燃烧一天一夜，受到严重损害。树干中空。现有7个主枝，叶繁枝茂，年年果实累累。
2、槐树
涡阳县龙山乡粮店门前，有棵已逾千载的唐朝古槐。树高15米，胸围4.18米。古时遭火焚，西南侧裂痕如门，树干中心已空，可容5～7人。在20世纪30年代曾枯衰达10多年，后逢春复苏。如今新发，枝繁叶茂，浓荫盖地，生机勃勃。
利辛县双沟乡心悟小学校前的古槐树，高7米，胸围3.37米，已半枯，约有500余年历史。曾因香火致灾，死20多年又复活，萌发新枝。现仅一侧枝叶茂盛。
临泉县姜寨集东西老街路北，有两棵古槐，相距50米，因其高大冠幅，盖满街道，被称为“过街槐”。树龄均在500年以上。西边一棵高12米，胸围2.7米。东边一棵高12米，胸围3.9米，形状奇特，树干中空，可容3人。此树西半部里卷300度，似又一树干；东半部亦向里卷。因年久腐烂，中部与主体脱离，直立的老腹中央，形成干中干，空中空，周围皆可行人，世所罕见。两树皆呈新老枝交替，荣枯相间。
3、厚壳树
紫草科厚壳树属的厚壳树，在全区仅此一棵。1983年进行全区树木调查时，在临泉县宋集区同兴集乡韩庙院内生长一棵不知名的古树，因当地群众习惯用其叶沏茶，故俗称“茶叶树”，后经林学专家鉴定为厚壳树。此树约有200～300年历史，树高11.7米，胸围2.1米，干已空裂。春发芽，5～9月3次换新叶，5月中旬开花，花黄白色，秋结实，似高粱米，果红色，有甜味，鸟喜食。
4、柿树
临泉县罗庄乡郭郢村，有一棵高13.6米，胸围3.10米的古柿树，树龄380余年，至今仍枝繁叶茂，果实累累，人称“铁果树”。此树果实特优，每百克果肉含糖量14.7克，维生素Ｃ22.72毫克。明朝崇祯年间曾进贡皇帝而得名“贡柿”。“贡柿”可佐食，最宜制饼，出饼率一般为34％，饼甘味美，营养丰富。
5、楸树
俗称梓楸，树形美观，诗人有咏“楸英独妩媚，淡紫相参差”的佳句。其木质特优，不翘不裂，纹理通直，耐水湿，抗白蚁。古有“桐天梓地”之说。宜造船、建筑桥梁等。临泉县吕寨乡陈小寨村西有一棵罕见的古楸树，约有600余年树龄，树高21.67米，胸围5.81米，冠幅200多平方米。据传说很久以前这棵树下原为一口井，一天一个男青年打水，一位年轻姑娘路过井旁，感到口渴，就喝了男青年汲的井水。姑娘父母知道后受到责备，一气之下，投井而死。当地人就填平此井，后来从井上长出这棵树，此树曾3次起火。最后一次在1966年6月上旬夜，忽从树中喷火，黑烟翻滚，声响数里，枝丫亦喷烟吐火，犹如百条火龙翻腾咆哮，附近居民全部出动，用水相救不济，后搭梯攀树填土，三日才灭。
6、桑树
利辛县刘营乡孙营村有一棵古桑树，高15.7米，胸围3.15米。有5个大主枝，直径均在30厘米以上，两枝已死，其余大部分中空。树枝茂密如龙爪下拂，树冠覆盖地面150平方米。相传此树植于明代万历年间，至今已有400余年历史。
7、侧柏
界首市陆集乡范庄村有一棵侧柏，树高8米，胸围1.2米，树龄在200年以下。4个树枝，3枝向南，1枝朝北，其形如凤，当地群众称为“凤柏”。树枝茂盛，绿荫如盖，观赏者无不叹奇。
8、园柏
阜南县王店乡五岳庙（现为小学校）生长两棵古园柏，树龄均在900年以上。校门前一棵树高15.2米，胸围4.3米，冠幅90平方米。树干因火灾中空，可容3～4人。树顶部主枝枯死呈龙爪形，侧枝叶茂,县政府已树碑保护。
9、泡桐
亳县魏岗区王河滩村，一棵110年的大泡桐树，高19.2米，胸围3.55米。树干上部一侧因失火烧伤并枯腐。后用水泥补实，并覆盖薄膜保护，长势衰退，县人民政府已树碑加以保护。
10、朴树
亳县十河区街西河旁，一棵500年生古朴树，高27.7米，胸围7.45米，雄伟、挺拔，枝叶密集，树冠呈“蘑菇”状，宛如巨伞，覆盖地面，每当烈日炎炎的酷暑季节，周围群众喜在古树下纳凉休息，游人常在树下摄影留念。
11、枸橘
临泉县鲖城区的古鲖遗址处，有一棵老枸橘，相传为元朝末年大将察罕帖木尔在鲖阳古城修建花园时所植，至今约有600余年。树虽不大，年代久远。高约3米多，上部主干老死，长出新干，新干老死，又发新干，如此反复已长出5代新干，其残枝犹历历在目，可见其古老之甚。而所发新枝，仍绿叶茵茵，并结出果实。慕名来赏者，络绎不绝。
12、黄连木
亳县十八里区杨寨村房瓦庄生长3棵黄连木，据说有200多年树龄，原为房家祖坟上，人工栽植4棵，后因挖河毁掉1棵。最大的一棵高达18.7米，胸围3.53米，长势旺盛。每逢秋季，红叶如火。格外壮观。为了保护古树，70年代修路时绕树而过，给树木留出了营养面积。
1985年阜阳地区古珍树一览表
全区林木植被属落叶树种组成的夏绿林类型。由于农业耕作历史悠久，自然植被已无保存，现皆为人工栽培林木。树种资源较为丰富。全区有木本植物182种。主要乡土树种有椿、楝、榆、楸、刺槐、中槐、毛泡桐、桑、柳、杨、枫杨、栎、柿、枣、桃、梨、李、杏、石榴、园竹、荆条、杞柳等；主要引进树种有水杉、池杉、兰考桐、川楝、官杨、意杨、雪松、龙柏、广玉兰、红富士苹果、核桃、山楂等。
在树种分布上，由于全区土壤复杂，树木的嗜性不尽相同。泡桐、竹子是河道两岸潮土地带的优势树种；椿、楝、刺槐、中槐、遍布全区；水杉、池杉、杨树、杞柳是沿淮及低洼湖圩地区的主栽树种；果木树种以苹果、梨、桃、葡萄、樱桃为主，除园艺场、林场有大片果树之外，其余均为零星分布和小块栽植；常绿观赏树种雪松、龙柏、广玉兰、腊梅、桂花等主要分布在公园、城镇街道、机关、工厂、学校。
二、资源清查
全区林业资源清查，在林业部和安徽省林业厅的布置指导下，于1976年2月23日，在亳县举办140人的骨干训练班，各县、市共组织353名清查人员分别开展工作。清查结果，全区“四旁”树木共4.97亿株，人均53株，林木积蓄量325.53万立方米，人均0.345立方米。其中：泡桐8960万株，杨树24144万株，硬阔6565万株，经济果木树1430万株。全区共有成片林110036亩；竹林5862亩。
1981年林业资源清查，是为开展林业区划提供资料基础。采取全区统一标准，分县实施，简单抽样，推算全区的方法，到1982年春季结束。清查结果是：全区共有“四旁”树木13897万株，人均13.8株，推算面积为173.2万亩，其中成片林面积达144.5万亩；农田林网16.5万亩。路渠树木12.2万亩。
1985年底，全区林木总面积达411.94万亩（折算，其中：成片林953183亩，四旁树木316.6万亩。林木总数3.8亿株，木材积蓄量1198万立方米，年生长量122.48万立方米，年采伐量51万立方米，森林覆被率14.9％。
三、经济果木
阜阳地区经济果木林栽培历史悠久，资源丰富。早在公元前一世纪的《史记》中就有“淮北、荥阳、济河之间千株梨，其人与千户侯等也”的记述。据《亳州志》记载：“亳州林檎，俗名花红，以其可爱得名，味甘美，甲于它邑，唐高宗（公元650～683年）时，纪王李瑾，贡五色林檎，帝大悦，赐为文林郎，故又名文林果”。北宋时期本区樱桃栽培已盛行，并成为名产，文学家欧阳修在《再至汝阴》一诗中有：“紫樱桃熟麦风凉”之句，明代撰写的《太和县志》载：樱桃以“沿颍河两岸二里许最佳，以饣易渍之，制成名桃脯，往时有桃脯贡，与阜阳六年轮贡一次，后裁，贩行他省，称为上品”。明万历年间，曾任工部尚书、太子太师的张鹤鸣，是临泉县杨桥人。在任期间，趁省亲乡里，将自产柿饼给皇帝尝鲜，皇帝啧啧称赞，由此誉满京师，后连年进贡，故名贡柿。全区枣树栽培历史长，优良品种多，仅亳州就有圆铃莲子、亚腰葫芦，九月青、核桃纹马牙酸等，明《太和县志》谓：“四境皆产大豆枣，惟氵于地产者，往时有枣贡，要之皖省出此物亦大宗，而宣城、阜阳等县所产尤甚”。亳县的苏造梨，也有三百多年的栽培历史。其果实色泽光亮，皮薄肉细，果汁特多，成熟后能用手掰为两半，品质优于砀山酥梨。民国时期，由于黄水泛滥及人为的破坏，许多果木树被淹死或砍掉。
建国后，人民政府积极发动群众开展植树造林，大力发展经济果木林。1953年各县开始成立国营农场，并在农场内定植果园。1955年专署指示各县要在发展经济果林的同时做好培育果苗工作。当年全区培育果树苗15亩，其中苹果苗3亩，梨3亩，桃2亩，山楂1亩，樱桃6亩。1956年一些社队办起林园场，进行果树培育和营造果园，当年全区共采集葡萄条891100条，自采果树种子1957公斤，收购194987公斤，主要果树品种有核桃、白果、毛桃、葡萄。并从北京和省林业厅调进一批核桃种和葡萄苗。1957年阜阳县栗头店成立了全区第一个地方国营园艺场，当年定植果园500余亩。1957年底全区果园面积达14899亩。1958年全区各县开始大办园艺场、林园场，广泛栽植经济果木林的大跃进运动，先后建立界首、凤台、涡阳、太和、临泉、阜阳、蒙城、阜南、颍上9个地方国营园艺场。社队也积极发展果木林大办林园场，建立阜阳县伍明、王市、临泉县滑集，太和县镜湖、亳县高庄、阜南县柳林、白果、双碑、颍上县江口等9个社队园艺场，省林业厅还在阜阳县城建立阜阳专区果品加工厂（后于1965年撤销）。同年12月底，阜阳县发动全城机关、学校、企业、军队等单位5000多名青年，突击两天，在城南五里大队建立一处千亩青年果木园，其中苹果400亩，梨200亩，桃150亩，葡萄250亩。颍上县城郊公社下园大队营造果木林3350亩，其中桃树占2720亩，被誉为“蟠桃之乡”。
1958年冬，阜阳专署林业局从保加利亚引进“红玫瑰香”、“巴来特”、“基米亚特”等优良品种葡萄条30万枝，分别在阜阳、亳县、凤台、界首等6处进行繁殖。1959年建立亳县园艺场和太和香椿、樱桃繁殖场两个地方国营园艺场。阜阳县沿河、亳县支庄、阜南地城和颍上六十铺4个社队园艺场及10个社队林园场。9月专署林业局建立阜阳专区林园实验场。年底全区共有国营园艺场11个，经营土地面积19036亩，社办园艺场148个，经营果园面积达44万亩。
1959年全区共定植果园面积149236亩，果树6556572株，（其中国营的13241亩），育果树苗2762亩，出圃合格果树苗1743万株，还利用“四旁”隙地间植荆条、杞柳等经济林3443万株。
1960年建立亳县核桃林场（经营面积26885亩）界首县葡萄场（经营面积4481亩）亳县酥梨场（经营面积1300亩）。
1962年全区生产水果干果的场12个，共经营果园面积11741亩，总产量为259982担，由于经济果木林栽培后管理没跟上，加之“大跃进”期间建立的园艺场选址不当，果树成活率低，一些县开始出现乱砍果树和毁林种粮的现象，阜阳行流、大田、马店、程集和城关5个社办园艺场的3900亩幼林果园被全部毁掉，林园场也被迫于年底撤销。专区林业试验场在1960年营造8270亩果园，1962年被毁掉7970亩，1963年该场撤销时仅存果园300亩，据不完全统计1962年全区被人为毁掉及缺乏管理而自然死亡的果园面积达29000余亩。
1964年集体经营的经济果木林有3种形式：
1、社队办园艺场。全区共18个，果园面积7000亩，这些场都是单独经营、独立核算，自负盈亏，粮食要求自足自给，多余的卖给国家，歉年由公社酌情予以补助，其工资形式，有的发固定工资，有的采取评工记分，按收入分配。
2、果树生产队。全区共20多个，果园面积近万亩，这些生产队的社员生活来源是农业，果树地扣除农业包产面积，应包产的农业地与一般生产队一样负责粮食征购任务。果树一般不加管理，靠天收，社员分配同一般生产队。
3、生产队当做副业经营的小块果园。这些生产队除在果园内间种粮食作物外，对果树基本上不加管理。
集体经营的经济果木林，一般都存在经费困难，技术水平低，抚育管理差等问题。致使一些果园名存实亡，达不到经营目的。
1964年各县根据地委、专署提出的建立农用经济林基地的指示，大造用材林、果木林的同时，在涡阳、阜阳、蒙城、亳县、阜南5个县，建立41个桑杈、荆条、杞柳基地，共发展农用经济林4778亩，其中桑杈林2043亩，荆条林2548亩，杞柳林187亩，当年各县毁坏、乱砍果树的歪风严重，蒙城县白杨林场的1000亩苹果、桃树等被全部拔光。
1972年5月，地区农林局开展全区木本粮油普查，重点调查了阜阳、涡阳、亳县、凤台、临泉5个县14个公社的30个大队110个生产队。调查结果：有枣树21555株，平均每人1株，其中结果树15140株，占71％；柿树13289株，平均每人0.6株，其中结果树972株，占7％，核桃481株，平均每人0.02株，其中结果树5株，占1％，通过调查全区估算有枣树900万株，柿树540万株，核桃58万株，这些果树多为幼树，且零星分布。其中柿树以临泉县较多，而且多为结果大柿树，该县邢塘公社韦柿园生产队1968年开始栽的柿树，到1972年达1万多株，老集公社五营大队张庄生产队有100多棵结果大柿树；核桃以亳县最多，大部分分布在城郊和沿涡河两岸。全区最大的核桃基地——国营核桃林场有2.2万亩，40万株核桃树，就座落在该县双沟公社，其它各县仅是1960年前后零星栽植，数量很少。在调查中还发现一些高产、优质的果树，涡阳县店集公社杨拐弯大队吴营二队，156棵结果枣树平均单产达50公斤，（全区枣树单产为41.5公斤）临泉县老集公社五营大队张庄生产队77棵结果柿树平均单产为175公斤；亳县城北公社史庄大队南阎东生产队5棵17年生的核桃树，单株产量达到40公斤。
1977年全区有国营园艺场8个，5200亩果园开始挂果，生产苹果、梨、葡萄等304200公斤，平均亩产585公斤，总收入735000元。颍上县园艺场实行任务到队，责任到人的岗位责任制，管理精细，苹果、梨总产达64万公斤，比1976年增产103％，平均亩产1000公斤，丰产园平均亩产2500公斤。加上多种经营总收入125000元。
1978年全区果园面积发展到10.5万亩，水果总产量909.5万公斤，其中8个国营园艺场果园面积6516亩，产水果152200公斤，其中苹果37.5万公斤，梨63.5万公斤，葡萄46.5万公斤。阜南县北园艺场生产水果12万公斤，平均每亩产值达1053元，是建国后最好的一年。
1979年11月地委书记陈硕峰在全区林业工作会议上指出，要大力发展核桃、香椿、枣、柿、白果、桑等群众喜爱的经济林木，适当发展竹子、花椒，山楂等以满足群众生产、生活的需要，还要注意发展紫穗槐，荆条、杞柳等矮林，核桃树要求达到全区每人1棵。至1985年全区有各种成片果园（含香椿）80700亩，其中水果面积52756亩，占65.37％，干果面积27195亩，占33.7％，香椿经济林面积749亩，占0.93％。按果树品种分：苹果面积29443亩，占36.45％，核桃22244亩，占果园面积的8.01％，集体和个人果园面积为74234亩，占91.99％。全区零星果树（含香椿）有413272株，其中水果2102447株，占50.88％；干果1437909株，占34.7％，香椿592178株，占14.33％。按品种分：桃树658176株，占15.93％，柿树506560株，占12.26％。
1985年零星果树资源情况统计表
1985年成片果树资源情况统计表
1949—1985年水果生产统计表
四、林特产品
1、樱桃
阜阳地区樱桃集中分布在太和县城郊至阜阳市郊的颍河沿岸，以李郢、王郢、西徐庄和周药园等地为多。据调查全区樱桃品种以大鹰紫甘桃、二鹰红仙桃、金红桃和银红桃为好。太和县樱桃栽培历史悠久，北宋文学家欧阳修吟诗赞颂，将紫樱桃誉为颍州四大景物之一。太和樱桃品质优良，营养价值较高，含糖分、蛋白质、磷、铁、维生素Ｃ和胡萝卜素都较苹果多，特别是铁的含量居各种水果之首。不仅是甜美可口的鲜食佳果，而且可以加工成樱桃脯。太和樱桃还具有成熟早、果无果仁,含糖量高，易加工樱桃干四大特点。建国初期，外贸部门曾将太和樱桃脯组织出口。
2、贡柿
柿树在本区栽培历史悠久，分布较广，多为零星栽植，品种也较多，主要有贡柿，磨盘柿、高顶红柿、大柿、盖花柿、高顶四瓣红柿、大面柿、采箍柿8个优良品种。其中以贡柿最佳，是阜阳地区著名的林特产品。柿子营养价值很高、含糖15—16.5％，蛋白质0.3—0.5％，脂肪0.57％，还含有多种维生素、钙、磷等。柿子及加工制品有清热、止渴、生津、润肺、化痰、健脾、止血和镇咳作用。贡柿主要分布在临泉县境内，果实圆形，成熟后为橙黄色，含少量细小纤维，味极甜，汁液中等。平均单果重155克，每百克果肉含可溶性糖14.7克，维生素Ｃ22.7毫克。可生食，最宜制饼，出饼率为34％，一般10月中旬成熟，中下旬采收，栽后4年结果，12年后进入盛果期，果期较长，产量较稳定。
3、核桃
1949年前仅涡阳、亳县有少量零星种植。1960年从新疆等地引入，在亳县建立26885亩的成片核桃林，年产干果50万公斤左右，主要栽培品种有露仁、薄壳，圆箍等。核桃是重要的木本油料，含油量一般在60％左右，油味清香，油色清黄，是高级食用油。核桃营养价值很高，蛋白质含量17—20％，含钙0.12％，含磷0.36％，还含有铁及多种维生素、胡萝卜素，被称为“养人之宝”。它还具有补气养阴，润燥化痰，治虚寒喘嗽等药用价值。既可生食，又可加工制作糕点，蜜饯桃仁、罐头等，深受群众欢迎。
4、椿芽
太和香椿，尤其是谷雨前椿芽质佳、味美，在国内外市场享有盛誉。太和香椿栽培历史悠久，相传在唐代就用椿芽作贡品，明清时代太和香椿已闻名海内。清道光年间沙河北岸约有香椿林8000亩，年产椿芽200万公斤，并远销东南亚。后因历次黄河泛滥，大片香椿林被毁。1958年太和县建立香椿繁殖场，1959年发展零星香椿10万多株，成片香椿林1000亩，年产椿芽10万公斤，1966年以后香椿生产经历了几次起伏。至1985年，太和香椿主要分布在沙河两岸的城北、镜湖、旧县等11个乡、117个村庄。共9个品种，其中以黑油椿、红油椿、青油椿为最好。太和椿芽营养丰富，具有独特的浓郁清香。据测定，每百克香椿幼芽嫩叶中含蛋白质9.29克，总糖10克，磷酸盐0.93克，粗纤维2克。每公斤椿芽含铁94毫克，钙1893.9毫克，钾7411.5毫克。香椿芽还有一定的药用价值，可以消热收敛，止血固精，去燥湿，消炎等作用。治疗赤痢、疮疖、肿毒、白秃、风痘，妇女赤白带等多种疾病，也能预防肿瘤。
5、杞柳
阜南、颍上等县利用杞柳编织各种用品，成为当地一大特产。
杞柳是杨柳科柳属落叶乔木，又名红皮柳、笆斗柳、簸箕柳。杞柳栽培已有300多年历史，至1985年已发展到7万亩。主要分布在阜南、颍上等县的行洪区、低洼地和路旁、沟边、堤旁。有大白皮、大青皮和红皮柳，以大白皮为最好。年产鲜条0.7亿公斤，价值1400万元。
杞柳，柳条洁白细腻，光滑无斑点，富有光泽、柔韧、粗细均匀，为编织的好原料。可编织箱、笆斗、簸箕、篮、筐、安全帽等多种用品，形成了传统的地方特产。阜南、颍上柳编品种达300余种，远销欧美等10多个国家和地区。
五、古珍树种
1、银杏
俗称白果树、公孙树。早在两亿多年前，由于第四纪冰川的浩劫，仅在我国幸存下来，被称为植物界的“活化石”。据调查全区现存10棵古银杏树，树龄均在500年以上，主要分布在亳州、蒙城、临泉、利辛、阜南、阜阳等县（市）。
临泉县城西沈子国故址——古城子，有一棵参天的古银杏。该树9棱18丫，高29米，胸围6.45米，覆盖面积500平方米。据考证，此树植于唐代，距今已千余年，仍挺拔苍劲枝叶繁茂，果实累累。每逢仲夏，繁叶哗哗，涛声阵阵，数百步内不绝于耳。那九棱树干被游人嬉抱，磨得光滑溜利。凸出地面的树根盘根错节，根纹呈各种自然图案，如雄狮、如巨龙、如猛虎、如奔马，妙趣横生。1931年8月15日凌晨，树干内起火，黑烟滚滚，火苗猛窜。村民及附近群众发现，争相呼救，奋战两日，火仍不灭。三日后，火方自熄。之后，从树孔中流出股股白汁,并夹有类似鱼刺、兽骨等渣物。更奇者，有一突出地面的树根上，留有一清晰的马蹄印，而邻近树根上有一人的脚印，传说是农民起义军首领李闯王攻打北京时，路过此处，倚树少息所致。
蒙城县移村乡白果树村的古银杏树，高20.7米，胸围8.20米。隋朝初已有大树两棵，东靠乌沟，在伍家（伍云昭）花园内，20世纪70年代初，北面一棵遭雷击着火。救之无效，被伐作材。现仅存南面一棵，树龄达1500余年，枝叶茂盛，根露地表，伸展逾丈，十数里外即可睹其雄姿。
利辛县王营乡孙刘村白果小学校门前的银杏树，高13米，胸围3.62米，树冠覆盖地面200平方米。白果小学原为东岳庙，庙内原有石碑和铁钟纪载：“建于唐末，明万历年间重修”。相传此树与阜阳县伍明古银杏及利辛县双沟乡心悟古槐树，均为一老僧所栽，有500余年历史。1962年因香火引起白果树着火，燃烧一天一夜，受到严重损害。树干中空。现有7个主枝，叶繁枝茂，年年果实累累。
2、槐树
涡阳县龙山乡粮店门前，有棵已逾千载的唐朝古槐。树高15米，胸围4.18米。古时遭火焚，西南侧裂痕如门，树干中心已空，可容5～7人。在20世纪30年代曾枯衰达10多年，后逢春复苏。如今新发，枝繁叶茂，浓荫盖地，生机勃勃。
利辛县双沟乡心悟小学校前的古槐树，高7米，胸围3.37米，已半枯，约有500余年历史。曾因香火致灾，死20多年又复活，萌发新枝。现仅一侧枝叶茂盛。
临泉县姜寨集东西老街路北，有两棵古槐，相距50米，因其高大冠幅，盖满街道，被称为“过街槐”。树龄均在500年以上。西边一棵高12米，胸围2.7米。东边一棵高12米，胸围3.9米，形状奇特，树干中空，可容3人。此树西半部里卷300度，似又一树干；东半部亦向里卷。因年久腐烂，中部与主体脱离，直立的老腹中央，形成干中干，空中空，周围皆可行人，世所罕见。两树皆呈新老枝交替，荣枯相间。
3、厚壳树
紫草科厚壳树属的厚壳树，在全区仅此一棵。1983年进行全区树木调查时，在临泉县宋集区同兴集乡韩庙院内生长一棵不知名的古树，因当地群众习惯用其叶沏茶，故俗称“茶叶树”，后经林学专家鉴定为厚壳树。此树约有200～300年历史，树高11.7米，胸围2.1米，干已空裂。春发芽，5～9月3次换新叶，5月中旬开花，花黄白色，秋结实，似高粱米，果红色，有甜味，鸟喜食。
4、柿树
临泉县罗庄乡郭郢村，有一棵高13.6米，胸围3.10米的古柿树，树龄380余年，至今仍枝繁叶茂，果实累累，人称“铁果树”。此树果实特优，每百克果肉含糖量14.7克，维生素Ｃ22.72毫克。明朝崇祯年间曾进贡皇帝而得名“贡柿”。“贡柿”可佐食，最宜制饼，出饼率一般为34％，饼甘味美，营养丰富。
5、楸树
俗称梓楸，树形美观，诗人有咏“楸英独妩媚，淡紫相参差”的佳句。其木质特优，不翘不裂，纹理通直，耐水湿，抗白蚁。古有“桐天梓地”之说。宜造船、建筑桥梁等。临泉县吕寨乡陈小寨村西有一棵罕见的古楸树，约有600余年树龄，树高21.67米，胸围5.81米，冠幅200多平方米。据传说很久以前这棵树下原为一口井，一天一个男青年打水，一位年轻姑娘路过井旁，感到口渴，就喝了男青年汲的井水。姑娘父母知道后受到责备，一气之下，投井而死。当地人就填平此井，后来从井上长出这棵树，此树曾3次起火。最后一次在1966年6月上旬夜，忽从树中喷火，黑烟翻滚，声响数里，枝丫亦喷烟吐火，犹如百条火龙翻腾咆哮，附近居民全部出动，用水相救不济，后搭梯攀树填土，三日才灭。
6、桑树
利辛县刘营乡孙营村有一棵古桑树，高15.7米，胸围3.15米。有5个大主枝，直径均在30厘米以上，两枝已死，其余大部分中空。树枝茂密如龙爪下拂，树冠覆盖地面150平方米。相传此树植于明代万历年间，至今已有400余年历史。
7、侧柏
界首市陆集乡范庄村有一棵侧柏，树高8米，胸围1.2米，树龄在200年以下。4个树枝，3枝向南，1枝朝北，其形如凤，当地群众称为“凤柏”。树枝茂盛，绿荫如盖，观赏者无不叹奇。
8、园柏
阜南县王店乡五岳庙（现为小学校）生长两棵古园柏，树龄均在900年以上。校门前一棵树高15.2米，胸围4.3米，冠幅90平方米。树干因火灾中空，可容3～4人。树顶部主枝枯死呈龙爪形，侧枝叶茂,县政府已树碑保护。
9、泡桐
亳县魏岗区王河滩村，一棵110年的大泡桐树，高19.2米，胸围3.55米。树干上部一侧因失火烧伤并枯腐。后用水泥补实，并覆盖薄膜保护，长势衰退，县人民政府已树碑加以保护。
10、朴树
亳县十河区街西河旁，一棵500年生古朴树，高27.7米，胸围7.45米，雄伟、挺拔，枝叶密集，树冠呈“蘑菇”状，宛如巨伞，覆盖地面，每当烈日炎炎的酷暑季节，周围群众喜在古树下纳凉休息，游人常在树下摄影留念。
11、枸橘
临泉县鲖城区的古鲖遗址处，有一棵老枸橘，相传为元朝末年大将察罕帖木尔在鲖阳古城修建花园时所植，至今约有600余年。树虽不大，年代久远。高约3米多，上部主干老死，长出新干，新干老死，又发新干，如此反复已长出5代新干，其残枝犹历历在目，可见其古老之甚。而所发新枝，仍绿叶茵茵，并结出果实。慕名来赏者，络绎不绝。
12、黄连木
亳县十八里区杨寨村房瓦庄生长3棵黄连木，据说有200多年树龄，原为房家祖坟上，人工栽植4棵，后因挖河毁掉1棵。最大的一棵高达18.7米，胸围3.53米，长势旺盛。每逢秋季，红叶如火。格外壮观。为了保护古树，70年代修路时绕树而过，给树木留出了营养面积。
1985年阜阳地区古珍树一览表
